花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油?;ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%?;ㄉ偷闹舅針?gòu)成是比較好的,易于人體消化吸收。
花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油?;ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%?;ㄉ偷闹舅針?gòu)成是比較好的,易于人體消化吸收。
據(jù)國(guó)外資料介紹,食用花生油,可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外,從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上,花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對(duì)人體有益的物質(zhì)。經(jīng)常食用花生油,可以防止皮膚皺裂老化,保護(hù)血管壁,防止血栓形成,有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病?;ㄉ椭械哪憠A,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。
自春節(jié)過(guò)后,花生市場(chǎng)持續(xù)冷清,持糧者交易慎之又慎。貿(mào)易商建庫(kù)意愿差,收購(gòu)價(jià)格低,導(dǎo)致基層長(zhǎng)期處于惜售狀態(tài),產(chǎn)區(qū)成品米交易量寥寥無(wú)幾。疊加油廠收購(gòu)意愿較低且標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格,收購(gòu)量與往年同期相比有較大的差距,市場(chǎng)波動(dòng)十分有限。
近期受供應(yīng)等方面影響,豆粕價(jià)格漲至高位,截至3月4日,天津貿(mào)易商報(bào)價(jià)4520元/噸,山東貿(mào)易商報(bào)價(jià)4530元/噸,江蘇貿(mào)易商報(bào)價(jià)4570元/噸,廣東貿(mào)易商報(bào)價(jià)4820元/噸。受豆粕的帶動(dòng)下,花生粕價(jià)格跟漲明顯,截至3月4日,花生粕均價(jià)為4000元/噸,與春節(jié)前3450元/噸上漲550元/噸,漲幅15.94%。
前期油廠小幅提升油料米收購(gòu)價(jià)格,對(duì)花生價(jià)格帶動(dòng)作用一般。直至后期花生油價(jià)格大幅上漲,致使花生行情水漲船高。主因是受?chē)?guó)際形勢(shì)的影響下,全球油脂供應(yīng)緊缺,豆棕菜突破新高,帶動(dòng)花生油價(jià)格上漲。截至3月4日,國(guó)內(nèi)一級(jí)普通花生油出廠均價(jià)為14800元/噸,與春節(jié)前13500元/噸相比上漲1300元/噸,漲幅9.62%?;ㄉ膳c花生油價(jià)格同時(shí)上漲的帶動(dòng)下,油廠壓榨利潤(rùn)明顯增加,本周油廠開(kāi)機(jī)情況陸續(xù)好轉(zhuǎn),開(kāi)機(jī)率約為29.2%,較上周上漲11.1%?;ㄉ褪袌?chǎng)的上行對(duì)花生的價(jià)格起到了舉足輕重的帶動(dòng)作用。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2026年中國(guó)花生油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
花生油行業(yè)進(jìn)出口情況
中國(guó)是世界花生和花生油最大的生產(chǎn)國(guó),但產(chǎn)量仍未滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,再加上行業(yè)深加工技術(shù)的尚不成熟,國(guó)內(nèi)花生油壓榨成本過(guò)高,導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品的依賴(lài)性較大。具體來(lái)看,根據(jù)中國(guó)海關(guān)總署發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在數(shù)量方面,2020年我國(guó)花生油進(jìn)口數(shù)量達(dá)到26.9萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)38.6%,但同年出口數(shù)量?jī)H為1.2萬(wàn)噸;在金額方面,2020年我國(guó)花生油進(jìn)口金額達(dá)到4.3億美元,同比增長(zhǎng)92.1%,與同年出口金額(約0.3億美元)之間,形成了4億美元的貿(mào)易逆差。
世界上花生油的進(jìn)口國(guó)家主要為中國(guó)、意大利、法國(guó)、美國(guó)、比利時(shí)等國(guó)家,這五個(gè)國(guó)家的花生油總進(jìn)口量占世界花生油進(jìn)口總量的88%左右;世界上花生油主要的出口國(guó)為巴西、阿根廷、尼加拉瓜、塞內(nèi)加爾和比利時(shí),這五個(gè)國(guó)家的花生油出口量占世界花生油總出口量的83%左右。
在未來(lái),我國(guó)本土企業(yè)還需不斷提升生產(chǎn)和加工技術(shù)水平,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)替代。花生油行業(yè)報(bào)告根據(jù)花生油行業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指標(biāo)體系,研究一定時(shí)期內(nèi)中國(guó)花生油行業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)的現(xiàn)狀、變化及趨勢(shì)?;ㄉ托袠I(yè)報(bào)告有助于企業(yè)及投資者洞察中國(guó)花生油行業(yè)市場(chǎng)供需行為,評(píng)估中國(guó)花生油行業(yè)投資價(jià)值,為相關(guān)企業(yè)提供第三方的決策支持。
了解更多行業(yè)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2026年中國(guó)花生油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2026年中國(guó)花生油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
花生油(peanut oil)淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油?;ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和1...
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