綠豆是公認(rèn)的營養(yǎng)價值很高的食物,尤其是在夏天??捎脕盱覝?,有清涼解暑的功效?,F(xiàn)在綠豆廣泛應(yīng)用于食品行業(yè),市場價值不可估量。它在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。而且近年來,人們對綠豆的需求還在不斷上升,種植前景非常好。
綠豆行業(yè)市場前景如何?綠豆在中國已有兩千余年的栽培史,其種子和莖被廣泛食用,傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù),2020年我國綠豆的單位產(chǎn)約為每公頃1323.6公斤,仍然維持在較高的水平上。
綠豆種植業(yè)集中在中國,前五省市占全國綠豆產(chǎn)量的63%。內(nèi)蒙古是我國綠豆主產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量15萬噸,占全國綠豆產(chǎn)量的近30%。
從種植面積的區(qū)域分布來看,我國綠豆的種植面積主要分布在中西部地區(qū),分別占29%和50%,東北地區(qū)占17%,東部地區(qū)占4%。
綠豆在我國各個省份均有分布,目前內(nèi)蒙古產(chǎn)量最高,綠豆為16萬噸,剩余的吉林、安徽、山西等省份年產(chǎn)量均未超過10萬噸。
我國綠豆表觀需求量約為61萬噸。由國內(nèi)綠豆供需情況來看,國內(nèi)綠豆供應(yīng)量不足,綠豆進(jìn)口量呈現(xiàn)持續(xù)增長趨勢,自2017年的3萬噸增長到2021年的30萬噸。
綠豆加工產(chǎn)品較多,如有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮,不僅提升了產(chǎn)品的附加價值,還帶動了新的需求。隨著下游食品業(yè)的發(fā)展,以及國內(nèi)經(jīng)濟(jì)快發(fā)展,帶動綠豆需求攀升,在2020年我國綠豆表觀需求量約為61萬噸。
綠豆產(chǎn)業(yè)在我國各省份均有分布,主要涉及的省份包括內(nèi)蒙古、吉林、安徽、山西、河南、四川、重慶、廣西、湖南等。中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒的數(shù)據(jù)顯示,我國綠豆種植產(chǎn)業(yè)分布較為集中,產(chǎn)量前五的省市占全國綠豆產(chǎn)量的63%。其中內(nèi)蒙古是我國綠豆主要產(chǎn)區(qū),綠豆年產(chǎn)量為15萬噸,占全國綠豆產(chǎn)量近30%。
根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù),2020年我國綠豆的單位產(chǎn)約為每公頃1323.6公斤,由于國內(nèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展,我國綠豆種植逐漸趨于科學(xué)化、智能化,單位面積產(chǎn)量維持在較高水平。
現(xiàn)在大多數(shù)的人都比較注重養(yǎng)生,對綠豆的需求也就有了明顯的增加。目前市場上綠豆行情很不錯,每年夏天綠豆都會迎來銷售旺季。當(dāng)然,綠豆也因地區(qū)、品種、品質(zhì)的不同,其價格也會有所差異,一般綠豆的質(zhì)量越好,那么它的售價也會更高。據(jù)了解,最高的價格也不會超過15元一斤,平均價格保持在10元左右。
據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年中國綠豆行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》分析
綠豆是公認(rèn)的營養(yǎng)價值很高的食物,尤其是在夏天??捎脕盱覝星鍥鼋馐畹墓πА,F(xiàn)在綠豆廣泛應(yīng)用于食品行業(yè),市場價值不可估量。它在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。而且近年來,人們對綠豆的需求還在不斷上升,種植前景非常好。
大數(shù)據(jù)時代下信息的重要性越發(fā)凸顯,獲得行業(yè)數(shù)據(jù),并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時間,降低成本,亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國綠豆行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》。
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2022-2027年中國綠豆行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告
中研普華通過對綠豆行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測,分析綠豆行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容,整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶提供深度的綠豆...
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