年輕人做飯比率超乎想象 2021年廚電市場新需求分析

• 2021年10月12日 ZhouXun來源：家電網(wǎng)綜合 836 51
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雖然總被說是“十指不沾陽春水”“溫室養(yǎng)成”的一代，但從數(shù)據(jù)報告來看，現(xiàn)代年輕人做飯的比率可能超出我們想象。2021年中國“Z世代”群體中有40.7%的人表示會每周在家做飯，其中做飯4-10次的比例占到49.4%。

雖然總被說是“十指不沾陽春水”“溫室養(yǎng)成”的一代，但從數(shù)據(jù)報告來看，現(xiàn)代年輕人做飯的比率可能超出我們想象。2021年中國“Z世代”群體中有40.7%的人表示會每周在家做飯，其中做飯4-10次的比例占到49.4%。圍繞著年輕人的消費(fèi)特點(diǎn)，廚電企業(yè)用創(chuàng)新設(shè)計打造Z世代家電，不斷推出兼具高顏值、強(qiáng)功能、高效便捷的新一代科技潮品。

圍繞著年輕人的消費(fèi)特點(diǎn)，廚電企業(yè)用創(chuàng)新設(shè)計打造Z世代家電，不斷推出兼具高顏值、強(qiáng)功能、高效便捷的新一代科技潮品。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年廚電行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》顯示：

廚電市場新的需求分析

上半年的廚衛(wèi)市場，漲價是不可避免的情況。無論是原材料，還是產(chǎn)品售價，都出現(xiàn)了不同程度的提價。

在整個家電行業(yè)中，大家電的漲價明顯要比廚電速度更快。業(yè)內(nèi)人士表示，主要的原因就是兩者之間的利潤率。大廚電的整體產(chǎn)品利潤，是高于大家電的。

因此，雖然原材料價格一路上漲，但是廚電產(chǎn)品的抗壓能力，要好于大家電。所以價格上漲的時間也會有所滯后。

近日，廚電行業(yè)上市公司老板、萬和、美大、等品牌紛紛公布了今年上半年的業(yè)績預(yù)告或業(yè)績快報。

從已經(jīng)發(fā)布半年報的5家公司來看，營收和凈利均取得大幅增長，表明行業(yè)復(fù)蘇勢頭良好。

近年來，隨著消費(fèi)群體以及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，廚房由過去僅僅承擔(dān)烹飪功能逐漸向社交廚房、智能廚房過度，因此，廚電新功能、新品類受到市場的青睞。

中國家用電器研究院院長助理吳海濤指出，今年以來，隨著疫情得到有效控制，消費(fèi)需求得到進(jìn)一步釋放，廚電行業(yè)整體宏觀形勢向好，廚電產(chǎn)品集成化、智能化、健康化、場景化等趨勢進(jìn)一步凸顯，新興品類迎來產(chǎn)業(yè)利好。同時，在“雙循環(huán)”戰(zhàn)略發(fā)展思路引導(dǎo)下，“外循環(huán)”推動制造業(yè)加速恢復(fù)、“內(nèi)循環(huán)”促進(jìn)消費(fèi)積極釋放，未來廚電行業(yè)將擁有更廣闊的升級空間。

在家電業(yè)內(nèi)人士看來，雖然廚電行業(yè)面臨著原材料漲價、進(jìn)入存量市場增速放緩等外部壓力，但是伴隨著消費(fèi)者生活方式的變化、人口結(jié)構(gòu)的調(diào)整、存量房的換裝等一系列的機(jī)遇到來，廚電市場仍然有廣闊的藍(lán)海待挖掘。

從宏觀層面來看，今年公布的第七次全國人口普查數(shù)據(jù)中，人口結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了諸多變化，例如，老齡化人口進(jìn)一步增加，三胎政策的放開，家庭結(jié)構(gòu)的變小等讓業(yè)內(nèi)人士瞄準(zhǔn)了包括老年群體、母嬰群體以及三口“小”家等在內(nèi)的更多機(jī)會，如何利用創(chuàng)新性的技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)抓住這些機(jī)遇，是廚電企業(yè)要面對的。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年廚電行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

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  2021-2026年廚電行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告

  廚電是廚房電器簡稱。新世紀(jì)以來，家電飛速一般的普及了各個家庭，而廚房類電器也隨著整體廚房的發(fā)展，得到了整體普及。廚電行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析廚電未來的政...

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