2022國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)規(guī)模分析 國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 2022年4月12日 yinheng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 830 51
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2022年3月8日港交所剛剛開(kāi)盤(pán)，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)控股有限公司的股價(jià)便遭逢斷崖式下跌，從3月7日收盤(pán)價(jià)7.44港元每股下跌到3月8日的6.24港元每股，跌幅高達(dá)16.13%，市值蒸發(fā)52億港元。雖然自2月23起統(tǒng)一企業(yè)的股價(jià)便一路走低，但超過(guò)15%的跌幅還尚屬首次。

國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)規(guī)模分析

在抗洪救災(zāi)時(shí)候方便面和餅干常做速食首選，所以方便面市場(chǎng)一直很大。但近期曝光酸菜事件后，我們最熟知的兩大方便面品牌受人質(zhì)疑起來(lái)。

方便食品是指可以預(yù)制，也可以現(xiàn)吃現(xiàn)做，把食品做成半成品或成品，然后冷凍起來(lái)，用時(shí)簡(jiǎn)單加工，可隨時(shí)隨地食用，比如比較普遍的方便面。

相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：2020 年，康師傅、統(tǒng)一、今麥郎分別占據(jù)中國(guó)方便面市場(chǎng)份額的47%、21%和11%，且已持續(xù)多年。

經(jīng)過(guò)315曝光后，康師傅和統(tǒng)一都有受其影響。相反這波白象火了起來(lái)，給更多人所知道。

2022年3月8日港交所剛剛開(kāi)盤(pán)，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)控股有限公司的股價(jià)便遭逢斷崖式下跌，從3月7日收盤(pán)價(jià)7.44港元每股下跌到3月8日的6.24港元每股，跌幅高達(dá)16.13%，市值蒸發(fā)52億港元。雖然自2月23起統(tǒng)一企業(yè)的股價(jià)便一路走低，但超過(guò)15%的跌幅還尚屬首次。

白象于上世紀(jì) 80 年代末誕生于河南，在 1997 年正式成為一家面制品企業(yè)，一度成為“ 1 元方便面”市場(chǎng)里今麥郎最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，也曾憑借“白象大骨面”在城市貨架上站穩(wěn)腳跟。但當(dāng)對(duì)手紛紛迎來(lái)外資入局，加上IPO計(jì)劃落敗，白象不得不悶聲退守河南。直到今年，因“1/ 3 員工皆為殘疾人”“與涉事插旗菜業(yè)沒(méi)合作”，傳統(tǒng)國(guó)貨品牌白象終于重回大眾視野，并迎來(lái)一波“野性消費(fèi)”。

國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

2022年3月28日，康師傅控股發(fā)布了2021年的業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，康師傅控股實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入740.82億元，同比增長(zhǎng)9.56%，但毛利率同比下降2.78個(gè)百分點(diǎn)，為30.39%。其中，飲品對(duì)于康師傅業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)率很高，收益同比達(dá)到了20.18%;但康師傅最擅長(zhǎng)的方便面業(yè)務(wù)，收入為284.48億元，收益同比下降了3.60%。

不只是康師傅，另一家方便面“大頭”統(tǒng)一企業(yè)，3月初公布的2021年業(yè)績(jī)公告顯示，方便面收入只有90.07億元，同比2020減少了4780萬(wàn)元。由此可見(jiàn)，兩大方便面“巨頭”的業(yè)績(jī)都出現(xiàn)了方便面市場(chǎng)略有收縮的情況。

在外賣(mài)平臺(tái)出現(xiàn)之前，叫一份外賣(mài)不僅價(jià)格高昂而且體驗(yàn)并不理想，而下館子的花費(fèi)又超出了普通工薪階級(jí)能夠承受的水平，于是泡面便擔(dān)負(fù)起了充當(dāng)普通一餐的責(zé)任。

隨著生活水平提高，消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注度越來(lái)越高，社會(huì)輿論對(duì)食品質(zhì)量安全的監(jiān)督作用越來(lái)越強(qiáng)。國(guó)家為了促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展，不斷完善食品安全法律法規(guī)體系，制定了相應(yīng)的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，并出臺(tái)了一系列監(jiān)管政策。

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  2022-2027年中國(guó)方便面行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  方便面行業(yè)研究報(bào)告主要分析了方便面行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析（市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等）、競(jìng)爭(zhēng)分析（行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)格局、競(jìng)爭(zhēng)組群、競(jìng)爭(zhēng)因素等）、產(chǎn)品價(jià)格...

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