有機(jī)食品行業(yè)市場(chǎng)及未來(lái)規(guī)模預(yù)測(cè)

• 2022年8月12日 HaoChenChong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1266 82
• 繁體

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜等。

有機(jī)食品行業(yè)市場(chǎng)及未來(lái)規(guī)模預(yù)測(cè)

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜等。

一直以來(lái)，“貴”似乎已成為有機(jī)產(chǎn)品的代名詞。市面上一包有機(jī)菜動(dòng)輒幾十元，高昂的菜價(jià)勸退不少消費(fèi)者。有機(jī)菜的種植成本、人工成本、損耗成本、認(rèn)證成本，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)普通蔬菜，這些也是推高有機(jī)菜價(jià)的主要因素。

對(duì)企業(yè)而言，生產(chǎn)出真正的有機(jī)產(chǎn)品，體現(xiàn)的不僅是企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，同時(shí)也驅(qū)使行業(yè)走向正規(guī)化。未來(lái)，高質(zhì)量的有機(jī)認(rèn)證還將致力于搭建“產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接”平臺(tái)，助力新零售，拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型突圍。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)碼和認(rèn)證機(jī)構(gòu)相關(guān)信息三者缺一不可，一些企業(yè)和種植基地建立起自查標(biāo)準(zhǔn)，能夠追溯到種子來(lái)源、播種及收獲時(shí)間等全過(guò)程生產(chǎn)信息。

據(jù)2021年度《中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證與有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2020年我國(guó)共發(fā)放有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志27億枚，中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品總核銷(xiāo)量達(dá)到99.9萬(wàn)噸，總銷(xiāo)售額達(dá)804.5億元。

中國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)潛力大，市場(chǎng)前景好，未來(lái)十年，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品生產(chǎn)年均增長(zhǎng)20%—30%，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積中占有1—1.5%的份額，達(dá)到1800—2300萬(wàn)畝;有機(jī)食品出口占農(nóng)產(chǎn)品出口比重將達(dá)到或超過(guò)5%。

截至目前，我國(guó)共有1.4萬(wàn)家企業(yè)獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)2.27萬(wàn)張。2020年獲得認(rèn)證的有機(jī)作物種植面積達(dá)到243.5萬(wàn)公頃，較2019年增長(zhǎng)18.6%，位列全球第四。

但目前我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)能力相較其他國(guó)家還有差距。報(bào)告統(tǒng)計(jì)，2019年全球人均消費(fèi)有機(jī)食品108元，其中丹麥和瑞士人均消費(fèi)有機(jī)食品2683元，并列第一，而中國(guó)人均消費(fèi)有機(jī)食品57元，僅為全球水平的一半左右。

中國(guó)將成為第四大有機(jī)食品消費(fèi)大國(guó)，有機(jī)食品有望占到整個(gè)中國(guó)食品市場(chǎng)的1%—1.5%，國(guó)際有機(jī)食品市場(chǎng)對(duì)中國(guó)有機(jī)食品的需求將達(dá)到或超過(guò)5%。

伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)食品安全的需求從“不得病”、“無(wú)毒”變成了“無(wú)健康風(fēng)險(xiǎn)成分”，其中就包括了動(dòng)物制品中普遍存在的激素和抗生素，以及植物來(lái)源性食物中的農(nóng)藥和殺蟲(chóng)劑殘留等。“新冠疫情”的持續(xù)無(wú)疑再次讓人們對(duì)食品安全問(wèn)題憂心忡忡，同時(shí)對(duì)健康有了更加深刻的認(rèn)知和長(zhǎng)期的規(guī)劃，有機(jī)食品迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇。

想要了解更多行業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華《2022-2027年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年書(shū)法繪畫(huà)用品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。書(shū)法繪畫(huà)用品行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