2022-2027年中國水果行業(yè)市場(chǎng)全面分析

• 2022年7月7日 yangxianyu來源：互聯(lián)網(wǎng) 963 60
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水果行業(yè)市場(chǎng)未來趨勢(shì)如何把握?中國在世界水果市場(chǎng)上占據(jù)重要的地位，是水果大國之一。中國在地理位置上占據(jù)優(yōu)勢(shì)，地處寒溫?zé)崛龓?，適應(yīng)各種不同品種水果的種植。得益于地形、氣候類型的多樣性，中國生產(chǎn)的水果品種豐富。

水果是關(guān)系到生產(chǎn)和民生的重要經(jīng)濟(jì)作物，其商品化率遠(yuǎn)比谷物類等糧食高，在農(nóng)民生產(chǎn)生活中發(fā)揮著重要作用。在疫情期間，全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，外需低迷，導(dǎo)致我國水果出口銳減，不得不轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場(chǎng)銷售。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國水果行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》分析：

隨著健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們更加關(guān)注食品的安全，更傾向于購買優(yōu)質(zhì)且美味的水果。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國鮮果零售市場(chǎng)規(guī)模從2016年的8682億元增長至2021年的13369億元，年均復(fù)合增速為9%。

隨著我國人們生活質(zhì)量的提高，水果消費(fèi)有了明顯的增長趨勢(shì)。在改革開放前，人們還在為溫飽問題而發(fā)愁，而現(xiàn)如今，在國民消費(fèi)食品中，主食消費(fèi)所占的比例在減少，而水果等副食品消費(fèi)所占的比例在增加。

從渠道上看，目前我國鮮果零售市場(chǎng)仍以傳統(tǒng)零售渠道為主，2021年傳統(tǒng)零售渠道占總零售市場(chǎng)比重的69.5%。但我國鮮果零售市場(chǎng)的新型零售渠道占比正在逐年提升，從2017年的10.11%上升至2021年的30.5%。

中國經(jīng)濟(jì)增長繼續(xù)放緩。具體到水果零售行業(yè)，一二線城市市場(chǎng)已呈現(xiàn)飽和趨勢(shì)。但是，在三四線城市和縣城，隨著居民收入水平提高，對(duì)水果的消費(fèi)將持續(xù)攀升。

隨著人均可支配收入的不斷增加和消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)的更加關(guān)注，水果購買者將選擇提供更多高品質(zhì)水果的零售商。目前果業(yè)正處于行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)期，水果類產(chǎn)品正在向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型。

想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國水果行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》。

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《2022-2027年中國水果市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評(píng)估報(bào)告》

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  2022-2027年中國水果行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告

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