青梅酒行業(yè)競爭分析 青梅酒行業(yè)市場消費(fèi)需求如何?

• 2022年10月18日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 787 47
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目前國內(nèi)青梅酒市場競爭格局并不穩(wěn)定，青梅酒在閱歷多年的市場培育期以后，迎來爆發(fā)式期。隨著年輕消費(fèi)群體對低度酒的消費(fèi)升級(jí)，為了滿足新生代、討好新生代、貼近新生代，越來越多的企業(yè)加入青梅酒賽道，與此同時(shí)，越來越多的資本也向新興青梅酒品牌投來了橄欖枝，青梅

青梅原產(chǎn)于中國，果實(shí)營養(yǎng)豐富，口味以清酸稱絕。果肉含有多種維生素、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸和鉀、鈣、鐵等多種礦質(zhì)元素，屬強(qiáng)堿性生理果品。用青梅釀造的酒則稱為青梅酒。

青梅酒行業(yè)競爭分析 青梅酒行業(yè)市場消費(fèi)需求如何?

目前，中國國內(nèi)青梅酒市場尚處于孕育階段。據(jù)分析，隨著人們對健康的關(guān)注，果酒的成長空間也越來越大。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2025年中國青梅酒行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示：

數(shù)據(jù)顯示，近幾年酒類市場大環(huán)境普遍低迷，而在年輕消費(fèi)者的推動(dòng)下，果酒的需求卻日漸升溫，正以每年超過50%的銷售額增速高速增長。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國果酒行業(yè)市場規(guī)模約698.2億元，同比增長5%。有很多業(yè)內(nèi)人士也表示，目前果酒市場正處于快速發(fā)展的風(fēng)口，行業(yè)的整體產(chǎn)值有望達(dá)到1000億元。其中，備受追捧的青梅酒更是成為果酒細(xì)分賽道中的新興之寵。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒發(fā)展委員會(huì)秘書長火興三介紹，2022年中國青梅酒市場規(guī)模突破10億，全國果酒廠家中產(chǎn)品包含青梅酒、年產(chǎn)值突破2000萬的生產(chǎn)企業(yè)不低于15家。近年來，江小白梅見品牌高歌猛進(jìn)，青梅酒品牌冰青和供應(yīng)鏈企業(yè)賦比興相繼獲得資本投資，越來越多的酒商也希望在青梅酒賽道“分得一杯羹”。

目前國內(nèi)青梅酒市場競爭格局并不穩(wěn)定，青梅酒在閱歷多年的市場培育期以后，迎來爆發(fā)式期。隨著年輕消費(fèi)群體對低度酒的消費(fèi)升級(jí)，為了滿足新生代、討好新生代、貼近新生代，越來越多的企業(yè)加入青梅酒賽道，與此同時(shí)，越來越多的資本也向新興青梅酒品牌投來了橄欖枝，青梅酒賽道的激烈競爭已然拉開帷幕。目前青梅酒行業(yè)沒有形成頭部品牌，超級(jí)大單品也尚未出現(xiàn)。

相對于酒水行業(yè)的總體體量而言，目前國內(nèi)的果酒市場規(guī)模并不算大，但基于梅見青梅酒這類果酒好喝、低度、與美食百搭的優(yōu)勢，隨著青年消費(fèi)群體的崛起，酒水市場呈現(xiàn)出個(gè)性化、多元化、愛嘗鮮的市場特點(diǎn)，這些因素決定了果酒在未來具有非常大的增長潛力，為諸多品牌的快速成長提供了有利條件。國內(nèi)的青梅酒品牌眾多卻缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的生產(chǎn)和品牌管理。

目前來看，26-35歲之間的群體占據(jù)果酒消費(fèi)的主力。青梅酒在果酒市場中占據(jù)著較大的份額，此類產(chǎn)品出色的口感和寬泛的飲用場景，是其備受年輕群體青睞的主要原因。越來越多的酒水企業(yè)開始涌入果酒這一賽道，行業(yè)的競爭越發(fā)激烈。

本報(bào)告對青梅酒行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。是青梅酒企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2025年中國青梅酒行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。

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