從山東省文化和旅游廳獲悉，未來(lái)3年，山東將開展旅游住宿服務(wù)質(zhì)量提升行動(dòng)。具體舉措包括規(guī)范星級(jí)飯店管理，認(rèn)真落實(shí)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》《山東省旅游飯店、餐館衛(wèi)生規(guī)范100條》等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加大星級(jí)飯店評(píng)定復(fù)核力度，突出衛(wèi)生安全，強(qiáng)化
規(guī)范星級(jí)飯店管理 山東未來(lái)3年有統(tǒng)一行動(dòng)
從山東省文化和旅游廳獲悉，未來(lái)3年，山東將開展旅游住宿服務(wù)質(zhì)量提升行動(dòng)。具體舉措包括規(guī)范星級(jí)飯店管理，認(rèn)真落實(shí)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》《山東省旅游飯店、餐館衛(wèi)生規(guī)范100條》等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加大星級(jí)飯店評(píng)定復(fù)核力度，突出衛(wèi)生安全，強(qiáng)化動(dòng)態(tài)管理，通過(guò)“警告、約談、限期整改、取消星級(jí)”等手段，完善星級(jí)退出機(jī)制，維護(hù)星級(jí)品牌形象。
山東將積極發(fā)展星級(jí)民宿。認(rèn)真落實(shí)《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》及第1號(hào)修改單，大力推進(jìn)《關(guān)于促進(jìn)旅游民宿高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》落實(shí)落地，按照《山東省旅游民宿等級(jí)劃分與評(píng)價(jià)》標(biāo)準(zhǔn)要求，組織開展旅游民宿等級(jí)評(píng)定工作，打造一批具有示范帶動(dòng)作用的民宿精品。
制定推行鄉(xiāng)村酒店標(biāo)準(zhǔn)。借鑒國(guó)內(nèi)外發(fā)展鄉(xiāng)村酒店經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、規(guī)范發(fā)展，研究制定鄉(xiāng)村酒店標(biāo)準(zhǔn)，開展鄉(xiāng)村酒店評(píng)定工作，完善鄉(xiāng)村旅游住宿產(chǎn)品體系。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)星級(jí)酒店管理行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析
中國(guó)星級(jí)酒店管理行業(yè)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析
2020年第四季度，全國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)中共有星級(jí)飯店9717家，其中一星級(jí)57家，二星級(jí)1515家，三星級(jí)4743家，四星級(jí)2552家，五星級(jí)850家。
2020年第四季度，共有7222家星級(jí)飯店的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)通過(guò)省級(jí)文化和旅游行政部門審核，其中包括一星級(jí)19家，二星級(jí)784家，三星級(jí)2988家，四星級(jí)1874家，五星級(jí)680家。
2020年第四季度，7222家星級(jí)飯店合計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入424.36億元，其中餐飲收入比重44.21%，客房收入比重38.83%。
2020年第四季度全國(guó)星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)為330.92元/間夜，平均出租率為49.81%;每間可供出租客房收入為164.84元/間夜，每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入為30020.58元/間。
全國(guó)各省市星級(jí)酒店情況分析
從各省市來(lái)看，2020年第四季度全國(guó)各省市星級(jí)飯店數(shù)量排行榜上，有3省市星級(jí)飯店數(shù)據(jù)超過(guò)400家，20地區(qū)星級(jí)飯店數(shù)在200家以上。其中，廣東省星級(jí)酒店數(shù)量全國(guó)第一，共有534家;浙江473家星級(jí)飯店，排名第二;山東共有星級(jí)飯店419家，排名第三位。
2020年初受疫情影響全國(guó)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況不佳，隨著疫情有效控制，目前全國(guó)酒店業(yè)逐步恢復(fù)。從2020年第四季度各地區(qū)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況看，共有15個(gè)地區(qū)營(yíng)收超10億元。收入排名前三的分別是浙江46.33億元，其中餐飲收入占比53.79%，客房收入占比31.34%;廣東42.59億元排名第二。江蘇省371家星級(jí)酒店實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入39.92億元，排名第三。另外，全國(guó)共有7個(gè)地區(qū)營(yíng)收超20億元，24個(gè)省市收入在5億元之上。
平均房?jī)r(jià)高于全國(guó)平均水平330.92元/間夜的有9個(gè)省份，11省市平均房?jī)r(jià)高于300元/間夜。其中位居全國(guó)前5位的為上海、海南、北京、天津和廣東，其中上海最高為621.77元/間夜。在增速方面，有10個(gè)省份上升，海南漲幅最大，漲幅為26.86%;其余省份下降，其中新疆降幅最大，降幅為43.24%。
平均出租率高于全國(guó)平均水平49.81%的有14個(gè)省份，位居前5位的為海南、湖南、福建、江蘇以及浙江，其中海南最高為65.26%。在增速方面，受疫情影響，僅6地出租率有所上漲外，其余各省市酒店出租率皆有不同程度下降，北京入住率降幅最大，超過(guò)50%。
未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)星級(jí)酒店管理行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)星級(jí)酒店管理行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告
隨著星級(jí)酒店管理行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的星級(jí)酒店管理企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研...
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