2022年人參行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2022年6月11日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1194 77
• 繁體

隨著國家“天保工程”的實施，政府對人參林業(yè)用地資源嚴格控制，毀林種參的規(guī)模越來越小，林下種參是走出毀林種參困境的有效途徑，開創(chuàng)了人參產(chǎn)業(yè)化的新道路。

2022年人參行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

隨著國家“天保工程”的實施，政府對人參林業(yè)用地資源嚴格控制，毀林種參的規(guī)模越來越小，林下種參是走出毀林種參困境的有效途徑，開創(chuàng)了人參產(chǎn)業(yè)化的新道路。但是，野山參受多種條件如林地資源、種子資源的制約，短期內(nèi)產(chǎn)量、規(guī)模不會明顯增加和擴大。

人參行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要為人參種植業(yè)，主體為參農(nóng)及人參種植企業(yè);中游為人參加工企業(yè)，主要包括人參初加工企業(yè)及人參深加工企業(yè);行業(yè)下游為人參的流通與銷售，主要包括中藥企業(yè)、人參產(chǎn)品消費者兩大類，其中中藥企業(yè)將人參作為藥品原材料，消費者則直接使用各類人參用品，包括人參食品、保健品、化妝品等。

目前，中國有近2萬家從事人參種植、加工和貿(mào)易的涉參企業(yè)，但卻是典型的小而散，沒有一家大型、著名品牌的龍頭骨干企業(yè)，以致相當一部分中小企業(yè)只能依附于韓國等外資企業(yè)或強勢品牌。雖然中國人參產(chǎn)量占世界的70%以上，但是，中國人參總產(chǎn)值卻只占世界人參總產(chǎn)值的很小一部分。中國人參的產(chǎn)量與產(chǎn)值相差十多倍。如此現(xiàn)實，便形成了中國人參“高生產(chǎn)量、高出口量，相對低產(chǎn)值”的格局。目前，中國人參出口到韓國，經(jīng)過加工后售價是進價的十倍以上。

由于野山參生長周期長，同時受地域性影響，參企和林企各自為戰(zhàn)，不能有效合作，造成了規(guī)模小，產(chǎn)量低，管理手段落后等現(xiàn)狀。林下種植人參是人參產(chǎn)業(yè)化的一個必經(jīng)之路，但目前種植環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀是參農(nóng)在自家承包的山林里小規(guī)模零散種植，管理粗放，基本以出售初級產(chǎn)品為主，沒有品牌，在市場定價權過程中處于被動地位。

組織培養(yǎng)技術對植物次生代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)提供了有效的途徑。由于任何植物的離體細胞在人工培養(yǎng)下仍具有合成藥物成分的能力，可通過調(diào)節(jié)培養(yǎng)條件有效地提高其含量和質(zhì)量，并且具有低農(nóng)殘、低重金屬含量等特點。野山參組織培養(yǎng)物或許可以作為野山參的替代物，以進一步開發(fā)食品和日化產(chǎn)品。我國在人參屬藥用植物組織和細胞培養(yǎng)的工業(yè)化方面雖然取得了一定的成績，但總的來看還處于探索階段。

想要了解更多人參行業(yè)詳細分析，請點擊查看中研普華《2022-2027年人參市場發(fā)展調(diào)查及競爭格局分析預測報告》

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年人參市場發(fā)展調(diào)查及競爭格局分析預測報告

  人參（Panax ginseng C. A. Mey），為傘形目五加科人參屬多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高于32度葉片會灼傷，郁閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結果，...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