鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類,食性廣、適應(yīng)性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高,便于養(yǎng)殖,是我國重要的養(yǎng)殖性魚類。
鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類,食性廣、適應(yīng)性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高,便于養(yǎng)殖,是我國重要的養(yǎng)殖性魚類。
鯽魚品種肉質(zhì)特別細(xì)嫩,肉味甜美清香,營養(yǎng)價值很高,每100g魚肉含蛋白13g,脂肪1.1g,并含有糖類、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,除作美食外,還具有較高藥用與食療價值,具有和中補虛,除濕利水,補虛羸,溫胃進(jìn)食,補中生氣和通乳等功效,是滋補養(yǎng)人食品,因而頗受消費者喜愛。
2020年中國鯽魚淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量為2748519噸,同比下降0.3%。漁業(yè)統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù),2020年中國鯽魚淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量最多地區(qū)為華東地區(qū)占比46.15%;其次中南地區(qū)鯽魚淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量占比為29.61%,再次是西南地區(qū)鯽魚淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量占比13.2%。
鯽魚養(yǎng)殖的成本主要有魚塘租金、魚苗費用、餌料費用、魚藥以及水電費、人工費和其他的養(yǎng)殖設(shè)備費用等。
(1)池塘租金
由于各地魚塘的租金有所不同,價格有差異,按農(nóng)村計,魚塘的租金一般是在5000元/畝一年。
(2)鯽魚苗
鯽魚苗在水產(chǎn)農(nóng)場一般是0.2~0.3元一條,按照每畝需要放養(yǎng)的條數(shù)密度為2500條來計算,魚苗的費用大概是500元~750元左右。一般都是0.3元一尾比較多。
(3)飼料的費用
一般鯽魚養(yǎng)殖一年需要飼料不是很多,因為其食性復(fù)雜,2500條以90%成活率計算,即2250條,所需要飼料費用是1.5萬元左右。
(4)魚藥、水電費一般在3000元左右
其他的費用需要根據(jù)不同情況來定,所以最終的成本是23500元左右。
想要了解更多鯽魚養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2019-2025年中國鯽魚養(yǎng)殖行業(yè)市場分析及發(fā)展前景研究報告》。
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