牛凍精行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 牛凍精行業(yè)投資潛力

• 吳澳燕 2023年2月7日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1091 70
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牛凍精指的就是凍精配對(duì)，這項(xiàng)技術(shù)和傳統(tǒng)常溫配種技術(shù)存在較大差異，因此二者效果也有著明顯不同。牛凍精技術(shù)是一項(xiàng)在牛身上進(jìn)行使用的技術(shù)手段，擺脫了時(shí)間和空間的限制。

牛凍精指的就是凍精配對(duì)，這項(xiàng)技術(shù)和傳統(tǒng)常溫配種技術(shù)存在較大差異，因此二者效果也有著明顯不同。牛凍精技術(shù)是一項(xiàng)在牛身上進(jìn)行使用的技術(shù)手段，擺脫了時(shí)間和空間的限制。

這一技術(shù)在應(yīng)用中可以完全脫離公牛配種中的考慮因素，比如年齡、成本等因素，所以借助凍精技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)優(yōu)良品種肉牛的高效率繁衍，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)成本的控制和降低，并且利用科學(xué)雜交方式對(duì)牛肉品種的改良，能大大提升經(jīng)濟(jì)效益和肉牛的指標(biāo)。

公牛凍精有兩種，一種是用于商品化牧場(chǎng)的普通凍精，一種是用于培育公牛的種公牛凍精。國(guó)內(nèi)一些小型牧場(chǎng)60%-70%使用的是進(jìn)口凍精，集團(tuán)化牧場(chǎng)使用比例在80%以上，種公牛凍精更是100%依靠進(jìn)口。

牛凍精行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析

近年來(lái)，我國(guó)的牛肉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出量?jī)r(jià)齊升的形勢(shì)，景氣度極高。作為一種相對(duì)于雞肉和豬肉來(lái)說(shuō)，更健康也更加高檔的肉類，牛肉尤其受到城鎮(zhèn)居民的青睞。

在需求量增長(zhǎng)如此迅猛的情況下，我國(guó)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)牛肉的積極性卻并不高。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，從2015年至2019年，我國(guó)的牛肉產(chǎn)量?jī)H從6168.9千噸增加至6670千噸，2019年國(guó)產(chǎn)牛肉僅占全國(guó)牛肉供應(yīng)量的75.39%，牛肉供應(yīng)缺口高達(dá)217.7萬(wàn)噸。巨大的增量市場(chǎng)，都被進(jìn)口牛肉所占據(jù)，廣大的本地養(yǎng)殖戶卻未能因此獲益。

我國(guó)的牛養(yǎng)殖業(yè)過(guò)于分散，且使用牛凍精進(jìn)行人工授精育種需要較為專業(yè)的技術(shù)，以至于農(nóng)牧民使用牛凍精進(jìn)行良種繁育的積極性不高。在山東、四川、新疆等地的畜禽品種改良站工作報(bào)告中，均提到農(nóng)村地區(qū)缺乏人工授精的技術(shù)人員，導(dǎo)致牛養(yǎng)殖業(yè)良種覆蓋率下降的問(wèn)題。

近三年來(lái)，全球牛凍精產(chǎn)量和需求量共同上升。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年全球共有20000多個(gè)種公牛站，其中生產(chǎn)銷售肉牛冷凍精液的有19500個(gè)左右;全年共生產(chǎn)肉牛凍精25.2億支，同比增長(zhǎng)3.4%，其中生產(chǎn)肉用西門塔爾牛凍精15.1億支，占凍精生產(chǎn)總量的57.8%;全球推廣銷售肉牛凍精21.4億支，同比增長(zhǎng)2.8%，其中肉用西門塔爾牛凍精13.6億支，占比63.6%。

從歐洲市場(chǎng)來(lái)看，歐洲牛凍精產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入成熟期，相關(guān)企業(yè)多已形成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，歐洲市場(chǎng)牛凍精產(chǎn)業(yè)銷售額從2018年的50.6億美金增長(zhǎng)至2020年的55.6億美金，并且年增長(zhǎng)率已在10%以下，亟待開拓新的市場(chǎng)。

