隨著行業(yè)不斷的壯大使更多的奶茶品牌漸漸地被大眾熟知,隨著品牌認(rèn)知度的不斷提升,導(dǎo)致奶茶市場知名品牌的形成“領(lǐng)軍品牌”加強(qiáng)了知名品牌在市場競爭中的地位。隨著奶茶行業(yè)不斷壯大,大家對食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量更加的高,消費(fèi)者在購買奶茶產(chǎn)品時(shí),往往傾向于選擇知名度
奶茶行業(yè)市場如何?在奶茶行業(yè)市場一片紅海之下,主打高端市場的奈雪的茶成功突圍,在港交所掛牌交易。同樣,高端站位的喜茶頻傳出上市傳聞,奶茶界“拼多多”蜜雪冰城也啟動(dòng)了A股IPO計(jì)劃。另一邊,喜茶、蜜雪冰城等大刀闊斧進(jìn)軍VC(風(fēng)險(xiǎn)投資)領(lǐng)域。據(jù)悉,2021年7月份以來,喜茶已經(jīng)投資了包括“Seesaw”“野生植物YePlant”“WAT”“野山萃”等在內(nèi)的多個(gè)品牌??恐盃Z面摻椰乳、烙饃塞冰淇淋”這種魔性搭配再次出圈的蜜雪冰城,于去年10月份入股“匯茶”。此外,蜜雪冰城在東南亞市場中均有擴(kuò)張。
隨著行業(yè)不斷的壯大使更多的奶茶品牌漸漸地被大眾熟知,隨著品牌認(rèn)知度的不斷提升,導(dǎo)致奶茶市場知名品牌的形成“領(lǐng)軍品牌”加強(qiáng)了知名品牌在市場競爭中的地位。隨著奶茶行業(yè)不斷壯大,大家對食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量更加的高,消費(fèi)者在購買奶茶產(chǎn)品時(shí),往往傾向于選擇知名度高的產(chǎn)品。在奶茶市場的中,建立企業(yè)良好的品牌形象,鞏固消費(fèi)者心中獨(dú)特的品牌地位。
奶茶行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析2022
天眼查數(shù)據(jù)顯示,截至目前,我國共有32.9萬家企業(yè)名稱或經(jīng)營范圍含“奶茶”的相關(guān)企業(yè),其中98%相關(guān)企業(yè)個(gè)體工商戶。2022年截至目前,新增注冊企業(yè)3.2萬余家。近五年來,年度注冊增速為18.23%。
從投融資情況來看,據(jù)第三方機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù),在2018年行業(yè)投資熱度超越10億,從 2012年到2018年,行業(yè)年度融資規(guī)模由2千萬增長至10.68 億,隨后在 2019 年回落至6.10億元。在疫情期期間餐飲受到重大打擊,但現(xiàn)制茶飲行業(yè)融資仍保持逐年增加的趨勢。2021年融資總額暴增至83.22億。其中喜茶融資5億美元,奈雪的茶融資2.55億美元,蜜雪冰城融資20億元。
調(diào)研顯示,奶茶的消費(fèi)人群大多數(shù)都是女性,男性消費(fèi)者只占了30%。也正是因?yàn)橄M(fèi)主體是女性,奶茶經(jīng)濟(jì)才得以盛行。無論是約會(huì)還是平時(shí)出去逛街,女性消費(fèi)者都會(huì)買上一杯奶茶捧在手里,哪怕不喝也可以用來當(dāng)一個(gè)“時(shí)尚單品”。在有關(guān)采訪中,70%的女性消費(fèi)者一周之內(nèi)會(huì)購買至少4次奶茶。
奶茶在火爆的同時(shí),新中式茶飲也逐漸興起。新中式茶飲的消費(fèi)者主要以90后、00后為主體。這個(gè)群體的消費(fèi)者更愿意接受新的口味,而且對奶茶口味的要求也更高。新中式茶飲也憑借著自身較高的顏值和中國風(fēng)的加持,在眾多奶茶品類中脫穎而出。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示:
以最早的香飄飄、優(yōu)樂美等品牌讓我們對于奶茶有了更多的了解和喜歡。逐漸的發(fā)展到現(xiàn)在的冰淇淋鮮果與茶。隨著居民生活水平提高,單一的奶茶產(chǎn)品是已經(jīng)滿足不了消費(fèi)者的多樣化需求了,為了迎合消費(fèi)者的口感口味和需求,茶飲飲品也越來越豐富了,這也是奶茶消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大的一個(gè)重要原因,隨著奶茶成為一種時(shí)尚飲品和休閑飲品,奶茶逐漸走進(jìn)了人們的日常生活中。男女老少都愛喝,逐漸成為節(jié)日禮品、公司聚餐團(tuán)購、家庭分享裝等產(chǎn)品形式的推出。
由于奶茶行業(yè)利潤空間大,一些飲料企業(yè)通過假冒知名品牌的商標(biāo)、和包裝生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。分析奶茶市場的發(fā)展現(xiàn)狀,不健康、不合格的產(chǎn)品直接影響消費(fèi)者的體驗(yàn),這不僅損害了消費(fèi)者長期建立的品牌認(rèn)可,損害了品牌的企業(yè)形象和影響了一部分奶茶門店的利益,也擾亂了市場秩序,破壞了奶茶行業(yè)的健康發(fā)展,影響了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展水平,市場競爭秩序有待規(guī)范。
未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。報(bào)告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2022-2027年奶茶行業(yè)并購重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
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