數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)已經(jīng)成為全球第二大牛肉消費(fèi)國(guó),中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)牛肉報(bào)告顯示,預(yù)計(jì)到2035年,我國(guó)牛肉消費(fèi)量將達(dá)到1400萬(wàn)噸,缺口也將達(dá)到300萬(wàn)噸以上。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)方案》提出,到2025年牛肉供給率達(dá)到85%?!丁笆奈濉比珖?guó)畜牧獸
????? 牛肉行業(yè)市場(chǎng)需求如何?牛肉行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
肉牛是一種價(jià)值極高的家畜,全世界畜牧養(yǎng)殖業(yè)較發(fā)達(dá)的國(guó)家,都很重視養(yǎng)殖肉牛的發(fā)展,它在畜牧業(yè)中的地位亦首屈一指。發(fā)展養(yǎng)殖肉牛業(yè),可以有效地將大量粗飼料、農(nóng)作物秸稈和食品加工副食品轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)的動(dòng)物性食品,尤其是動(dòng)物性蛋白。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,牛肉產(chǎn)量整體上處于增長(zhǎng)趨勢(shì)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2021年中國(guó)牛肉產(chǎn)量達(dá)698萬(wàn)噸,較2020年增加25.55萬(wàn)噸。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2021年末全國(guó)牛存欄量達(dá)9817萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)2.7%。近年來(lái),我國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,已成為全球牛肉第三大生產(chǎn)國(guó)。數(shù)據(jù)顯示,2021年,我國(guó)牛肉產(chǎn)量達(dá)698萬(wàn)噸。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年版牛肉產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》分析:
牛肉行業(yè)市場(chǎng)需求
我國(guó)牛肉總消費(fèi)量整體也呈現(xiàn)出上升趨勢(shì),其中2019-2021年增長(zhǎng)尤為迅速,消費(fèi)總量上升了一個(gè)臺(tái)階,主要是因?yàn)?019-2021年非洲豬瘟導(dǎo)致豬價(jià)大漲,牛肉替代效應(yīng)明顯,需求隨之高漲。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,牛肉產(chǎn)量整體上處于增長(zhǎng)趨勢(shì)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2021年中國(guó)牛肉產(chǎn)量達(dá)698萬(wàn)噸,較2020年增加25.55萬(wàn)噸。
我國(guó)牛肉總消費(fèi)量整體也呈現(xiàn)出上升趨勢(shì),其中2019-2021年增長(zhǎng)尤為迅速,消費(fèi)總量上升了一個(gè)臺(tái)階,主要是因?yàn)?019-2021年非洲豬瘟導(dǎo)致豬價(jià)大漲,牛肉替代效應(yīng)明顯,需求隨之高漲。數(shù)據(jù)顯示,2021年中國(guó)牛肉需求量達(dá)930.02萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)5.2%。
隨著國(guó)家出臺(tái)一系列行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策,引導(dǎo)我國(guó)肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,堅(jiān)持?jǐn)?shù)量與質(zhì)量并重、著力推進(jìn)肉牛生產(chǎn)高質(zhì)高效,已成為現(xiàn)階段我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心任務(wù)。
數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)已經(jīng)成為全球第二大牛肉消費(fèi)國(guó),中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)牛肉報(bào)告顯示,預(yù)計(jì)到2035年,我國(guó)牛肉消費(fèi)量將達(dá)到1400萬(wàn)噸,缺口也將達(dá)到300萬(wàn)噸以上。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)方案》提出,到2025年牛肉供給率達(dá)到85%?!丁笆奈濉比珖?guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》則將肉牛肉羊列入四個(gè)千億級(jí)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年版牛肉產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》。
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2022-2027年版牛肉產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告
區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容,是各級(jí)政府部門(mén)發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”,對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來(lái)說(shuō),就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性,有了這張“藍(lán)圖”,區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...
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