蘋果行業(yè)市場分布如何?蘋果行業(yè)市場行情分析

• 2022年6月22日 yangxianyu來源：互聯(lián)網(wǎng) 1115 71
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預(yù)計(jì)蘋果栽培面積將穩(wěn)中有增，預(yù)計(jì)2025年栽培面積為2949.7萬畝，較基期(2016-2018年三年均值)增長1.2%，年均增速0.2%。預(yù)計(jì)單產(chǎn)穩(wěn)步增長，但增速放緩，預(yù)計(jì)2025年單產(chǎn)每畝1979.8千克，比基期增43.1%，年均增速5.3%。蘋果總產(chǎn)將保持低速緩慢增長趨勢，預(yù)計(jì)2025年總

蘋果行業(yè)市場分布如何?蘋果行業(yè)市場行情分析

蘋果作為我國特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)扶貧等方面發(fā)揮了重要作用。蘋果目前是世界四大水果之首，蘋果產(chǎn)業(yè)鏈上游主要由種子、肥料、農(nóng)藥等構(gòu)成，下游主要加工成果脯、蘋果干、蘋果酒和蘋果醋等。

中國是世界蘋果生產(chǎn)大國，蘋果產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的1/3。一方面隨著土地流轉(zhuǎn)、家庭農(nóng)場的推進(jìn)，新型果園種植面積只會增加不會減少;另一方面蘋果深加工技術(shù)的提高，將會助推蘋果加工業(yè)的進(jìn)一步提升，無疑對蘋果的種植起到拉動作用。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國蘋果行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》分析：

蘋果行業(yè)市場現(xiàn)狀

蘋果在中國的歷史已經(jīng)很悠久，蘋果在中國已經(jīng)有兩千多年的栽培歷史。2015-2020年中國蘋果種植面積總體穩(wěn)定， 2020年中國蘋果種植面積1942.5千公頃，較2019年增加2.48千公頃。

在國內(nèi)和國際蘋果市場的激烈競爭中，中國蘋果由好看為先正在向好吃好看轉(zhuǎn)變。中國蘋果含糖量近兩年平均增加1-2度。不論是內(nèi)在質(zhì)量，還是外部包裝方面都進(jìn)入世界前列。

蘋果市場區(qū)域分布

從區(qū)域分布看，除東北地區(qū)外，其他地區(qū)化肥產(chǎn)量較為平均。2021年，華北、華東、中南、西南、西北地區(qū)化肥產(chǎn)量分別為1028.59萬噸、1026.05萬噸、1087.64萬噸、1071.47萬噸、1094.49萬噸，全國占比依次為18.89%、18.84%、19.97%、19.67%、20.10%;東北地區(qū)化肥產(chǎn)量僅為137.77萬噸，占比為2.53%。

全國蘋果消費(fèi)量呈先升后降再回升的趨勢，總體表現(xiàn)為下降。2019年消費(fèi)總量為4030萬噸，比2015年減少3.9%，2018年受總供給減少的影響，總消費(fèi)量降至近5年來最低水平;2019年較2018年有所回升，提升20.6%;人均消費(fèi)變化趨勢與總消費(fèi)一致。

蘋果行業(yè)市場前景

隨著人口的老齡化，蘋果生產(chǎn)正在經(jīng)歷由分散經(jīng)營向小規(guī)模化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，而新建果園的果農(nóng)，許多人都向著規(guī)?；较虬l(fā)展。土地逐步集中在種植能手手中，新的家庭農(nóng)場誕生。這一過程雖然來得比較緩慢，卻是產(chǎn)業(yè)發(fā)展大勢。

蘋果總量供大于求，榨汁加工用果減少，蘋果出口受阻，蘋果進(jìn)口大增，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)調(diào)整，增速放緩，加上國內(nèi)各類瓜果數(shù)量猛增(近五年，每年瓜增300萬噸，果增800萬噸)未來3-5年，預(yù)計(jì)我國蘋果種植規(guī)模趨于穩(wěn)定，總產(chǎn)緩慢增長;消費(fèi)將保持低速增長，加工將穩(wěn)中有增;進(jìn)口呈快速增長、鮮果呈出口減少、果汁呈出口增加之勢。

預(yù)計(jì)蘋果栽培面積將穩(wěn)中有增，預(yù)計(jì)2025年栽培面積為2949.7萬畝，較基期(2016-2018年三年均值)增長1.2%，年均增速0.2%。預(yù)計(jì)單產(chǎn)穩(wěn)步增長，但增速放緩，預(yù)計(jì)2025年單產(chǎn)每畝1979.8千克，比基期增43.1%，年均增速5.3%。蘋果總產(chǎn)將保持低速緩慢增長趨勢，預(yù)計(jì)2025年總產(chǎn)量5839.9萬噸，比基期增44.8%，年均增速5.4%。

想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國蘋果行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》。

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