紅薯深加工有前景嗎？2022紅薯深加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析

• 2022年3月30日 GuoMeng來源：互聯(lián)網 1075 68
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紅薯是我國普遍種植的一種農作物，紅薯產量高適應性強在我國各地均有不同面積的種植，紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質，營養(yǎng)保健價值高。

紅薯深加工有前景嗎？2022紅薯深加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析

近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注，紅薯深加工成為發(fā)展綠色保健食品的典范，紅薯深加工低投入、風險小、利潤高可延伸發(fā)展至產業(yè)鏈的商機。

傳統(tǒng)粉條、粉絲、粉皮等粉制品的生產有著各種規(guī)格，各種粗細寬窄的樣式，我國各地均有食用粉制品的傳統(tǒng)習慣，但由于生活習慣和烹飪方式不同，各地的粉制品粗細寬窄規(guī)格也是不一樣的，這里也包括粉條的外觀色澤。長江以南地區(qū)人們食用方式普遍以煲湯、火鍋、燉菜為主，粉條以1.3、1.5、2.0、2.5mm等直徑的粉條成品為主，寬粉普遍以08*04、08*06、08*10、08*12mm等厚度和寬度的粉制品為主，對粉制品的喜好顏色偏重，大眾普遍接受的紅薯、芭蕉芋、豌豆等制作的粉制品。長江以北地區(qū)的人們食用方式普遍以炒、燉、火鍋、涼拌、面點陷料等為主，粉條、粉絲多以055、06、07、1.0、1.2、1.5、1.8mm等直徑的粉條成品為主，寬粉普遍以05*4、05*6、05*8、05*10mm厚度和寬度的粉制品為主，大眾普遍接受的以紅薯、土豆、小麥等制作的粉制品。我國東北以及西北大眾普遍喜好較粗較厚，顏色較淡的粉制品，但東北地區(qū)普遍接受的以紅薯、土豆等原料制成的粉制品，而西北地區(qū)易于接受土豆、紅薯、玉米、雜糧為主的原料制成的粉制品。

在紅薯的種植及生產上，我國在其技術上是有話語權的，身為紅薯種植、生產加工大國，在其生態(tài)種植、品種培育、淀粉深加工等方面有一定的優(yōu)勢。將鮮薯加工成淀粉，再加工成粉條粉絲粉皮等多元化產品，增加農民收入，使加工規(guī)?；，F階段我國紅薯深加工逐漸由粗放型向精深加工型的產業(yè)經營轉化，不止體現在規(guī)模標準田的紅薯種植基地建設，紅薯精深加工的技術、紅薯淀粉加工設備也將要實現自動化和現代化，改變過去的淀粉加工模式。

據中研普華研究報告《2022-2027年中國紅薯深加工行業(yè)市場深度分析及投資策略預測報告》分析

近年來，全國各地紅薯大批量滯銷的情況時有發(fā)生。紅薯市場需積極尋求轉型，挖掘紅薯產業(yè)深加工潛力，利用淀粉機、粉條機等食品加工設備為傳統(tǒng)農產品賦能增添動力。

據悉，一百斤紅薯才能加工出三十斤紅薯淀粉，使用人工加工顯而易見的費力，紅薯加工生產線以現代化優(yōu)勢有效彌補了技術空缺。

紅薯產業(yè)突破困局，深加工生產線的搭建帶來了建設性方案。以點帶面，從基礎凈菜加工到后續(xù)產品的深加工，紅薯產業(yè)正通過現代化機械搭建起來的自動化加工流水線，讓紅薯發(fā)揮第二波價值，探尋其在現代化環(huán)境下的生存路徑，讓農戶走出現代化的致富之路。

隨著我國人民生活水平的提高，飲食觀念也由溫飽型向營養(yǎng)型、保健型轉變，人們開始注重紅薯營養(yǎng)價值、保健功能、醫(yī)用價值及淀粉加工、粉條粉絲加工等的開發(fā)利用，并且隨著紅薯深加工產品加工業(yè)的發(fā)展，給紅薯產業(yè)帶來了新的商機，紅薯產業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。比如，食用前景，紅薯已按加工和食用分為高淀粉型、烘烤型、蒸煮型、果脯型、水果型、莖尖食用型、飼用型和色素型等。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國紅薯深加工行業(yè)市場深度分析及投資策略預測報告》。

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  2022-2027年中國紅薯深加工行業(yè)市場深度分析及投資策略預測報告

  紅薯是我國普遍種植的一種農作物，紅薯產量高適應性強在我國各地均有不同面積的種植，紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質，營養(yǎng)保健價值高。近年來開展紅薯深加...

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