亚洲一区激情国产日韩,色综合久久六月婷婷中文字幕,久久国产精品二国产精品,免费永久国产在线视频

          中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)行業(yè)資訊
          • 資訊
          • 報(bào)告
          當(dāng)前位置:中研網(wǎng) > 資訊 > 行業(yè)經(jīng)濟(jì)

          2022年植物肉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

          • 2022年5月30日 HaoChenChong來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 518 28
          • 繁體

          “植物肉”嚴(yán)格來(lái)講應(yīng)該叫“植物基肉”,顧名思義,就是以植物原料為基礎(chǔ),模仿肉的色、香、味及物理狀態(tài)而制成的產(chǎn)品。目前大多數(shù)“植物肉”的制作原料是大豆。不少減肥和健身人士都會(huì)把“植物肉”當(dāng)作是真正肉類(lèi)的替代品,想著既過(guò)嘴癮,又不會(huì)長(zhǎng)胖。

          2022年植物肉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

          “植物肉”嚴(yán)格來(lái)講應(yīng)該叫“植物基肉”,顧名思義,就是以植物原料為基礎(chǔ),模仿肉的色、香、味及物理狀態(tài)而制成的產(chǎn)品。目前大多數(shù)“植物肉”的制作原料是大豆。不少減肥和健身人士都會(huì)把“植物肉”當(dāng)作是真正肉類(lèi)的替代品,想著既過(guò)嘴癮,又不會(huì)長(zhǎng)胖。

          數(shù)據(jù)顯示,100克“植物肉”能產(chǎn)生大約221大卡的熱量,而100克牛肉的熱量約為250大卡。而主食米飯,每100克熱量只有129大卡。也就是說(shuō),吃幾口“植物肉”,就能頂上一碗米飯的熱量了。

          低碳飲食的流行,植物肉賽道成為了資本追捧的新風(fēng)口。數(shù)據(jù)顯示,2020年一年之中,國(guó)內(nèi)針對(duì)植物肉賽道的投融資事件多達(dá)26例,同比增長(zhǎng)500%。

          天眼查數(shù)據(jù)顯示,截至目前,國(guó)內(nèi)共有超5000家企業(yè)名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)范圍包含“素食、人造肉、素肉、植物肉、植物替代肉、細(xì)胞肉”,而從地域分布來(lái)看,廣東省的人造肉相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多,尤其是植物肉,有很多知名植物肉企業(yè)都是廣東企業(yè)。

          植物肉消費(fèi)者最為關(guān)注的關(guān)鍵詞前三名分別是:食品安全、價(jià)格和食品體驗(yàn),而這三點(diǎn)恰恰掐住了植物肉的痛點(diǎn),成為阻礙其成為消費(fèi)者常規(guī)飲食的關(guān)鍵因素。

          中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品需求缺口持續(xù)存在且肉類(lèi)產(chǎn)品需求量巨大,因此對(duì)于人造肉,中國(guó)市場(chǎng)需求空間廣闊。同樣,據(jù)預(yù)測(cè),到2023年,中國(guó)人造肉市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到130億美元。這意味著,中國(guó)植物肉市場(chǎng)在未來(lái)幾年幾乎占全球的一半。

          在美國(guó)植物肉市場(chǎng),漢堡渠道貢獻(xiàn)了超過(guò)80%的銷(xiāo)售量,漢堡是大多數(shù)美國(guó)人消費(fèi)頻率較高的產(chǎn)品。但我國(guó)傳統(tǒng)的肉類(lèi)消費(fèi)場(chǎng)景非常多元,比如涮火鍋、燒烤、鹵味、炒菜等,不同的消費(fèi)場(chǎng)景需要不同的產(chǎn)品形態(tài),每一個(gè)產(chǎn)品形態(tài)對(duì)肉質(zhì)的要求都不一樣。涮肉要求薄,要能經(jīng)得住涮;燒烤要求有味道,有油脂,經(jīng)得住烤;鹵肉要看風(fēng)味和顏色,還要有嚼勁;炒菜要求能入味,能跟蔬菜融合。我國(guó)豐富的肉類(lèi)消費(fèi)場(chǎng)景,對(duì)植物肉的要求和期望值更高,目前植物肉還較難滿(mǎn)足所有消費(fèi)場(chǎng)景的需求。

          總之,植物肉作為高效的蛋白來(lái)源,有望填補(bǔ)肉類(lèi)市場(chǎng)缺口,消費(fèi)市場(chǎng)需求強(qiáng)勁,未來(lái)至少占據(jù)肉類(lèi)市場(chǎng)的10%。

          未來(lái)網(wǎng)絡(luò)出版行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多植物肉行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)人造肉市場(chǎng)深度分析及投資前景咨詢(xún)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見(jiàn)建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。


          中研網(wǎng)公眾號(hào)

          關(guān)注公眾號(hào)

          免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選

          免費(fèi)咨詢(xún)行業(yè)專(zhuān)家

          延伸閱讀

          推薦閱讀

          2022年數(shù)據(jù)安全行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

          2022年數(shù)據(jù)安全行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析2021年可以說(shuō)是數(shù)據(jù)安全產(chǎn)業(yè)的元年。《數(shù)據(jù)安全法》的落地,意味著數(shù)字經(jīng)濟(jì)監(jiān)管...

          眼鏡行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展需求及銷(xiāo)售模式分析

          近期,某直播平臺(tái)上,各種眼鏡賬號(hào)熱鬧非凡,通過(guò)自曝行業(yè)內(nèi)幕、對(duì)比中外品牌、普及眼鏡知識(shí)等各種方式吸引流量,尋找...

          2022年光學(xué)鏡片行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

          2022年光學(xué)鏡片行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析光學(xué)鏡片產(chǎn)品的主要銷(xiāo)售對(duì)象是為數(shù)碼相機(jī)、數(shù)碼攝像機(jī)、可拍照手機(jī)配套的鏡頭模...

          2022年音樂(lè)版權(quán)行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

          2022年音樂(lè)版權(quán)行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析2020年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)音樂(lè)版權(quán)規(guī)模約為330億,僅占中國(guó)網(wǎng)絡(luò)版權(quán)市場(chǎng)規(guī)模的2.81%。但4...

          2022年快手菜行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

          2022年快手菜行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析特別是疫情以來(lái),國(guó)內(nèi)預(yù)制菜、半成品菜市場(chǎng)火熱,快手菜迎來(lái)新增長(zhǎng)契機(jī)。主食成品...

          2022年冬蟲(chóng)夏草行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

          2022年冬蟲(chóng)夏草行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析冬蟲(chóng)夏草是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材,它是由肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄...

          猜您喜歡

          【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡注明"轉(zhuǎn)載來(lái)源"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多的信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。中研網(wǎng)倡導(dǎo)尊重與保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),如發(fā)現(xiàn)本站文章存在內(nèi)容、版權(quán)或其它問(wèn)題,煩請(qǐng)聯(lián)系。 聯(lián)系方式:jsb@chinairn.com、0755-23619058,我們將及時(shí)溝通與處理。

          中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠(chéng)聘英才企業(yè)客戶(hù)意見(jiàn)反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved.    版權(quán)所有 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(簡(jiǎn)稱(chēng)“中研網(wǎng)”)    粵ICP備18008601號(hào)

          研究報(bào)告

          中研網(wǎng)微信訂閱號(hào)微信掃一掃