2022中國糖果市場規(guī)?，F(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析

• 2022年4月15日 yinheng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1130 73
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從市場占有率來看，國外品牌在我國糖果市場長期占據(jù)主導(dǎo)地位，分別是瑪氏、雀巢、阿爾卑斯、億滋國際和費列羅，而且國產(chǎn)品牌徐福記、金絲猴也相繼被外資企業(yè)雀巢、好時收購。長期以來，我國糖果產(chǎn)業(yè)因為缺乏創(chuàng)新，品牌化不足且營銷手段滯后等，一直被外資超越。

國內(nèi)糖果市場規(guī)?，F(xiàn)狀

國產(chǎn)糖果品牌我們熟知的有：金絲猴、徐福記、大白兔等，不少人兒時都吃過。但中國糖果市場也有許多外企，這些外企占據(jù)中國市場打壓本土企業(yè)。

作為一代糖果大王，徐福記被瑞士巨頭雀巢以17億美元的價格拿下，至今已經(jīng)11個年頭。徐福記巔峰時期每年銷售增速達到20%，且連續(xù)17年位居散裝年糖和包裝年糖市場第一。數(shù)據(jù)顯示，2014年至2016年，中國糖果市場規(guī)模接連萎縮，2016年下跌至850億元。此后的2016年至2018年，糖果產(chǎn)量也從352萬噸下滑至288萬噸。徐福記作為傳統(tǒng)糖果的巨頭，下降就更為明顯了。2019年10月，有消息稱，雀巢正在尋求以超10億美元(折合約70億元人民幣)出售兩家中國子公司徐福記和銀鷺控股權(quán)。彼時，雀巢對于傳聞表示不予置評。

從市場占有率來看，國外品牌在我國糖果市場長期占據(jù)主導(dǎo)地位，分別是瑪氏、雀巢、阿爾卑斯、億滋國際和費列羅，而且國產(chǎn)品牌徐福記、金絲猴也相繼被外資企業(yè)雀巢、好時收購。長期以來，我國糖果產(chǎn)業(yè)因為缺乏創(chuàng)新，品牌化不足且營銷手段滯后等，一直被外資超越。

國內(nèi)糖果市場發(fā)展趨勢

2020年1-9月中國糖果產(chǎn)量累計204萬噸，較去年同期下降10.88%。從行業(yè)產(chǎn)地上來看，2020年1-9月中國糖果生產(chǎn)主要集中在華東、華南、華中地區(qū)，其中華東地區(qū)產(chǎn)量最高，達到104.9萬噸，占比整體產(chǎn)量的51.42%;其次是華南、華中地區(qū)，糖果產(chǎn)量分別為39萬噸、34.1萬噸，占比分別為19.12%、16.72%;西南地區(qū)糖果產(chǎn)量為18萬噸，占比8.82%;其他地區(qū)糖果產(chǎn)量較少，占比均在4%以下。

近年來，我國休閑食品行業(yè)產(chǎn)品品類不斷增多，從產(chǎn)品品類來看，目前市場前三種類分別為糖果、巧克力及蜜餞，種子及堅果炒貨、香脆休閑食品，占比分別為24.2%、18.3%及11.3%。

相較于發(fā)達國家，我國糖果行業(yè)產(chǎn)品類型單一、同質(zhì)化嚴重、標(biāo)識標(biāo)簽?zāi)ｌ?、營銷模式滯后，這些因素也是導(dǎo)致我國糖果行業(yè)市場規(guī)模增長緩慢的重要原因之一。我國糖果行業(yè)新品研發(fā)能力不足，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為落后，核心競爭力較弱，行業(yè)整體利潤遠低于國外品牌，轉(zhuǎn)型升級是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

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