隨著板栗加工行業(yè)的推進,板栗加工產(chǎn)品多元化發(fā)展,板栗行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模呈現(xiàn)逐年遞增趨勢,但2021年由于氣候異常等因素導致板栗減產(chǎn),2021年我國板栗行業(yè)產(chǎn)量為198萬噸,同比減少4.8%。
板栗行業(yè)前景如何?板栗生產(chǎn)、貯藏、加工、貿易等方面概述了中國板栗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。中國板栗生產(chǎn)存在良種化程度低、貯藏和加工水平落后、品牌意識淡薄等問題。為提高我國板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平, 提升我國板栗產(chǎn)業(yè)市場競爭力, 提出了提高良種化程度、提升貯藏和加工水平等對策。
板栗市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
板栗原產(chǎn)于中國,是我國五大優(yōu)勢經(jīng)濟林樹種之一。板栗在我國分布甚廣,主要分布在河北、北京、山東、湖北、云南和福建等地。2020年湖北省板栗產(chǎn)量為38.08萬噸,山東省板栗產(chǎn)量25.66萬噸,云南省板栗產(chǎn)量11.01萬噸、安徽省板栗產(chǎn)量9.96萬噸、福建省板栗產(chǎn)量9.91萬噸。
據(jù)世界糧農組織數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,2019年世界板栗總產(chǎn)量為240萬噸,其中中國居世界第一位,占世界的 76.8% ,其次分別為西班牙、玻利維亞、土耳其、韓國、意大利等國。
2021年中國板栗進口數(shù)量為5992.7噸,較2020年增加2455.2噸,同比增漲69.40%;2021年中國板栗出口數(shù)量為34710.8噸,同比下降10.73%。
進出口金額看,2021年我國板栗進口金額為1465.2萬美元,較2020年增加了621.9萬美元,同比增漲73.74%;2021年我國板栗出口金額為7217.3萬美元,同比下降11.81%。
隨著板栗加工行業(yè)的推進,板栗加工產(chǎn)品多元化發(fā)展,板栗行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模呈現(xiàn)逐年遞增趨勢,但2021年由于氣候異常等因素導致板栗減產(chǎn),2021年我國板栗行業(yè)產(chǎn)量為198萬噸,同比減少4.8%。
板栗行業(yè)發(fā)展前景分析
板栗生產(chǎn)需要以抗褐變、抗病蟲等優(yōu)良性狀為培育目標, 通過科研機構和生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合攻關的方式, 定向培育優(yōu)良新品種, 為我國板栗生產(chǎn)提供優(yōu)良品種, 在生產(chǎn)中積極推廣新品種, 大幅度提高我國良種使用率。同時通過建立板栗合作社, 扶持龍頭企業(yè)等方式, 化“分散零碎經(jīng)營”為“集中規(guī)模經(jīng)營”, 改“粗放管理”為“標準化種植”, 走良種化、規(guī)模化、集約化、標準化生產(chǎn)道路。
另外,針對我國板栗品牌效應不強的現(xiàn)狀, 今后要在保護我國現(xiàn)有的板栗品牌的同時, 積極創(chuàng)建新的“綠色”品牌, 加強板栗標準化示范基地和有機加工體系建設, 嚴格按照國際安全衛(wèi)生與質量等級標準生產(chǎn)、加工板栗產(chǎn)品, 將中國“綠色”板栗品牌, 打造成中國板栗的核心競爭力, 積極開拓國際市場。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年板栗市場投資分析及供需格局研究預測報告》。
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2022-2027年板栗市場投資分析及供需格局研究預測報告
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