牛奶行業(yè)上游主要為飼料行業(yè)及奶牛養(yǎng)殖行業(yè);中游為牛奶的生產(chǎn)、加工及供應(yīng);下游主經(jīng)由商超、便利店、酒店餐飲、電商平臺(tái)等銷(xiāo)售渠道到終端消費(fèi)者。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案》。其中提出,到2025年,全國(guó)奶類(lèi)產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸左右,百頭以上規(guī)
牛奶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀及投資策略預(yù)測(cè)
牛奶作為營(yíng)養(yǎng)素比較完全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高且易于消化吸收,最適合于病人、幼兒老人食用的天然乳制品,人均消費(fèi)量也不斷增加。牛奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁,是最古老的天然乳制品之一。牛奶及其制品是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來(lái)源之一。牛奶主要可分為生鮮奶、消毒鮮奶和滅菌奶三大類(lèi)。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)牛奶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
牛奶行業(yè)的主要原料是奶牛養(yǎng)殖及原奶,原奶的價(jià)格變化對(duì)于牛奶的價(jià)格起著決定性的作用,目前我國(guó)的優(yōu)質(zhì)原奶主要依靠進(jìn)口,隨著國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大,國(guó)產(chǎn)原奶占比逐漸增加。下游主要涉及商超、便利店等零售商、終端消費(fèi)者。
牛奶行業(yè)上游主要為飼料行業(yè)及奶牛養(yǎng)殖行業(yè);中游為牛奶的生產(chǎn)、加工及供應(yīng);下游主經(jīng)由商超、便利店、酒店餐飲、電商平臺(tái)等銷(xiāo)售渠道到終端消費(fèi)者。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案》。其中提出,到2025年,全國(guó)奶類(lèi)產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸左右,百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到75%左右。
方案還指出,“十四五”期間,支持100個(gè)奶業(yè)大縣示范高質(zhì)量發(fā)展。在東北和內(nèi)蒙古產(chǎn)區(qū)、華北和中原產(chǎn)區(qū)、西北產(chǎn)區(qū),支持80個(gè)年產(chǎn)量5萬(wàn)噸以上的奶業(yè)大縣,其中,對(duì)內(nèi)蒙古、河北和黑龍江三個(gè)省份支持比例不低于50%。在南方產(chǎn)區(qū)和大城市周邊產(chǎn)區(qū)支持20個(gè)年產(chǎn)量3萬(wàn)噸以上的奶業(yè)大縣,優(yōu)化全國(guó)奶源布局。支持內(nèi)容包括奶牛養(yǎng)殖草畜配套建設(shè)和高水平適度規(guī)?,F(xiàn)代智慧牛場(chǎng)建設(shè)。
目前,我國(guó)乳制品行業(yè)的發(fā)展速度很快,但我國(guó)的乳制品人均消費(fèi)量與世界平均水平差距還很大,市場(chǎng)發(fā)展空間大,預(yù)計(jì)2022年將進(jìn)一步增長(zhǎng)至7107億元。
雖然中國(guó)牛奶行業(yè)在本世紀(jì)初以來(lái),實(shí)現(xiàn)了高速發(fā)展,但除整體人均牛奶銷(xiāo)售量仍處于較低水平外,城鄉(xiāng)間的結(jié)構(gòu)性差距亦較為明顯。
本報(bào)告對(duì)我國(guó)牛奶行業(yè)作了詳盡深入的分析,為牛奶產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)。
更多行業(yè)調(diào)研分析,可點(diǎn)擊查閱中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)牛奶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)牛奶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告
牛奶行業(yè)研究報(bào)告主要分析了牛奶行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、牛奶市場(chǎng)供需求狀況、牛奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和牛奶主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、牛奶市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率,同時(shí)對(duì)牛奶行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研...
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