近年來,麻辣口味在全國(guó)普及,隨著火鍋、川菜、烤魚、串串香等麻辣餐飲的發(fā)展與擴(kuò)張,花椒油的市場(chǎng)需求也日益增長(zhǎng)。隨著人們生活水平的提高,花椒油、花椒粉、快餐面佐料的消耗量日漸增大,加之全球華人社區(qū)以花椒作調(diào)料和藥材需求的增長(zhǎng),開拓國(guó)際市場(chǎng),擴(kuò)大出口的發(fā)展
花椒油市場(chǎng)前景、花椒油市場(chǎng)需求大嗎?近年來,麻辣口味在全國(guó)普及,隨著火鍋、川菜、烤魚、串串香等麻辣餐飲的發(fā)展與擴(kuò)張,花椒油的市場(chǎng)需求也日益增長(zhǎng)。隨著人們生活水平的提高,花椒油、花椒粉、快餐面佐料的消耗量日漸增大,加之全球華人社區(qū)以花椒作調(diào)料和藥材需求的增長(zhǎng),開拓國(guó)際市場(chǎng),擴(kuò)大出口的發(fā)展?jié)摿Ω蟆?/span>
2022年花椒油行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)規(guī)模深度分析
花椒油又細(xì)分為紅花椒油和青花椒油兩種味型。紅花椒油麻味更重,青花椒油(包含藤椒油)則具備清香麻的獨(dú)特風(fēng)味,麻味較輕、香味更濃,相較紅花椒油口味更具普適性。
作為花椒油企業(yè)中的佼佼者,五豐黎紅位于“中國(guó)花椒之鄉(xiāng)”——漢源食品工業(yè)園區(qū),依托漢源貢椒,是一家研發(fā)生產(chǎn)銷售調(diào)味料、調(diào)味油、調(diào)和油系列調(diào)味食品的省級(jí)農(nóng)業(yè)(林業(yè))產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),目前已經(jīng) 構(gòu)建起以成都、東北、華南、華東、華北、西北、華中、重慶、河南、山東10個(gè)銷售部200多 家經(jīng)銷商及直營(yíng)店輻射全國(guó)終端消費(fèi),延伸美國(guó)、東南亞的銷售網(wǎng)絡(luò)。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國(guó)花椒油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示
近年來,花椒調(diào)味油市場(chǎng)規(guī)??焖僭鲩L(zhǎng)。據(jù)測(cè)算,中國(guó)花椒油市場(chǎng)2020年的出廠口徑銷售規(guī)模在150億元左右,預(yù)計(jì)2015-2020年花椒油市場(chǎng)規(guī)模保持約20%增長(zhǎng),整體增速穩(wěn)中有降,2025年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到350億元以上。
值得一提的是,雖然市場(chǎng)規(guī)模日益增長(zhǎng),但是目前,花椒油市場(chǎng)集中度仍然比較低,無論B端還是C端,都沒出現(xiàn)具備絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的品牌。調(diào)研顯示,目前,花椒油頭部企業(yè)的規(guī)模都還較小,尚未出現(xiàn)銷售額10億元人民幣以上的企業(yè),暫居頭部的幺麻子食品銷售額也未超過5億元人民幣;中小企業(yè)雖然數(shù)量眾多,蠶食了大量市場(chǎng),但品牌力普遍不強(qiáng)。
目前,花椒油市場(chǎng)頭部企業(yè)的規(guī)模還較小,尚未出現(xiàn)銷售額10億元以上的企業(yè)。市場(chǎng)上中小企業(yè)較多,品牌力不強(qiáng),行業(yè)集中度較低,無論B端還是C端,都還沒出現(xiàn)具備絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的品牌。據(jù)預(yù)測(cè),未來在這一細(xì)分賽道有望誕生10億元以上銷售額,百億元以上市值的企業(yè)。
餐飲、家庭和加工在花椒消費(fèi)市場(chǎng)各占41.24%、29.71%、29.05%,餐飲市場(chǎng)普遍使用的品牌和菜品會(huì)對(duì)家庭消費(fèi)產(chǎn)生示范效果和引領(lǐng)效應(yīng)。此外,各電商平臺(tái)直播促進(jìn)花椒家庭消費(fèi)比例。預(yù)計(jì)未來5年花椒家庭消費(fèi)將以5%的比例遞增,花椒市場(chǎng)發(fā)展前景光明。
花椒油行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析花椒油未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘花椒油行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪,清晰發(fā)展方向。
未來行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)花椒油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。
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2022-2027年中國(guó)花椒油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告
隨著花椒油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的花椒油企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究,特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究,以期提前...
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