隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、人們生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平也有了很大的轉(zhuǎn)變與提升。在這個(gè)契機(jī)下，花茶行業(yè)也得到了快速發(fā)展?；ú璨粌H有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康等多種功能。
國人都喜歡喝茶，國內(nèi)飲用茶種類繁多，其中最受歡迎的是花茶。茉莉花茶又是花茶里面最受歡迎的一類。市場遠(yuǎn)銷國外。
我國是世界茶葉大國，因此中國花茶的出口量遠(yuǎn)大于進(jìn)口量，2018年中國花茶的進(jìn)口量為283.9噸，出口量為6917.3噸;2019年中花茶的進(jìn)口量僅有338.4噸，出口量達(dá)到了6489.6噸。隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、人們生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平也有了很大的轉(zhuǎn)變與提升。在這個(gè)契機(jī)下，花茶行業(yè)也得到了快速發(fā)展。花茶不僅有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康等多種功能。
花茶分類介紹：花茶可分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實(shí)的稱之為花果茶。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。當(dāng)前茉莉花茶產(chǎn)量最大。茉莉花茶作為以綠茶為原料再加工形成的特色品類，既是中國綠茶消費(fèi)延伸的重要領(lǐng)域，也是中國茶在國際茶葉市場中能夠形成特色的主要茶類。2020年中國茉莉花產(chǎn)量達(dá)11.9萬噸，廣西橫縣(7.8萬噸)、福建福州(1.25萬噸)、四川犍為(1.49萬噸)和云南元江(0.44萬噸)。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國花茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報(bào)告》顯示：對于花茶更多喜歡的是女性(67.28%)，男性(32.72%)。女性與男性相比較下更注重喝花茶是否能夠美容，減肥等功效。喝花茶的消費(fèi)者中大多數(shù)年齡是在18--25歲之間，其次是在26--35歲之間，由此可以看出花茶在這兩個(gè)年齡段更受歡迎。
花茶專利申請趨勢趨多。根據(jù)中國知識產(chǎn)權(quán)局公布的專利數(shù)據(jù)，按專利分類號搜索A23F(咖啡;茶;其代用品;它們的制造、配制或泡制)與花茶相關(guān)研究，同時(shí)按每項(xiàng)專利的標(biāo)題和說明書的內(nèi)容來判斷其是否屬于花茶加工技術(shù)方面的專利，并對所有符合的專利進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，分析中國花茶加工專利的發(fā)展趨勢。近幾年，中國茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展，茶葉種植面積擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量不斷增長。目前，全國有茶園面積約4400萬畝，茶葉年產(chǎn)量約260萬噸，分別占世界的60%和45%，穩(wěn)居世界第一位。所產(chǎn)茶葉中，每年有10%以上出口，每年出口額16億美元左右。
花茶不僅有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康等多種功能。隨著人們對健康養(yǎng)生高品質(zhì)生活的追求，花茶作為美容養(yǎng)顏和健康瘦身的保健類茶，越來越受消費(fèi)者的青睞，花茶的市場消費(fèi)量逐年提高
點(diǎn)擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國花茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報(bào)告》，查閱最新中國花茶產(chǎn)業(yè)市場深度調(diào)研報(bào)告及分析情況。
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2022-2027年中國花茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報(bào)告
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