中國(guó)海帶行業(yè)供需狀況及進(jìn)出口現(xiàn)狀分析2022

• 陳觀秋 2022年12月16日 來(lái)源：中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒 中國(guó)海關(guān) 1452 96
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海帶的蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，比例適當(dāng)，尤其人體必需的八種氨基酸，其含量十分接近理想蛋白質(zhì)中必需氨基酸含量模式。海帶除用作菜外，還可加工成各種風(fēng)味獨(dú)特的食品。

海帶的蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，比例適當(dāng)，尤其人體必需的八種氨基酸，其含量十分接近理想蛋白質(zhì)中必需氨基酸含量模式。海帶除用作菜外，還可加工成各種風(fēng)味獨(dú)特的食品。

海帶是多年生的大型使用藻類，藻體為長(zhǎng)條扁平葉狀體，褐綠色，有兩條縱溝貫穿于葉片中部，其生產(chǎn)成本低廉，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種重要的海生資源。主要生長(zhǎng)于海邊低潮線下2米深度的巖石上，人工養(yǎng)殖生長(zhǎng)在繩索或竹材上，我國(guó)自20世紀(jì)50年代開(kāi)始進(jìn)行海帶栽培，自從開(kāi)展海帶人工筏式養(yǎng)殖以來(lái)，對(duì)海帶苗種進(jìn)行了深入的探索和試驗(yàn)。

海帶供需情況分析

2017-2021年期間，隨著我國(guó)海帶養(yǎng)殖技術(shù)的不斷修改和完善，海帶養(yǎng)殖的產(chǎn)量也呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)，從最初2017年148.66萬(wàn)噸，增長(zhǎng)至2021年174.24萬(wàn)噸，2018-2021年的產(chǎn)量增速分別為2.41%、6.67%、1.7%、5.5%。海帶產(chǎn)品質(zhì)量的逐漸增長(zhǎng)，海洋生態(tài)環(huán)境的持續(xù)改善，是我國(guó)海帶養(yǎng)殖產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)的原因。

海帶屬于亞寒帶藻類，是北太平洋特有的地方種類。帶生長(zhǎng)主要受溫度、光照影響、營(yíng)養(yǎng)鹽和植物激素等因素的影響，因此海帶種植的范圍主要分布在中國(guó)遼東半島沿岸海域、山東半島沿岸海域等區(qū)域。

在飼料中加入海帶粉末，能有效地改善營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，降低飼養(yǎng)成本，增加體重，提高產(chǎn)蛋率，降低死亡率，提高飼養(yǎng)品種的質(zhì)量。做工業(yè)原料，提取海帶中的褐藻糖膠、甘露醇、膳食纖維和海藻酸鈉等。

依據(jù)2021年中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒，可以得知海帶苗種在2021年全年各地區(qū)培育的數(shù)量。2021年我國(guó)海帶苗種培育主要以福建省、山東省為主，福建省全年培育海帶苗種共計(jì)347.52億株，占全國(guó)總苗種數(shù)量的79.63%;山東省2021年培育海帶苗種共82億株，占比18.79%。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年海帶市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

從2021年中國(guó)海帶各地區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖面積來(lái)看，兩者是正向的關(guān)系，養(yǎng)殖面積越大，養(yǎng)殖產(chǎn)量越高。2021年福建省養(yǎng)殖面積達(dá)21747公頃，共產(chǎn)出84.73萬(wàn)噸海帶;其次是山東省養(yǎng)殖面積共15942公頃，產(chǎn)出54.24萬(wàn)噸海帶。中國(guó)海帶產(chǎn)地主要集中在福建省、山東省、遼寧省等地，這些區(qū)域和海帶的生長(zhǎng)環(huán)境相近，符合其生長(zhǎng)習(xí)性，且養(yǎng)殖面積充裕，產(chǎn)量高，出口量也不斷增加。

在產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)的情況下，市場(chǎng)中對(duì)于海帶的需求量也在逐年遞增。結(jié)合我國(guó)歷年來(lái)的海帶養(yǎng)殖產(chǎn)量，以及中國(guó)海關(guān)所公布的海帶進(jìn)出口情況，對(duì)市場(chǎng)中海帶的需求量進(jìn)行測(cè)算。根據(jù)數(shù)據(jù)得知2017-2021年中國(guó)海帶的需求量增速呈現(xiàn)持續(xù)正增長(zhǎng)的趨勢(shì)，需求量也在逐年遞增，2018-2021年的需求量增速分別為2.33%、6.73%、1.79%、5.74%，2021年中國(guó)海帶的需求量大約為173.05萬(wàn)噸。

中國(guó)海帶進(jìn)出口分析

在2017-2022年9月期間，中國(guó)海帶出口數(shù)量大于進(jìn)口數(shù)量。2019-2021年以來(lái)，中國(guó)海帶出口量呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)，增速分別為1.51%、-7.71%、-20.67%。2022年1-9月中國(guó)海帶出口量為7434.76噸，同比去年同期下降了6.09%。進(jìn)口量在2017-2021年期間波動(dòng)較大，其中2019年出口量同比2018年增長(zhǎng)了70.93%，但在2019年之后進(jìn)口量呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)。2022年1-9月中國(guó)海帶進(jìn)口量為1705.23噸，同比去年增長(zhǎng)了1170.61%，主要是受到從韓國(guó)進(jìn)口的鹽腌海帶數(shù)量大幅增加，共進(jìn)口1596.6噸，2021年同期從韓國(guó)進(jìn)口的鹽腌海帶僅29.34噸。

從中國(guó)海帶進(jìn)出口金額來(lái)看，近幾年來(lái)中國(guó)海帶出口金額大于進(jìn)口金額。2017-2021年期間，中國(guó)海帶出口金額呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，從2017年出口6678萬(wàn)美元，到2021年出口5592萬(wàn)美元。2022年1-9月中國(guó)海帶出口金額為4125.5萬(wàn)美元，同比2021年同期增長(zhǎng)了13.84%。進(jìn)口金額在近五年期間整體上處于不斷增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，其中2019年增長(zhǎng)尤為突出，和2018年相比增長(zhǎng)了38.67%。2022年1-9月中國(guó)海帶進(jìn)口金額為135.03萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)了54.8%，主要是受到今年大量進(jìn)口鹽腌海帶的影響，進(jìn)口金額有所增加。

2022年1-9月中國(guó)海帶產(chǎn)品進(jìn)口絕大部分來(lái)自韓國(guó)和日本，占總進(jìn)口金額的99.9%，韓國(guó)作為我國(guó)今年以來(lái)最大的海帶進(jìn)口國(guó)家，共進(jìn)口92.24萬(wàn)美元，占總金額的68.31%，其次是日本，進(jìn)口42.73萬(wàn)美元，占比31.65%。韓國(guó)和日本作為北半球沿海國(guó)家，其國(guó)家周邊地區(qū)有很多適宜海帶生長(zhǎng)的區(qū)域，故此生產(chǎn)的海帶產(chǎn)品質(zhì)量都很好。

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，海帶市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，海帶企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，海帶行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些海帶細(xì)分市場(chǎng)仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競(jìng)爭(zhēng)力。

想要了解更多海帶行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年海帶市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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  2022-2027年海帶市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告

  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，海帶市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，海帶企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，海帶行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些海帶細(xì)分市場(chǎng)仍有...

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