中國糧食庫存處于歷史高位 商務(wù)部門呼吁市民不要盲目囤貨 糧食行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 2021年11月4日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 814 49
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國家糧食和物資儲備局相關(guān)負責(zé)人今天(11月3日)表示，我國秋糧收獲接近尾聲，全年豐收已成定局，產(chǎn)量將連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上，當(dāng)前庫存總量充足，處于歷史高位，國內(nèi)糧食市場供應(yīng)完全有保障。

中國糧食庫存處于歷史高位

國家糧食和物資儲備局相關(guān)負責(zé)人今天(11月3日)表示，我國秋糧收獲接近尾聲，全年豐收已成定局，產(chǎn)量將連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上，當(dāng)前庫存總量充足，處于歷史高位，國內(nèi)糧食市場供應(yīng)完全有保障。我國糧油加工能力很強，每天可以加工稻谷150萬噸、小麥80萬噸，也就是說，如果按每人每天吃一斤糧測算，一天加工出來的米面夠全國人民吃兩天。

商務(wù)部門呼吁市民不要盲目囤貨

超市幾百個推車不夠用、有市民一次性購買600斤大米、米面油被搶購一空……近日，網(wǎng)傳重慶、河南鄭州、江蘇常州和啟東、安徽蚌埠等多地出現(xiàn)搶購潮，等待結(jié)賬的市民在超市排起了長龍。廣大市民不必過度緊張，無需盲目囤貨，造成不必要的浪費。2日，商務(wù)部消費促進司司長朱小良表示，從目前的情況來看，各地生活物資貨源充足，供應(yīng)應(yīng)該完全有保障。

據(jù)中研普華研究報告《2021-2026年糧食行業(yè)競爭格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報告》分析

糧食行業(yè)現(xiàn)狀分析

中國糧食產(chǎn)量穩(wěn)步增長，糧食產(chǎn)量波動幅度基本穩(wěn)定在合理區(qū)間，中國實現(xiàn)谷物供應(yīng)基本自給，糧食儲備能力顯著增強，為保障國家糧食安全、促進經(jīng)濟社會發(fā)展和國家長治久安奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。

目前，中國糧食加工業(yè)由粗放向精細加工轉(zhuǎn)型，如益海嘉里新型循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)模式，米糠利用率達60%～70%，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)粗放型加工模式向精深加工的“吃干榨凈”式加工模式轉(zhuǎn)變。未來隨著糧食產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，市場競爭更加激烈，將由國內(nèi)局部競爭轉(zhuǎn)向國內(nèi)、國際全方位競爭，將由單純生產(chǎn)能力的競爭轉(zhuǎn)向“生產(chǎn)能力+流通能力+創(chuàng)新能力”的競爭。

在國際市場，據(jù)國際有關(guān)機構(gòu)預(yù)測，全球糧食產(chǎn)量保持高位，小麥產(chǎn)量7.8億噸、玉米12億噸、大米5.1億噸、大豆3.8億噸，均較上年有所增加。

在人多地少的基本國情糧情下，節(jié)約糧食是保障14億人糧食安全的戰(zhàn)略選擇。我國糧食損失浪費驚人，供給端存在糧食資源配置效率偏低問題，消費端存在請客吃飯講排場、比闊氣等不良消費方式，“舌尖上的浪費”令人觸目驚心。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織估計，我國每年僅在收獲、運輸、儲存、加工過程中損失浪費的糧食超過6%。節(jié)約糧食有助于緩解糧食供給壓力，節(jié)約水土資源，保護生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

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