盡管月餅作為周期性的零食產(chǎn)品,但隨著消費(fèi)者生活品質(zhì)的提升,對(duì)月餅產(chǎn)品,尤其是包裝的整體效果的需求逐年上升。
隨著疫情防控常態(tài)化、國(guó)民對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日重視提高,走親訪友的需求將繼續(xù)復(fù)蘇,預(yù)計(jì)2021年中國(guó)月餅銷售規(guī)模將達(dá)218億元。
盡管月餅作為周期性的零食產(chǎn)品,不屬于被眾多企業(yè)涌入的賽道,但隨著消費(fèi)者生活品質(zhì)的提升,對(duì)月餅產(chǎn)品,尤其是包裝的整體效果的需求逐年上升。賽道內(nèi)并不擁擠,但月餅產(chǎn)品包裝的創(chuàng)新不能松懈。那么,月餅禮盒包裝有何發(fā)展?
近年來(lái),各類“精品月餅”、“禮品月餅”成為中秋節(jié)送禮的首選,這類月餅往往在包裝上“大盒套小盒”,豪華包裝、過(guò)度包裝造成了“櫝”貴于珠的現(xiàn)象,也將月餅的售價(jià)抬上一個(gè)新高度。
近日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局新修訂《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),將于2023年9月起施行。新標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,糧食及其加工品的包裝如超過(guò)三層,其他類食品及化妝品包裝如超過(guò)四層,或是商品包裝材料為昂貴材質(zhì),均可初步判定為“過(guò)度包裝”。月餅屬于其他類食品。
中國(guó)元素仍將是月餅包裝設(shè)計(jì)的主流趨勢(shì)
在不同消費(fèi)場(chǎng)景下,消費(fèi)者對(duì)月餅包裝的關(guān)注因素也不同。
1、送禮場(chǎng)合消費(fèi)者會(huì)更關(guān)注包裝的造型,以提升禮品的檔次或表達(dá)交流感情。數(shù)據(jù)顯示,分別有43.7%和40.2%的中國(guó)消費(fèi)者表示看需要和會(huì)購(gòu)買過(guò)度包裝月餅,購(gòu)買理由主要是為了送禮。
2、用于個(gè)人或家庭食用的場(chǎng)景,消費(fèi)者更關(guān)注月餅包裝的材料,這就會(huì)對(duì)環(huán)保材質(zhì)、輕量包裝材質(zhì)的要求更高。
數(shù)據(jù)顯示,總體相比于2020年,2021年中國(guó)消費(fèi)者在月餅消費(fèi)上的購(gòu)買預(yù)算更高,預(yù)算在100-199元的占比提升了7.4%達(dá)27.5%,在200-299元之間的占比提升了6.5%達(dá)33.3%,而預(yù)算在99元以內(nèi)的占比下降至12.8%。調(diào)研顯示,近6成的消費(fèi)者表示偏好中國(guó)風(fēng)的月餅包裝。由此看來(lái)中國(guó)元素仍將是未來(lái)幾年月餅包裝設(shè)計(jì)的主流趨勢(shì)。表明消費(fèi)者對(duì)于月餅產(chǎn)品的整體需求越來(lái)越趨向精致化,品質(zhì)化,消費(fèi)能力也逐漸提高。
據(jù)中研普華研究咨詢報(bào)告《2021-2026年中國(guó)食品包裝行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析
為順應(yīng)環(huán)保趨勢(shì),國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)已逐步禁止使用塑料食品包裝,規(guī)定今后食品包裝必須要用無(wú)毒、無(wú)害的紙制品。因此紙質(zhì)食品包裝已成為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)上炙手可熱的包裝新寵,有些國(guó)家甚至規(guī)定,包裝食品一律禁用塑料制品,提倡采用紙制品進(jìn)行“綠色包裝”。
到2026年,全球食品包裝市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到6063億美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為5.6%。在2018年,這一市場(chǎng)的價(jià)值已經(jīng)達(dá)到了3936億美元。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,帶動(dòng)我國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)的持續(xù)快速增長(zhǎng),我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)迎來(lái)機(jī)遇和挑戰(zhàn)。面對(duì)人們消費(fèi)升級(jí),對(duì)食品包裝有了高要求,綠色環(huán)保、功能多樣、安全可靠也將成為包裝行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。
想要了解更多食品包裝行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)食品包裝行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
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