多國(guó)打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)” 糧食物流市場(chǎng)發(fā)展分析

• 2022年3月18日 haochenchong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 602 34
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作為世界上兩大農(nóng)產(chǎn)品主要出口國(guó)，俄烏沖突持續(xù)，給國(guó)際糧食市場(chǎng)帶來(lái)了“颶風(fēng)”，也讓多國(guó)人民直面食品價(jià)格上漲的壓力?！岸砹_斯是全球最大的小麥出口國(guó)，烏克蘭是第五大小麥出口國(guó)。它們提供了全球19%的大麥、14%的小麥和4%的玉米，占全球谷物出口的三分之一以上。

多國(guó)打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)”

作為世界上兩大農(nóng)產(chǎn)品主要出口國(guó)，俄烏沖突持續(xù)，給國(guó)際糧食市場(chǎng)帶來(lái)了“颶風(fēng)”，也讓多國(guó)人民直面食品價(jià)格上漲的壓力。“俄羅斯是全球最大的小麥出口國(guó)，烏克蘭是第五大小麥出口國(guó)。它們提供了全球19%的大麥、14%的小麥和4%的玉米，占全球谷物出口的三分之一以上?！边@是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提供的一組數(shù)據(jù)。

俄烏手握“糧袋子”，兩國(guó)沖突也給國(guó)際糧食市場(chǎng)扔下了一顆“炸彈”。3月7日，芝加哥期貨交易所小麥連續(xù)合約上漲7%至每蒲式耳12.94美元。此后，小麥期貨價(jià)格雖有所回落，但仍保持在高位。

截至3月17日發(fā)稿時(shí)，芝加哥期貨交易所小麥連續(xù)合約達(dá)到每蒲式耳10.57美元。自2月17日算起，小麥期貨已累計(jì)上漲32.6%。

“俄烏沖突和西方對(duì)俄羅斯的制裁，擾亂了來(lái)自黑海地區(qū)的供應(yīng)，谷物價(jià)格勢(shì)將進(jìn)一步躍升?！苯崭呤⒓瘓F(tuán)表示，航運(yùn)中斷、購(gòu)進(jìn)成本飆升以及對(duì)烏克蘭新季種植前景的擔(dān)憂，使得全球谷物市場(chǎng)勢(shì)將面臨1970年代以來(lái)的“最嚴(yán)重沖擊”。

糧食物流市場(chǎng)發(fā)展分析

中國(guó)糧食物流由粗放向精細(xì)加工轉(zhuǎn)型，如益海嘉里新型循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式，米糠利用率達(dá)60%～70%，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)粗放型加工模式向精深加工的“吃干榨凈”式加工模式轉(zhuǎn)變。未來(lái)隨著糧食物流產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，糧食物流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，將由國(guó)內(nèi)糧食物流局部競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)、國(guó)際全方位競(jìng)爭(zhēng)，將由單純生產(chǎn)能力的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向“生產(chǎn)能力+流通能力+創(chuàng)新能力”的競(jìng)爭(zhēng)。

中國(guó)糧食產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，糧食產(chǎn)量波動(dòng)幅度基本穩(wěn)定在合理區(qū)間，中國(guó)實(shí)現(xiàn)谷物供應(yīng)基本自給，糧食儲(chǔ)備能力顯著增強(qiáng)，為保障國(guó)家糧食安全、糧食物流促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和國(guó)家長(zhǎng)治久安奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

數(shù)據(jù)顯示基于中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模型(CASM)模擬結(jié)果顯示，糧食物流產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到6.7億噸，而2019年我國(guó)糧食產(chǎn)量為6.6億噸。到2020年底，我國(guó)約建立起糧食應(yīng)急加工企業(yè)5300多家，糧食物流成品糧日加工能力在百萬(wàn)噸以上;糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)44600多家，糧食物流應(yīng)急配送中心3170多個(gè)，應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)3450多個(gè);全國(guó)31個(gè)省(區(qū)、市)制定了省級(jí)糧食應(yīng)急預(yù)案，587個(gè)市(地)、2440個(gè)縣建立了區(qū)域性糧食物流應(yīng)急預(yù)案。

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  2021-2025年中國(guó)糧食物流行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展前景分析報(bào)告

  糧食物流，狹義地講，就是根據(jù)不同需求，選擇最佳運(yùn)輸路線、最廉價(jià)運(yùn)輸工具而進(jìn)行的糧食實(shí)物移動(dòng)的活動(dòng)，以達(dá)到最佳經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。廣義地講，糧食物流是指糧食從生產(chǎn)布局到收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、...

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