2022年中國白酒行業(yè)市場現(xiàn)狀分析及發(fā)展趨勢

• 2022年7月20日 ChenZeFang來源：互聯(lián)網 821 50
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白酒行業(yè)的市場規(guī)模有多大?行業(yè)發(fā)展前景如何?白酒行業(yè)一直是近幾年來發(fā)展的大熱門，酒在中國有著悠久的歷史，市場空間巨大，2021年我國白酒行業(yè)產量下降，企業(yè)數(shù)量增長，白酒漲價明顯，不少創(chuàng)業(yè)者都跟隨時代的潮流，去招商代理白酒產品。

白酒行業(yè)的市場規(guī)模有多大?行業(yè)發(fā)展前景如何?白酒行業(yè)一直是近幾年來發(fā)展的大熱門，酒在中國有著悠久的歷史，市場空間巨大。2021年我國白酒行業(yè)產量下降，企業(yè)數(shù)量增長，白酒漲價明顯，不少創(chuàng)業(yè)者都跟隨時代的潮流，去招商代理白酒產品。

2022年中國白酒行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

在經濟增速放緩、國家限制“三公”消費、禁酒令、疫情等因素的影響下，我國白酒行業(yè)整體產量總體呈穩(wěn)步下降趨勢。2021年6月，市場監(jiān)管總局發(fā)布《白酒工業(yè)術語》、《飲料酒術語和分類》兩項國家標準，重新對白酒的定義進行了規(guī)范。

“新國標”主要有兩大看點：一是明確白酒不得使用食品添加劑，將調香白酒從白酒分類中剔除，明確其屬于配制酒;二是明確液態(tài)法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精。2022年6月1日，白酒“新國標”將正式實施。

隨著白酒行業(yè)的發(fā)展，推動行業(yè)內白酒釀造保存專利技術不斷創(chuàng)新，白酒專利每年專利申請數(shù)量整體呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢。

欲獲取更多行業(yè)分析及相關數(shù)據(jù)可以點擊查看中研產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國白酒行業(yè)市場全景調研與發(fā)展前景預測報告》。

數(shù)據(jù)顯示，2017-2019年我國白酒相關專利申請數(shù)量出現(xiàn)下降，2017年我國白酒相關專利4414項，2019年降至2401項。2020年我國白酒相關專利申請數(shù)量開始恢復增長，達2410項。白酒專利技術的推陳出新，不斷提高我國白酒的品質。最新數(shù)據(jù)顯示，2021年我國白酒相關專利達2680項。

最新數(shù)據(jù)顯示，2021年我國白酒產量累計達715.6萬千升，同比下降0.6%。白酒企業(yè)已由2017年的1593家降至2019年的1098家，2020年受疫情沖擊，白酒消費場景被阻斷，白酒規(guī)上企業(yè)降至1040家，同比減少58家，連續(xù)呈現(xiàn)下降趨勢。在一定程度上顯示出中國白酒市場日益明晰的集中化趨勢，

2022年中國白酒行業(yè)市場發(fā)展趨勢

隨著我國居民收入水平的持續(xù)提升，消費者對于健康的高端、次高端白酒的需求仍然保持旺盛，市場持續(xù)穩(wěn)定升溫。目前，頭部酒企紛紛布局高端白酒，高端白酒投資持續(xù)加大，行業(yè)供給不斷增加。

預計2022年具有豐富的中高端及以上產品體系和持續(xù)開發(fā)能力的白酒企業(yè)將繼續(xù)享受了消費升級帶來的紅利，同時帶動高端白酒市場集中度進一步提升。

資料顯示，許多酒企紛紛推出了更加年輕化、低度數(shù)的白酒產品。以江小白等為代表的年輕白酒品牌，通過線上、線下品牌營銷活動，快速打入年輕消費群體市場。預計在年輕一代消費者中，低度白酒市場將進一步擴大。

隨著消費者需求的不斷升級，中國白酒市場競爭加劇，預計數(shù)字化轉型將成為白酒企業(yè)發(fā)展的重要趨勢，電商、O2O、直播、社區(qū)團購等數(shù)字化渠道滲透率不斷提升。

從全國市場來看，企業(yè)競爭優(yōu)勢來源于自身品牌的影響力、產品風格以及營銷運作模式。據(jù)統(tǒng)計，18家白酒上市企業(yè)2021年4月市值總額為52346億元，平均市值達2908億元，較去年同期增長超過2萬億元，市值總額增長率61.45%。

大數(shù)據(jù)時代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲獲取更多行業(yè)分析及相關數(shù)據(jù)可以點擊查看中研產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國白酒行業(yè)市場全景調研與發(fā)展前景預測報告》。

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