我國茶葉歷史悠久,我國的茶葉種植及茶葉產(chǎn)銷量均為世界第一。隨著我國茶葉行業(yè)的不斷發(fā)展,茶葉的種植面積也隨之穩(wěn)定增長。
我國茶葉歷史悠久,我國的茶葉種植及茶葉產(chǎn)銷量均為世界第一。隨著我國茶葉行業(yè)的不斷發(fā)展,茶葉的種植面積也隨之穩(wěn)定增長。
2021年,全國18個主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)的茶園總面積為4896.09萬畝,同比增加148.40萬畝,增幅3.13%。其中,可采摘面積4374.58萬畝,同比增加228.40萬畝,增長率5.51%??刹烧娣e超過300萬畝的省份有5個,分別是云南省、貴州省、四川省、湖北省、福建省。未開采面積超過100萬畝的省份有2個,分別是四川省、湖北省。
根據(jù)GB/T30766-2014《茶葉分類》,茶葉可以分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶六大基本茶類和再加工茶。目前,中國是世界上唯一生產(chǎn)綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶六大茶類的國家。
曾經(jīng),傳統(tǒng)茶企依靠線下門店售茶獲取利潤,不少老茶客也不看好線上售茶,以及諸如“線上賣的茶都是便宜貨”等質(zhì)疑聲不絕于耳。然而,互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展催生了電子商務(wù),這也改變了茶必須通過線下品飲解決信任問題的習(xí)慣。此外,茶葉還具有極強的社交屬性,茶葉沖泡、品茗聊天、茶葉送禮等都是社交場景。直播就在一定程度上攻克了無場景的痛點。這個茶葉銷售的新風(fēng)口,對茶行業(yè)的影響也許比想象中的大。
在信息越來越透明的當下,茶葉不再神秘,也難再暴利。電商直播通過場景化的形式,直觀展現(xiàn)了一片葉子從茶園到茶杯的故事,降低了大眾消費者購茶的門檻。茶葉品類在電商平臺總體呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長的態(tài)勢。無論是淘寶、京東這兩大電商巨頭,還是以短視頻見長的抖音、快手,都越來越重視茶行業(yè)。四個平臺各有特點,在茶葉的細分領(lǐng)域內(nèi)也都有各自的運營特點。目前,已有超過2000家品牌商家入駐京東平臺茗茶類目,通過開發(fā)高品質(zhì)茶,在該平臺開拓高端市場。
隨著互聯(lián)網(wǎng)電商渠道的興起,傳統(tǒng)銷售渠道面對房租、人工成本的增長,成本壓力日趨加大。近些年,傳統(tǒng)茶企逐步意識到渠道多元化的重要性,紛紛加大多元化布局力度,不斷增加電商渠道投入,通過在淘寶、京東等平臺開設(shè)旗艦店、制定優(yōu)惠力度較大的電商促銷政策、利用電商直播銷售等方式增加與消費者的接觸點,提升電商渠道銷售金額。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國茶葉電商市場規(guī)劃研究及未來潛力預(yù)測報告》分析:
2020年以來,跌宕起伏的疫情,讓更多茶葉從業(yè)者意識到線上渠道銷售茶葉的機會,在此背景下,茶葉線上市場得到快速拓展,尤其是抖音電商茶行業(yè)在銷售額增速上以爆發(fā)之勢快速崛起。
數(shù)據(jù)顯示,2021年中國茶葉線上消費者中,19-30歲人群占比已達46.8%,超過了31-40歲人群的37.6%。
這意味著,年輕人正崛起成為線上茶葉消費的主力軍,以抖音為代表的興趣電商平臺則成為眾多茶業(yè)從業(yè)者尋找新增量的陣地。對幾百萬茶農(nóng)茶商來說,如何在近乎白熱化的市場競爭中抓住年輕人的眼球已經(jīng)成為重中之重的事。
2022年消費者選購茶葉的三大渠道分別是電商平臺(56%)、茶葉專賣店(52%)、線下小店(47%)。對比2022年和2021年的消費者調(diào)研數(shù)據(jù),線上平臺,正勢不可擋成為消費者購買茶葉的最重要渠道。
《2022抖音電商茶行業(yè)洞察報告》顯示,2021年抖音電商茶行業(yè)商家數(shù)量同比增幅達103%,2021年抖音電商茶行業(yè)整體交易規(guī)模更是大幅增長,3-12月交易規(guī)模同比增幅達891%。在抖音電商茶行業(yè)二級類目中,普洱交易規(guī)模及增速雙雙領(lǐng)跑,黃茶、烏龍茶增速亮眼,其余品類穩(wěn)定增長。
有些茶產(chǎn)區(qū)的電商基地正在逐步形成綜合服務(wù)、主播孵化、物流配送、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、運營服務(wù)的全方位服務(wù)體系,比如福建省的“茶產(chǎn)地+主播聚集地”模式,通過重點打造特色茶產(chǎn)業(yè)帶直播基地,賦能主播和品牌快速成長,打破了“茶只屬于中老年人”“茶只是古老陳舊產(chǎn)業(yè)”這些傳統(tǒng)定勢思維,推動福建茶業(yè)電商形成新環(huán)境、新模式和新業(yè)態(tài)。
中國茶產(chǎn)業(yè)主動融入與服務(wù)構(gòu)建新經(jīng)濟格局,通過持續(xù)創(chuàng)新保持了穩(wěn)定發(fā)展,在傳統(tǒng)產(chǎn)品與業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)力的同時,新茶飲、新袋泡、花草茶、混搭風(fēng)味茶等新賽道崛起。
近年來,我國茶葉工藝逐漸成熟,倉儲和運輸系統(tǒng)的不完善將可能影響茶葉品質(zhì)。高品質(zhì)茶葉對茶色、茶香、茶味和鮮度都有要求,而溫度、濕度、含氧量及陽光照射等都會對茶葉品質(zhì)有較大影響。為滿足消費者對茶葉品質(zhì)的要求,未來茶葉倉儲和運輸系統(tǒng)將向更加智能化、信息化的方向發(fā)展。
目前,我國飲茶消費者有4.68億人,占總?cè)丝诘?6%,人均茶葉消費量為950克/年。這意味著我國茶葉市場還有巨大的潛在人群及可觀的潛在消費量,而囿于實體門店的覆蓋范圍,電商在拓寬市場上將起著重要作用。隨著我國茶產(chǎn)業(yè)變強,銷售端向線上遷徙,茶葉電商的市場前景廣闊。
想要了解更多茶葉電商行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2022-2027年中國茶葉電商市場規(guī)劃研究及未來潛力預(yù)測報告》。報告對中國茶葉電商行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析,并重點分析了我國茶葉電商行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)。報告將幫助茶葉電商企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準確了解茶葉電商行業(yè)最新發(fā)展動向,及早發(fā)現(xiàn)茶葉電商行業(yè)市場的空白點,機會點,增長點和盈利點……準確把握茶葉電商行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避茶葉電商行業(yè)投資風(fēng)險,更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢。
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2022-2027年中國茶葉電商市場規(guī)劃研究及未來潛力預(yù)測報告
本報告利用中研普華長期對茶葉電商行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù),同時依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外專業(yè)研究機構(gòu)提供...
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