從2020年開(kāi)始,市場(chǎng)上的各種炒菜機(jī)層出不窮,而且產(chǎn)品價(jià)格也是混亂。來(lái)自電商平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示:搜索“炒菜機(jī)”,出現(xiàn)的產(chǎn)品價(jià)格范圍跨度很大,從五六百元到七八千元不等。具體來(lái)看,有30%的消費(fèi)者選擇購(gòu)買500元以內(nèi)的產(chǎn)品,500-2998元價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品成為了60%消費(fèi)者的
一、智能炒菜機(jī)概述
智能炒菜機(jī)是指通過(guò)人工智能技術(shù)實(shí)現(xiàn)烹飪過(guò)程自動(dòng)化的設(shè)備,擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準(zhǔn)備的食物原材料及調(diào)料手動(dòng)投進(jìn)智能炒菜機(jī),輕觸“開(kāi)始”操作功能鍵,智能炒菜機(jī)即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)烹飪的過(guò)程。
二、智能炒菜機(jī)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)調(diào)研
受益于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速增長(zhǎng),中國(guó)居民收入持續(xù)提升,消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的要求逐漸提高。2014年至2018年,中國(guó)居民人均可支配收入由20167.1元增長(zhǎng)至30733元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為8.8%。消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)要求不斷提高,購(gòu)買智能化產(chǎn)品的消費(fèi)者人數(shù)不斷增多,為智能炒菜機(jī)行業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
從2020年開(kāi)始,市場(chǎng)上的各種炒菜機(jī)層出不窮,而且產(chǎn)品價(jià)格也是混亂。來(lái)自電商平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示:搜索“炒菜機(jī)”,出現(xiàn)的產(chǎn)品價(jià)格范圍跨度很大,從五六百元到七八千元不等。具體來(lái)看,有30%的消費(fèi)者選擇購(gòu)買500元以內(nèi)的產(chǎn)品,500-2998元價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品成為了60%消費(fèi)者的選擇。
數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)智能炒菜機(jī)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由2014年的2744億元增至2020年的8365.2億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)20.41%。隨著智能炒菜機(jī)的市場(chǎng)認(rèn)可度得到提升,行業(yè)不斷走向成熟,預(yù)計(jì)未來(lái)幾年我國(guó)智能炒菜機(jī)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)增長(zhǎng),并有望在2023年逼近15000億元。
目前智能炒菜機(jī)不只是進(jìn)入家庭消費(fèi)市場(chǎng),還在進(jìn)入商用場(chǎng)所,特別是一些餐館等領(lǐng)域??梢哉f(shuō)市場(chǎng)應(yīng)用前景廣闊。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái):美食與機(jī)器人的結(jié)合,智能炒菜機(jī)的興起,是近年來(lái)產(chǎn)業(yè)不斷向工業(yè)化、智能化、自動(dòng)化方向發(fā)展的縮影,也將帶動(dòng)冷鏈物流、農(nóng)村電商、精深加工、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的集大成之作。
三、智能炒菜機(jī)行業(yè)發(fā)展前景
未來(lái),科技對(duì)餐飲業(yè)的支持力度也會(huì)加大。在移動(dòng)互聯(lián)深入應(yīng)用的情況下,經(jīng)營(yíng)過(guò)程中采用智能化減少人工成本,依靠標(biāo)準(zhǔn)化降低風(fēng)險(xiǎn)的模式會(huì)引領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,加快領(lǐng)軍企業(yè)的發(fā)展速度,智能炒菜機(jī)、機(jī)器人送餐、全自助無(wú)人服務(wù)餐廳等智能化經(jīng)營(yíng)方式會(huì)越來(lái)越多地出現(xiàn)在餐飲服務(wù)中,真正實(shí)現(xiàn)讓消費(fèi)者吃得放心、吃得滿意、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃出健康。
隨著本土連鎖餐飲企業(yè)的快速擴(kuò)張,連鎖餐飲企業(yè)逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;l(fā)展,智能炒菜機(jī)需求將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。
大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯,獲得行業(yè)數(shù)據(jù),并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間,降低成本,亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)智能炒菜機(jī)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)智能炒菜機(jī)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,智能炒菜機(jī)市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,智能炒菜機(jī)企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多,市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱,智能炒菜機(jī)行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求,但是在一...
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