連鎖超市行業(yè)前景如何?連鎖超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)

• 方蔓桃 2023年2月28日 來源：百度 994 63
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連鎖超市是指用連鎖形式經(jīng)營(yíng)多家超市，實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理，把超市和連鎖經(jīng)營(yíng)的雙重優(yōu)勢(shì)有機(jī)地結(jié)合起來，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，是超市普遍采取的形式。

連鎖超市行業(yè)市場(chǎng)前景如何?連鎖超市是指用連鎖形式經(jīng)營(yíng)多家超市，實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理，把超市和連鎖經(jīng)營(yíng)的雙重優(yōu)勢(shì)有機(jī)地結(jié)合起來，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，是超市普遍采取的形式。

從上市超市企業(yè)的表現(xiàn)看，2022上半年我國(guó)連鎖超市上市企業(yè)營(yíng)業(yè)收入1150.3億元，較上年同期增加10.1億元，同比增長(zhǎng)0.89%;連鎖超市上市企業(yè)毛利254.8億元，較上年同期增加8.6億元，同比增長(zhǎng)3.49%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年連鎖超市產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

連鎖超市行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

自從我們國(guó)家開始實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的時(shí)候，市場(chǎng)當(dāng)中就陸續(xù)有著大量的連鎖超市品牌不斷地出現(xiàn)，像是大潤(rùn)發(fā)、人人樂、華潤(rùn)萬家等。這些連鎖超市的不斷建立也是很好地反映了城市的建設(shè)發(fā)展情況。

連鎖超市是指用連鎖形式經(jīng)營(yíng)多家超市，實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理，把超市和連鎖經(jīng)營(yíng)的雙重優(yōu)勢(shì)有機(jī)地結(jié)合起來，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，是超市普遍采取的形式。

超市行業(yè)是一個(gè)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，而在巨頭連鎖及電商的夾擊下，中小型超市若想擁有立足之地，便要從自身的管理、服務(wù)做起。而在現(xiàn)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，智慧超市勢(shì)必是未來趨勢(shì)的產(chǎn)物，也極可能是中小型超市未來形式。

近幾年，中國(guó)連鎖超市行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，連鎖超市競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，整體業(yè)已進(jìn)入資本經(jīng)營(yíng)的規(guī)模化發(fā)展階段。國(guó)內(nèi)零售商中，永輝、沃爾瑪(含山姆會(huì)員店)、華潤(rùn)萬家、麥德龍、物美、盒馬、大潤(rùn)發(fā)、家樂福等企業(yè)在自有品牌方面都走在行業(yè)的前列，但大部分中小零售商仍處于摸索與觀望階段。

2022年上半年，上市連鎖超市企業(yè)開店速度放緩。截至2022年上半年，9家上市企業(yè)共凈增門店 45個(gè)。其中，便利店凈增69個(gè)，超市門店凈減少22個(gè)。

2021 年，上市連鎖超市企業(yè)永輝、家家悅、人人樂、華聯(lián)綜超、中百集團(tuán)、聯(lián)華超市等幾家頭部公司都出現(xiàn)虧損，行業(yè)盈利水平大幅下降。2022 年上半年，上市連鎖超市公司盈利狀況有所改善，合計(jì)凈利潤(rùn)為0.5億元，優(yōu)于2021 年同期水平。

連鎖超市企業(yè)規(guī)模效益明顯，連鎖超市市場(chǎng)份額小斷擴(kuò)大。規(guī)模化的提升首先就表現(xiàn)在連鎖企業(yè)間聯(lián)合、兼并、重組活躍，企業(yè)并購(gòu)步伐加快，通過并購(gòu)來實(shí)現(xiàn)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張和資本擴(kuò)張，逐漸進(jìn)入資本時(shí)代。

從統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來看，無論是傳統(tǒng)商超還是“超市+餐飲”業(yè)態(tài)，依然青睞華東市場(chǎng)，該區(qū)域大型連鎖超市市場(chǎng)新店占比分別為37.5%、41.46%，其中青島、南京、上海、寧波均為重點(diǎn)爭(zhēng)奪市場(chǎng)。華東之外，兩大業(yè)態(tài)大型連鎖超市布局則略有不同。

從近期連鎖超市拓展路徑來看，二線城市是其主要拓展市場(chǎng)，其每年40%以上的新開門店均位于二線城市。按連鎖超市行業(yè)地區(qū)來看，華東地區(qū)占據(jù)首位，其門店總數(shù)等于東北、華北、華南三地區(qū)之和。按城市級(jí)別來看，47%的門店集中布局二線城市，其中，超過一半的門店分布在省會(huì)城市重慶、西安、福州、成都、天津、蘇州、合肥。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)近日發(fā)布的《2022超市業(yè)態(tài)調(diào)查快報(bào)》顯示，2022年，超市行業(yè)經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)回暖，樣本企業(yè)銷售同比持平及正增長(zhǎng)的企業(yè)占55.7%，高于2021年32.9%的占比;凈利潤(rùn)同比持平及正增長(zhǎng)的企業(yè)占52.9%，高于2021年27.8%的占比。

