保鮮膜是一種塑料包裝制品,通常以乙烯為母料通過(guò)聚合反應(yīng)制成。
保鮮膜是一種塑料包裝制品,通常以乙烯為母料通過(guò)聚合反應(yīng)制成,保鮮膜可分為三大類(lèi):
第一種是聚乙烯,簡(jiǎn)稱(chēng)PE,這種材料主要用于食品的包裝,我們平常買(mǎi)回來(lái)的水果、蔬菜用的這個(gè)膜,包括在超市采購(gòu)回來(lái)的半成品都用的是這種材料;
第二種是聚氯乙烯,簡(jiǎn)稱(chēng)PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對(duì)人體的安全性有一定的影響;
第三種是聚偏二氯乙烯,簡(jiǎn)稱(chēng)PVDC,主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。
這三種保鮮膜中,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對(duì)人體是安全的,可以放心使用,而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì),對(duì)人體危害較大,因此,在選購(gòu)保鮮膜時(shí),應(yīng)選用PE保鮮膜。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)保鮮膜行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》分析
我國(guó)保鮮膜產(chǎn)能為110萬(wàn)噸左右,但是市場(chǎng)需求僅為65萬(wàn)噸左右,行業(yè)產(chǎn)能供大于求,行業(yè)盈利狀況進(jìn)一步惡化。我國(guó)是世界第一的果蔬生產(chǎn)和銷(xiāo)費(fèi)大國(guó),而有27%左右的果蔬在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸過(guò)程中由于不保鮮而損失,所以在我國(guó)果蔬的保鮮具有較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。截至**應(yīng)用于果蔬保鮮包裝較廣的是聚乙烯膜和聚丙烯膜,在選擇適宜的保鮮包裝膜時(shí),必須考慮其透氣性,以保持膜內(nèi)適宜的氧氣和二氧化碳濃度,同時(shí)還可添加一定量的多孔性物質(zhì)(如沸石、大谷石等),以吸附水果釋放的乙烯氣體。
我國(guó)從事保鮮膜生產(chǎn)的企業(yè)大都是民營(yíng)企業(yè),生產(chǎn)規(guī)模較小,行業(yè)較為分散,市場(chǎng)集中度低,產(chǎn)品質(zhì)量不一。而且,行業(yè)盈利能力受制于上游原材料的價(jià)格波動(dòng)影響,行業(yè)盈利不穩(wěn)定,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。但是,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,人民生活水平的快速提升,消費(fèi)升級(jí)的需求,冰箱普及率快速提升,人們對(duì)食品保鮮的需求越來(lái)越高,我國(guó)保鮮膜市場(chǎng)前景依然值得期待。
隨著我國(guó)食品銷(xiāo)量規(guī)模的提升以及家庭生活環(huán)境的改善,保鮮膜需求量出現(xiàn)了大幅提升。對(duì)于保鮮膜的使用,已經(jīng)涉及的生活飲食的方方面面,這導(dǎo)致消費(fèi)者在選擇保鮮膜時(shí),更關(guān)注其安全性,所以保鮮膜原材料的使用以及加工過(guò)程中的添加劑對(duì)人體的危害性是現(xiàn)階段保鮮膜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要環(huán)境。對(duì)人體無(wú)害的保鮮膜更符合消費(fèi)者的選擇,所以在價(jià)格和銷(xiāo)量上具有明顯優(yōu)勢(shì),這也是保鮮膜主要的增值空間。
2019年,全球保鮮膜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了60億元,預(yù)計(jì)2026年將達(dá)到69億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)為2.0%。
想要了解更多保鮮膜行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2021-2025年中國(guó)保鮮膜行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》。
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