2023年精品超市發(fā)展前景預(yù)測(cè) 2027年預(yù)計(jì)將接近2000億元的規(guī)模

• 陳澤芳 2023年1月6日 來(lái)源：中研網(wǎng) 互聯(lián)網(wǎng) 1024 65
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精品超市商品的價(jià)格普遍高于普通商超，進(jìn)口產(chǎn)品SKU占比通常高于60%。相較傳統(tǒng)商超，精品超市的主銷產(chǎn)品為食品和日用品，較少出售家電、服飾等產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，2017-2021年間，國(guó)內(nèi)精品超市的市場(chǎng)規(guī)模已由616.5億元上升至1294億元。預(yù)計(jì)到2022年，這一市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到130

隨著精品超市行業(yè)的發(fā)展，為了促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展，中國(guó)政府出臺(tái)多部政策加強(qiáng)對(duì)于整個(gè)精品超市行業(yè)的發(fā)展。由于精品超市產(chǎn)品中進(jìn)口產(chǎn)品和生鮮產(chǎn)品比重較高，部分農(nóng)業(yè)支持政策和進(jìn)口產(chǎn)品關(guān)稅政策對(duì)精品超市行業(yè)的發(fā)展影響也較大。

中國(guó)精品超市行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素主要有兩個(gè)：一個(gè)是政策推動(dòng);另一個(gè)是居民生活水平提高。中國(guó)居民生活水平提高，尤其是中產(chǎn)階級(jí)和新富群體的旺盛需求是精品超市行業(yè)不斷發(fā)展的長(zhǎng)期推動(dòng)因素。

目前，中國(guó)精品超市主要分布在一、二線城市的核心商圈，但疊加中國(guó)居民生活水平的提高、零售行業(yè)供應(yīng)鏈的不斷完善，零售行業(yè)業(yè)態(tài)不斷轉(zhuǎn)變和中高端購(gòu)物中心的普及率已經(jīng)較高等因素，未來(lái)中國(guó)精品超市行業(yè)將呈現(xiàn)渠道下沉趨勢(shì)。渠道下沉主要表現(xiàn)在購(gòu)物中心向社區(qū)下沉和一二線城市向低線城市下沉兩個(gè)方面，高端小區(qū)的杜區(qū)生活小店將成為精品超市的新業(yè)態(tài)，低線城市的核心商圈的精品超市滲透率將不斷提高。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)精品超市行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估報(bào)告》顯示：

精品超市是一種大中型零售業(yè)商店超市，所售商品主要為高端日用消費(fèi)品，如有機(jī)食品、品牌商品和高端進(jìn)口產(chǎn)品等，主要的目標(biāo)群體為中高收入階層?，F(xiàn)階段中國(guó)的精品超市面積通常為3000-8000平方米，作為主力店或精品店，分布于定位中高端或經(jīng)營(yíng)狀況已較為成熟的百貨大樓、購(gòu)物中心，取代傳統(tǒng)商超成為商場(chǎng)的核心零售業(yè)態(tài)。

中國(guó)精品超市行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分為三個(gè)環(huán)節(jié)。產(chǎn)業(yè)鏈上游為產(chǎn)品供應(yīng)商和場(chǎng)地供應(yīng)商，產(chǎn)業(yè)鏈中游參與主體為精品超市企業(yè)，通常為大型零售連鎖集團(tuán)或地產(chǎn)公司旗下的子公司，產(chǎn)業(yè)鏈下游參與者為消費(fèi)者。

精品超市的目標(biāo)群體就是高端消費(fèi)者，為高收入階層，且鐘情于購(gòu)買高端日用消費(fèi)品，其中包括高檔的包裝食品、生鮮食品、護(hù)膚化妝品及進(jìn)口產(chǎn)品等。雖然零售大賣場(chǎng)、百貨商城、護(hù)膚化妝品專賣店及特色產(chǎn)品店等并不缺少這類產(chǎn)品，然而，高端消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買高檔產(chǎn)品這一購(gòu)買行為的要求不斷提高，加之現(xiàn)有零售業(yè)態(tài)的局限性，精品超市的市場(chǎng)需求在逐漸增長(zhǎng)。傳統(tǒng)業(yè)態(tài)無(wú)法滿足多元化消費(fèi)需求，零售業(yè)轉(zhuǎn)型首先表現(xiàn)在超市業(yè)態(tài)不斷進(jìn)入細(xì)分。

中國(guó)精品超市行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)2023

精品超市商品的價(jià)格普遍高于普通商超，進(jìn)口產(chǎn)品SKU占比通常高于60%。相較傳統(tǒng)商超，精品超市的主銷產(chǎn)品為食品和日用品，較少出售家電、服飾等產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，2017-2021年間，國(guó)內(nèi)精品超市的市場(chǎng)規(guī)模已由616.5億元上升至1294億元。2027年預(yù)計(jì)將接近2000億元的規(guī)模。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)需求不斷升級(jí)并逐漸多元化，超市業(yè)態(tài)也隨之細(xì)分。在這樣的背景下，精品超市于20余年前開(kāi)始嶄露頭角并不斷拓展。曾經(jīng)有一段時(shí)間，在一二線城市的核心商圈，精品超市已經(jīng)取代大賣場(chǎng)成為購(gòu)物中心標(biāo)配，成為凸顯商場(chǎng)品質(zhì)的主力店。

在不斷優(yōu)化門店裝修、商品擺放、商品營(yíng)銷方式的基礎(chǔ)上，數(shù)字化零售技術(shù)將成為精品超市未來(lái)重點(diǎn)發(fā)展的能力。作為零售行業(yè)的高端業(yè)態(tài)，數(shù)字零售技術(shù)不僅能夠重新定義消費(fèi)場(chǎng)景的和豐富購(gòu)物體驗(yàn)，為消費(fèi)者提供更佳的消費(fèi)體驗(yàn)，還能在應(yīng)用的過(guò)程中，為精品超市的運(yùn)營(yíng)積累大量消費(fèi)者數(shù)據(jù)，推動(dòng)精品超市運(yùn)營(yíng)者對(duì)客戶消費(fèi)數(shù)據(jù)的采集和利用。

未來(lái)幾年，受渠道下沉和跨境電商影響。精品超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的復(fù)合增長(zhǎng)率將有所降低，預(yù)計(jì)2024年中國(guó)精品超市市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到384.9億元。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對(duì)我國(guó)精品超市行業(yè)作了詳盡深入的分析，是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)研究工作時(shí)不可或缺的重要參考資料，同時(shí)也可作為金融機(jī)構(gòu)進(jìn)行信貸分析、證券分析、投資分析等研究工作時(shí)的參考依據(jù)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)精品超市行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估報(bào)告》。

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