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          2022國內(nèi)綠色食品市場現(xiàn)狀 中國綠色食品發(fā)展趨勢

          • 2022年4月22日 yinheng來源:互聯(lián)網(wǎng) 641 37
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          綠色食品,是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。當(dāng)前隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉(zhuǎn)變,無污染、安全的綠色食品已成為時尚,越來越受到人們的青睞。

          國內(nèi)綠色食品市場現(xiàn)狀

          生活水平提高的今天,食品安全綠色無污染,愈發(fā)受消費者重視。國內(nèi)綠色食品產(chǎn)業(yè)近幾年也得到高速發(fā)展。

          綠色食品,是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。當(dāng)前隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉(zhuǎn)變,無污染、安全的綠色食品已成為時尚,越來越受到人們的青睞。為進一步推進綠色食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,發(fā)揮綠色食品在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的示范引領(lǐng)作用,更好地滿足城鄉(xiāng)居民的安全健康消費需求,國家出臺了一系列政策,鼓勵綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

          2021年末,中國綠色食品發(fā)展中心印發(fā)《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要(2021-2025年)》(以下簡稱規(guī)劃)。規(guī)劃顯示,2020年,全國綠色食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)已達到19321家,產(chǎn)品總數(shù)達到42739個。創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地742個,基地面積1.7億畝。綠色食品總量超過2億噸。綠色食品銷售額超過5000億元,出口額超過36億美元。

          國內(nèi)綠色食品市場發(fā)展

          近年來,全國各地聚焦綠色食品產(chǎn)業(yè),加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,推動綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。“十三五”期間,綠色食品獲證企業(yè)和產(chǎn)品年均增長速度分別達到15.1%和12.8%。2020年,綠色食品產(chǎn)品覆蓋種植、畜禽、水產(chǎn)等大宗農(nóng)產(chǎn)品及加工食品,大米、面粉、大豆、水果、食用菌等已占同類產(chǎn)品總量的5%-10%,機制糖、食用鹽等產(chǎn)品市場份額超過25%,綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大。

          綠色食品產(chǎn)品日益豐富,現(xiàn)有的產(chǎn)品門類包括農(nóng)林產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品、畜禽、水產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品、飲品類產(chǎn)品等5個大類、57個小類,基本上覆蓋了全國主要大宗農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品。我國綠色食品有效用標(biāo)產(chǎn)品數(shù)量逐年增加,2019年中國綠色食品有效用標(biāo)產(chǎn)品36345個。其中,農(nóng)林及加工產(chǎn)品數(shù)量最多,達到28726個,占比達到79.04%;其次是飲品類產(chǎn)品,共有3320個,占比為9.13%;然后是畜禽類產(chǎn)品,共1741個,占比4.79%。

          質(zhì)量是綠色食品的生命,作為特定的產(chǎn)品質(zhì)量證明,綠色食品的標(biāo)志已成為我國優(yōu)質(zhì)精品農(nóng)產(chǎn)品形象的代表?!笆濉睍r期,綠色食品抽檢合格率保持在98%以上,產(chǎn)品質(zhì)量始終穩(wěn)定在高位水平,沒有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。取得的成績背后離不開相關(guān)支撐保障能力的持續(xù)加強。

          點擊查看中研研究院出版的《2021-2026年版綠色食品產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》,查閱最新綠色食品產(chǎn)業(yè)市場深度調(diào)研報告及分析情況。

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