從我國(guó)牛凍精市場(chǎng)現(xiàn)狀來(lái)看，我國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出量?jī)r(jià)齊升的形勢(shì)，牛肉需求不斷上升，產(chǎn)量也持續(xù)走高，行業(yè)景氣度極高。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國(guó)牛肉產(chǎn)量從2016年的616.91萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2020年的672萬(wàn)噸，需求量從674.5萬(wàn)噸增長(zhǎng)到878.2萬(wàn)噸。同時(shí)，我國(guó)牛肉人均消費(fèi)僅為5.2千克，遠(yuǎn)低于世界平均水平，市場(chǎng)增長(zhǎng)空間巨大。

牛凍精行業(yè)投資潛力

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)荷斯坦奶牛存欄量在600萬(wàn)頭左右，每年凍精需求量超過(guò)800萬(wàn)劑，但七成凍精來(lái)自國(guó)外進(jìn)口。在業(yè)內(nèi)看來(lái)，我國(guó)奶牛育種技術(shù)已與奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家實(shí)現(xiàn)并跑，但在后代生產(chǎn)性能、基因檢測(cè)芯片、性控專利技術(shù)、奶牛育種資源群等方面仍存在短板。眼下，我國(guó)幾大牧業(yè)集團(tuán)正通過(guò)聯(lián)合育種方式，投入到與進(jìn)口種源的競(jìng)技之中。

一劑凍精僅有0.25毫升，卻決定著下一代母牛的生產(chǎn)性能，也代表著奶牛育種的競(jìng)爭(zhēng)力水平。

目前我國(guó)共遴選出16家國(guó)家奶牛核心育種場(chǎng)，擁有19家具備奶牛凍精生產(chǎn)資質(zhì)的種公牛站，年產(chǎn)凍精能力達(dá)1500萬(wàn)劑。我國(guó)荷斯坦奶牛存欄量在600萬(wàn)頭左右，每年凍精需求量在800萬(wàn)劑-900萬(wàn)劑之間，這意味著現(xiàn)有種公牛站產(chǎn)能已嚴(yán)重過(guò)剩。即便如此，我國(guó)每年仍有70%的凍精從國(guó)外進(jìn)口，僅此一項(xiàng)花費(fèi)就超過(guò)5億元。

我國(guó)已初步建立奶牛種牛自主培育體系，即便進(jìn)口凍精停供，國(guó)產(chǎn)凍精也能夠自給自足。然而國(guó)內(nèi)奶牛種源生產(chǎn)性能與奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比依然存在差距。2021年，我國(guó)奶牛成母牛年平均單產(chǎn)達(dá)到8.7噸，超過(guò)澳洲水平，接近歐洲水平，但與北美水平相差約1.5噸。另外，在飼料轉(zhuǎn)化率、奶牛健康與生產(chǎn)壽命、繁殖性能等方面也存在短板。由于凍精成本在奶牛養(yǎng)殖成本中占比很低，加之盲目認(rèn)為“進(jìn)口的好”，一定程度上導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)凍精面臨不利競(jìng)爭(zhēng)局面。

全球牛凍精產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)集中度較高，2020年全球牛凍精產(chǎn)業(yè)累計(jì)市場(chǎng)規(guī)模為535億美金。其中美國(guó)、加拿大、澳大利亞、歐洲的幾家企業(yè)占據(jù)全球超過(guò)60%的市場(chǎng)份額，中國(guó)牛凍精市場(chǎng)份額在2020年達(dá)到16.05億美金，在整個(gè)全球牛凍精市場(chǎng)份額中只占3%。

凍精改良技術(shù)，是牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展的重要技術(shù)措施。近年，隨著我國(guó)各地區(qū)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大。但是本地牛品種生產(chǎn)性能落后與養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大存在極不相適應(yīng)的情況，市場(chǎng)對(duì)牛肉制品的需求量不斷增加，難以在短時(shí)間內(nèi)對(duì)生產(chǎn)性能落后的牛進(jìn)行品種改良，加速品種復(fù)壯。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)牛凍精行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。牛凍精行業(yè)研究報(bào)告主要分析了牛凍精行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、牛凍精市場(chǎng)供需求狀況、牛凍精市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和牛凍精主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、牛凍精市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)牛凍精行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出完整的產(chǎn)業(yè)研究方法，建立了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系，提供研究覆蓋面最為廣泛、數(shù)據(jù)資源最為強(qiáng)大、市場(chǎng)研究最為深刻的行業(yè)研究報(bào)告系列。

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