近些年來,食品包裝花樣百出,但是環(huán)境問題突出再度要求簡(jiǎn)化包裝、綠色包裝。烘焙行業(yè)的市場(chǎng)在不斷被開拓,綠色包裝的理念被烘焙產(chǎn)品引用。以紙代木、以紙代塑、以紙代玻璃、以紙代金屬已成為可持續(xù)發(fā)展的共識(shí),紙包裝或成烘焙產(chǎn)品包裝新趨勢(shì)。
近些年來,食品包裝花樣百出,但是環(huán)境問題突出再度要求簡(jiǎn)化包裝、綠色包裝。烘焙行業(yè)的市場(chǎng)在不斷被開拓,綠色包裝的理念被烘焙產(chǎn)品引用。以紙代木、以紙代塑、以紙代玻璃、以紙代金屬已成為可持續(xù)發(fā)展的共識(shí),紙包裝或成烘焙產(chǎn)品包裝新趨勢(shì)。
以紙和紙板為基材的紙包裝,具有低成本、節(jié)省資源、易于機(jī)械加工、更環(huán)保、無污染、便于回收、再生利用等優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年烘焙食品包裝紙市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
烘焙食品包裝紙市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
在現(xiàn)今各種商品的同質(zhì)化趨勢(shì)下,包裝成為商品質(zhì)量、售后服務(wù)之后的第三種促進(jìn)銷售和建立品牌形象的重要因素。包裝從原有的商品保護(hù)和方便使用的功能,向增加商品價(jià)值、塑造品牌、促進(jìn)銷售方面發(fā)展。包裝設(shè)計(jì)已成為商品營(yíng)銷計(jì)劃的重要組成部分。作為四大包裝(紙、塑料、金屬、玻璃)之首的紙包裝,隨著紙材料及其加工技術(shù)的不斷發(fā)展,造型形態(tài)日趨多樣,更具創(chuàng)意變現(xiàn)力。
烘焙食品包裝紙具有良好的彈性和韌性,可以對(duì)被包裝物提供良好的保護(hù)作用;紙不受熱和光的影響,對(duì)諸如健康食品和藥品來說,紙是傳統(tǒng)的包裝材料,而且特別適合于想要得到自然感觀的那些產(chǎn)品;紙包裝的不透明性,對(duì)那些像褐色產(chǎn)品之類的不吸引人的產(chǎn)品來說非常有用紙包裝制品良好的適印性使其具有獨(dú)一無二的漂亮外觀,是最吸引人們眼球的一大亮點(diǎn);同樣,紙包裝制品的優(yōu)質(zhì)輕量化、品種多樣化,盡可能降低郵遞及運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用成為現(xiàn)實(shí)??傊?紙包裝極具市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
除此之外,上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布《餐飲服務(wù)(網(wǎng)絡(luò))外賣(外帶)用紙碗通用技術(shù)要求》,要求一部分商家送出外賣時(shí),不得再使用其他塑料制品,必須使用淋膜紙碗,該要求在長(zhǎng)寧、浦東、普陀三區(qū)試點(diǎn)后將陸續(xù)推廣到上海全市。目前紙質(zhì)包裝已經(jīng)切入外賣這一塑料包裝大量使用的市場(chǎng),盡管做到一定規(guī)模的替代仍需時(shí)日,但是已經(jīng)能夠看到國(guó)家對(duì)于“限塑”的堅(jiān)定態(tài)度,未來紙包裝對(duì)于塑料包裝的替代也將更加深入。
在此基礎(chǔ)上提高以往年份的增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)2019-2025年食品包裝紙行業(yè)的需求。2019年在未找到替代品時(shí),紙價(jià)上升同時(shí),烘焙食品包裝紙需求量也會(huì)上升。經(jīng)過2019年,行業(yè)對(duì)紙的需求增長(zhǎng)預(yù)計(jì)會(huì)下降。
食品包裝是包裝工業(yè)的大戶,占整個(gè)包裝業(yè)的70%左右。食品企業(yè)十分重視產(chǎn)品包裝材料的選擇。在各類食品包裝材料中,塑料具有輕便、廉價(jià)和良好的阻隔性等特點(diǎn),在食品包裝市場(chǎng)中歷來占有較大的份額。但由于塑料對(duì)人體健康的有害性和極難自然降解性,造成嚴(yán)重的環(huán)境污染,使其在食品包裝領(lǐng)域的進(jìn)一步發(fā)展受到限制。
近些年來,在全球環(huán)保呼聲日益高漲的今天,開發(fā)食品包裝紙已成為食品和包裝行業(yè)的共識(shí)。紙質(zhì)食品包裝這一“綠色包裝”方式正以其環(huán)保性成為不可降解的包裝形式的最佳替代品,在食品包裝領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)越來越明顯。順應(yīng)這種趨勢(shì),國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)已逐步禁止使用塑料食品包裝,規(guī)定今后食品包裝必須要用無毒、無害的紙制品。因此紙質(zhì)食品包裝已成為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)上炙手可熱的包裝新寵,有些國(guó)家甚至規(guī)定,包裝食品一律禁用塑料制品,提倡采用紙制品進(jìn)行“綠色包裝”。
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2021-2026年烘焙食品包裝紙市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告
烘焙食品包裝紙研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對(duì)研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫向類別分析...
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