現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?!逼渲小安鑹]”是指種茶的凹地?!安枞恕?,按照現(xiàn)代觀點(diǎn),不應(yīng)納入器具。
茶具的概念
現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?!逼渲小安鑹]”是指種茶的凹地?!安枞恕?,按照現(xiàn)代觀點(diǎn),不應(yīng)納入器具。
茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國(guó)的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,除實(shí)用價(jià)值外,也有頗高的藝術(shù)價(jià)值,因而馳名中外,為歷代茶愛(ài)好者青睞。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2026年中國(guó)茶具行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示:
隨著傳統(tǒng)文化的復(fù)興和文化自信的增強(qiáng),茶文化作為中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要象征和代表性符號(hào)正快速走進(jìn)大眾視野,并不斷滿足人民群眾的精神文化需求。
與此同時(shí),茶文化作為一張芳香雋永的中國(guó)文化名片,扮演著文化媒介與橋梁紐帶的角色,越來(lái)越多的承擔(dān)起“茶敘外交”、“茶文化外交”的重任。同時(shí)也在融入“一帶一路”等重大國(guó)家戰(zhàn)略的過(guò)程中快速走向世界,成為連接中國(guó)與世界和平交流的紐帶。
立足全球化和國(guó)際視野,茶作為惠及全球160多個(gè)國(guó)家30億人口的“世界之飲”,受到了世界各國(guó)人民的廣泛追捧和喜愛(ài)。以“國(guó)際茶日”為契機(jī),以飲茶為主體,以茶藝禮儀、茶道理念、茶德思想、茶文化核心價(jià)值等茶文化內(nèi)在精神為聯(lián)結(jié),已然成為溝通世界各國(guó)、各地區(qū)、各民族人民的橋梁紐帶和特殊的情感寄托,所彰顯出的普遍認(rèn)同感,深刻詮釋著“美美與共,和而不同”的茶文化和合精神,將有力的推動(dòng)我國(guó)“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略的實(shí)施和全球人類命運(yùn)共同體的建設(shè)。
近年來(lái),隨著茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展,茶飲料生產(chǎn)、茶葉深加工、茶文化、茶旅游、茶藝等第二、第三產(chǎn)業(yè)逐漸擴(kuò)展,且創(chuàng)造出更大的剩余價(jià)值,茶具在潮流下也逐漸多樣化,茶具集實(shí)用、觀賞和收藏于一體,行業(yè)潛力巨大。
數(shù)據(jù)顯示,2021年全國(guó)茶葉產(chǎn)量為318萬(wàn)噸,比2020年多出24.82萬(wàn)噸。2021年茶葉銷售前景保持看好,全國(guó)茶葉內(nèi)銷總量預(yù)計(jì)將突破230萬(wàn)噸,內(nèi)銷總額有望躍升至3000億元人民幣。茶市的火熱助推茶具市場(chǎng)規(guī)模的壯大。未來(lái)5年茶具行業(yè)的銷售產(chǎn)值將保持5%左右的年增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2023年,茶具行業(yè)的銷售產(chǎn)值有望突破200億元。
我國(guó)的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,既有實(shí)用價(jià)值,又富藝術(shù)之美。人們對(duì)于茶文化的理解越來(lái)越深入,茶具的發(fā)展就會(huì)隨之增強(qiáng)。茶具的制作工藝越發(fā)精良時(shí),人們也會(huì)格外地注重茶的品飲。近年來(lái),隨著茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展,茶飲料生產(chǎn)、茶葉深加工、茶文化、茶旅游、茶藝等第二、第三產(chǎn)業(yè)逐漸擴(kuò)展,且創(chuàng)造出更大的剩余價(jià)值,茶具在潮流下也逐漸多樣化,茶具集實(shí)用、觀賞和收藏于一體,行業(yè)潛力巨大。
隨著5G時(shí)代的來(lái)臨,結(jié)合了物聯(lián)網(wǎng)(IoT)和人工智能(AI)技術(shù)的智能家居正迎來(lái)“爆發(fā)期”,各種智能產(chǎn)品層出不窮。傳統(tǒng)文化上傳承下來(lái)的茶具也迎來(lái)了新的生命。傳統(tǒng)茶具太繁瑣,占地大又耗時(shí)。再加上自己操作并不容易,水溫時(shí)間都有講究,所以限制非常多。好茶葉往往也都是沒(méi)有物盡其用,白白浪費(fèi)。智能茶具和一體式茶具將是未來(lái)茶具行業(yè)主要發(fā)展方向。
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2022-2026年中國(guó)茶具行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
數(shù)據(jù)顯示,2021年全國(guó)茶葉產(chǎn)量為318萬(wàn)噸,比2020年多出24.82萬(wàn)噸。2021年茶葉銷售前景保持看好,全國(guó)茶葉內(nèi)銷總量預(yù)計(jì)將突破230萬(wàn)噸,內(nèi)銷總額有望躍升至3000億元人民幣。茶市的火熱助推茶具市5...
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