國際綠色食品市場對安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求呈快速增長態(tài)勢不可逆轉(zhuǎn)，這為我國綠色食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了強大的動力。越來越多的企業(yè)把品質(zhì)、安全作為品牌培育的核心競爭力，給予高度關(guān)注，對參與第三方認(rèn)證的積極性不斷提高，認(rèn)證市場不斷擴大。
在國際上，綠色食品品牌被認(rèn)可的程度逐漸提升，綠色食品標(biāo)志證明商標(biāo)已經(jīng)在美國、俄羅斯、法國等11個國家、地區(qū)和國際組織注冊。綠色食品消費拉動更加強勢。我國經(jīng)濟社會發(fā)展持續(xù)快速發(fā)展，人們對安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的消費需求明顯提高，綠色食品對安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的依賴明顯增強。
國際綠色食品市場對安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求呈快速增長態(tài)勢不可逆轉(zhuǎn)，這為我國綠色食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了強大的動力。越來越多的企業(yè)把品質(zhì)、安全作為品牌培育的核心競爭力，給予高度關(guān)注，對參與第三方認(rèn)證的積極性不斷提高，認(rèn)證市場不斷擴大。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國綠色食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》顯示：
當(dāng)新鮮的綠色食品還沒有走入各大超市賣場，玲瑯滿目的綠色食品已經(jīng)在網(wǎng)上爭先恐后的叫賣，依托強大的訂單量，生產(chǎn)者開始存儲綠色產(chǎn)品，安排物流發(fā)貨，采用了線上線下大的交易模式，帶動了綠色食品和電商行業(yè)共同的發(fā)展。
電商的優(yōu)勢在于可以提供預(yù)售模式，減少了成本的消耗和庫存導(dǎo)致變質(zhì)的風(fēng)險，在消費者的角度講可以第一時間獲得質(zhì)量優(yōu)等的綠色食品，保證了食物的新鮮和安全。對于營銷者而言，減少了壓貨成本，降低了賠本的風(fēng)險，對于電商行業(yè)而言增加了產(chǎn)品交易的數(shù)額，帶動電商經(jīng)濟的發(fā)展，對于綠色食品而言，無疑是為其開辟了新的銷售模式，在傳統(tǒng)的銷售模式配合下，助于綠色食品更好的為廣大百姓所接受。
綠色食品也一樣，通過電商平臺的推廣和銷售，讓綠色食品真正融入到我們的生活中，大米、豆油、雞蛋包括蔬菜等各種綠色食品我們在電商中隨處可見，并且早已經(jīng)形成了一定的銷售規(guī)模，可以使得大家足不出戶就可購買綠色食品的愿望。
綠色食品市場約束增大，亟須進行農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整。今后一個時期，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展在保證供給總量的同時，綠色食品重點將是全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。近年來，許多省區(qū)都將發(fā)展綠色食品作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點領(lǐng)域，綠色食品以每年20-25%的速度增長就說明了這一點。
在綠色食品消費升級的影響下，我國城市居民對于食品安全和健康的重視程度逐漸加深，綠色健康的有機食品的需求也越來越大。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前，全球有機食品市場正以20%至30%的速度增長，而我國的有機食品產(chǎn)業(yè)保持了較好的發(fā)展態(tài)勢。我國有機和有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品已有約50大類，400-500個品種，包括蔬菜、豆類、雜糧、水產(chǎn)品、野生采集產(chǎn)品。
近幾年來，隨著生產(chǎn)的發(fā)展，城鄉(xiāng)人民收入大幅度提高，我國人民解決了“溫飽”直奔“小康”。從食品消費方面看，我國城鄉(xiāng)居民的營養(yǎng)水平已接近世界平均水平，其中熱量攝入部分已超過國際制定的平均熱量攝入水平。公眾對食物的要求由數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型，并開始關(guān)注食品的安全保障問題。由于綠色食品是無污染的安全優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)食品，這一特征決定了綠色食品的生產(chǎn)開發(fā)有巨大的市場潛力。
綠色食品行業(yè)研究報告中的綠色食品行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時，對綠色食品行業(yè)進行細(xì)化分析，包括產(chǎn)品總體狀況、產(chǎn)品生產(chǎn)情況、重點企業(yè)狀況、主要產(chǎn)品總產(chǎn)量、進出口情況等。
了解更多行業(yè)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國綠色食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。
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2021-2026年中國綠色食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告
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