數(shù)據(jù)顯示，2021年，社會(huì)消費(fèi)品零售總額440823億元，比上年增長(zhǎng)12.5%，兩年平均增速為3.9%。其中，除汽車以外的消費(fèi)品零售額397037億元，增長(zhǎng)12.9%。扣除價(jià)格因素，2021年社會(huì)消費(fèi)品零售總額比上年實(shí)際增長(zhǎng)10.7%。2021年12月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額41269億元，同比增長(zhǎng)1.7%。其中，除汽車以外的消費(fèi)品零售額36618億元，增長(zhǎng)3.0%。

2021年，全國(guó)網(wǎng)上零售額130884億元，比上年增長(zhǎng)14.1%。其中，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額108042億元，增長(zhǎng)12.0%，占社會(huì)消費(fèi)品零傳總額的比重為24.5%;在實(shí)物商品網(wǎng)上零售額中，吃類、穿類和用類商品分別增長(zhǎng)17.8%、8.3%和12.5%。

2021年城鎮(zhèn)消費(fèi)品零售額381558億元，比上年增長(zhǎng)12.5%;鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額59265億元，增長(zhǎng)12.1%。12月份，城鎮(zhèn)消費(fèi)品零售額35243億元，同比增長(zhǎng)1.5%;鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額6026億元，增長(zhǎng)2.8%。

2022年，會(huì)員店開發(fā)及大型門店會(huì)員店改造繼續(xù)成為行業(yè)的趨勢(shì)。目前，會(huì)員店國(guó)內(nèi)目前以兩種形式運(yùn)營(yíng)，一種是以付費(fèi)會(huì)員為服務(wù)對(duì)象，以山姆、Costco、麥德龍plus為代表，另一種是以永輝為代表的無需付費(fèi)的會(huì)員店。二者都是通過精簡(jiǎn)商品SKU、精準(zhǔn)客群定位、加大自有品牌商品占比提升門店吸客能力及客單價(jià)。從現(xiàn)有反饋看，大型超市改造后的門店銷售業(yè)績(jī)得到提升。

近幾年，中國(guó)連鎖行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，整體業(yè)已進(jìn)入資本經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；l(fā)展階段。目前在全國(guó)已形成較大規(guī)模的連鎖型企業(yè)有上海華聯(lián)、聯(lián)華、農(nóng)亡商超市公司、北京伍富連鎖公司、福建華榕連鎖公司，廣東美佳超市公司，深圳萬佳百貨有限公司等。

連鎖超市行業(yè)前景分析

目前，我國(guó)超市業(yè)態(tài)類型已經(jīng)由原來千店一面逐漸分化出不同種類型，其中包括超級(jí)市場(chǎng)、大型綜合超市、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)和便利店。綜合型超市的營(yíng)業(yè)面積在 2000-5000平方米，主要為特定的居住區(qū)顧客服務(wù)，目標(biāo)是成為該地區(qū)的"購(gòu)物第一站點(diǎn)";大賣場(chǎng)的營(yíng)業(yè)面積在1萬平方米以上，實(shí)行廉價(jià)銷售，經(jīng)營(yíng)品種齊全，有足夠的輔助面積;便利型超市的營(yíng)業(yè)面積一般在1000平方米以下，主要經(jīng)營(yíng)食品和日用百貨。

此外，我國(guó)連鎖超市的業(yè)態(tài)類型不斷推陳出新，除以食品、小百貨為主的綜合性超市外，專業(yè)性的超市如家具超市、日雜土產(chǎn)超市、家電超市、電腦超市、建材超市、文化超市等也相繼興起。

預(yù)計(jì)今后的業(yè)態(tài)將進(jìn)一步細(xì)分為：以生鮮食品超市作為基本生活滿足型的主力業(yè)態(tài);以大型綜合超市作為消費(fèi)需求滿足型的主力業(yè)態(tài);以倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)作為小型商店、集團(tuán)采購(gòu)作為滿足型的主力業(yè)態(tài);以便利店作為服務(wù)滿足型主力業(yè)態(tài);以專業(yè)、專賣店作為差異化個(gè)性需求滿足型主力業(yè)態(tài)。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料，對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)連鎖超市行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、優(yōu)勢(shì)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營(yíng)銷進(jìn)行了深入的分析。

在總結(jié)中國(guó)連鎖超市行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)連鎖超市行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。本報(bào)告是連鎖超市行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科研企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價(jià)值的專業(yè)報(bào)告。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年連鎖超市產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2021-2025年中國(guó)連鎖超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  連鎖超市是指用連鎖形式經(jīng)營(yíng)多家超市，實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理，把超市和連鎖經(jīng)營(yíng)的雙重優(yōu)勢(shì)有機(jī)地結(jié)合起來，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，是超市普遍采取的形式。隨著連鎖超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加...

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