中國奶粉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2021年11月2日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1382 91
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奶粉是將動物奶除去水分后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。

中國奶粉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

奶粉是將動物奶除去水分后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。

雙十一購物節(jié)即將進(jìn)入高潮，全方位多品類的消費折扣滿足了消費者的需求，包括奶粉在內(nèi)的母嬰用品銷售火爆。根據(jù)《淘寶直播2021年度報告》，母嬰品類連續(xù)兩年上漲金額超100%。

數(shù)據(jù)顯示，2019年我國奶粉市場規(guī)模約達(dá)1755億元，而2020年我國奶粉市場規(guī)模預(yù)計同比增長了7%，達(dá)1885億元左右，同時預(yù)計我國奶粉行業(yè)市場規(guī)模在2026年預(yù)計突破3000億元，達(dá)3161億元左右。

值得一提的是，如今我國的國產(chǎn)奶粉市場產(chǎn)比不斷提高，截至2020年，國產(chǎn)奶粉的市場份額在總市場中的占比已經(jīng)高達(dá)53%，其中飛鶴奶粉達(dá)到了14.8%的市占率，而達(dá)能奶粉、惠氏奶粉的市占率均在10%以上。

整體來看，我國消費者對國產(chǎn)奶粉的購買意愿仍然弱于外資品牌。具體來看，消費者購買國產(chǎn)奶粉的意愿在三、四線城市要顯著高于一二線城市。

《2021亞洲品牌足跡報告》顯示，伊利憑借92.2%的品牌滲透率、近13億的消費者觸及數(shù)，連續(xù)六年穩(wěn)居中國市場消費者選擇最多的品牌榜首。

近年來，隨著嬰配粉市場的逐漸升級，布局有機(jī)奶粉、羊奶粉等高端差異化品類成為企業(yè)新的利潤增長點。越來越多的企業(yè)爭相涌入市場，想分一杯羹。

目前國產(chǎn)奶粉正在逐步高端化，從奶源質(zhì)量、品牌營銷形象等方面層層把關(guān)，并有效借助營銷塑造高端的產(chǎn)品形象，打入高端奶粉消費市場。除此之外，2019年6月3日，國家發(fā)展改革委等7部門發(fā)布了關(guān)于《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》的通知，提出力爭嬰幼兒配方乳粉自給水平穩(wěn)定在60%以上，《行動方案》明確提出國產(chǎn)奶粉市占率目標(biāo)，預(yù)期國產(chǎn)奶粉企業(yè)發(fā)展將得到提振。

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