今年大閘蟹價格降一半 我國大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景及區(qū)域發(fā)展研究

• 2022年10月14日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 836 51
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蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會10月13日表示，當前陽澄湖大閘蟹價格較中秋節(jié)前也有所下降，主要是因為現(xiàn)在產(chǎn)量更大。但降價幅度沒那么大。媒體報道的大閘蟹，并非陽澄湖大閘蟹。

今年大閘蟹價格降一半

近日，由于上市量較大，上海大閘蟹的價格下降不少，基本是往年的一半，那這些大閘蟹是真正的陽澄湖大閘蟹嗎?

蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會10月13日表示，當前陽澄湖大閘蟹價格較中秋節(jié)前也有所下降，主要是因為現(xiàn)在產(chǎn)量更大。但降價幅度沒那么大。媒體報道的大閘蟹，并非陽澄湖大閘蟹。

隨著市場消費能力和大閘蟹養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)量的同步發(fā)展，海鮮產(chǎn)業(yè)規(guī)模呈逐年上漲態(tài)勢，我國現(xiàn)有超21萬余家海鮮相關(guān)企業(yè)。其中“蟹”企超2.8萬家，占整體海鮮相關(guān)企業(yè)的13.3%。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年版大閘蟹產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

我國大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景及區(qū)域發(fā)展研究

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量達77.87萬噸，我國大閘蟹養(yǎng)殖河蟹產(chǎn)量達80.6萬噸，同比增長3.51%。

我國大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)主要集中在華東、華中以及東北地區(qū)。我國華東地區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量達52.39萬噸，占比全國總產(chǎn)量的比重達67.28%;其次為華中地區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量達16.66萬噸，占比全國總產(chǎn)量的比重達21.40%。

隨著我國的海鮮消費正在迎來突破性增長，海鮮電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機會，同時也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。近年來，中國海鮮水產(chǎn)行業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步上升態(tài)勢。

企查查數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)存大閘蟹相關(guān)企業(yè)7769家。從區(qū)域分布來看，江蘇現(xiàn)存5517家大閘蟹相關(guān)企業(yè)，排名第一，安徽、廣東分別有257家、254家，位列前三。城市分布方面，大閘蟹相關(guān)企業(yè)高度集中蘇州，現(xiàn)存4096家，占前十城市總量的73%，占全國現(xiàn)存總量的53%，其次是泰州561家、無錫250家。

江蘇大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日公布2022年全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”(品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn))典型案例。推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”是促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，是推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要抓手。

近年來，淮安市和洪澤區(qū)有關(guān)部門聯(lián)合江蘇省洪澤湖漁業(yè)管理委員會辦公室(以下簡稱洪澤湖漁管辦)，堅持科技引領(lǐng)，加強統(tǒng)籌謀劃，加大政策扶持，深入推進“三品一標”工作。隨著人們生活水平逐步提高，螃蟹的營養(yǎng)、價值等越來越受到重視。當前，大閘蟹產(chǎn)業(yè)依然面臨著蟹類病害多發(fā)、養(yǎng)殖技術(shù)水平低、科技化程度不高等問題。為此，洪澤湖漁管辦成立洪澤湖“蟹博士”志愿服務隊，目前共有隊員25人。經(jīng)過一年多的服務，轄區(qū)大閘蟹主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁業(yè)經(jīng)濟進一步壯大，160多養(yǎng)殖戶實現(xiàn)“扭虧為盈”，協(xié)助1家企業(yè)通過GAP、ISO9001認證，2家企業(yè)獲得綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品認證，大閘蟹“水癟子”等病害發(fā)生率減少，抽檢質(zhì)量合格率100%。

想了解更多關(guān)于大閘蟹行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年版大閘蟹產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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