生豬養(yǎng)殖有望在二季度末實(shí)現(xiàn)扭虧為盈 生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析2023

• 方蔓桃 2023年4月20日 來(lái)源：百度 484 25
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“近期玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格有所回落，利于緩解養(yǎng)殖虧損局面，加上五一、端午節(jié)日拉動(dòng)，豬肉消費(fèi)需求將會(huì)增加。綜合判斷，生豬養(yǎng)殖有望在二季度末實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，上半年養(yǎng)殖虧損程度整體將輕于上年同期，價(jià)格起落有望趨于平緩?！?/p>

如何看待豬肉價(jià)格的未來(lái)走勢(shì)?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師表示，當(dāng)前，正值豬肉消費(fèi)淡季，由于前期一些養(yǎng)殖場(chǎng)戶壓欄惜售，豬肉產(chǎn)量持續(xù)增加，生豬價(jià)格保持低位運(yùn)行，一些養(yǎng)殖場(chǎng)戶出現(xiàn)階段性虧損。

“近期玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格有所回落，利于緩解養(yǎng)殖虧損局面，加上五一、端午節(jié)日拉動(dòng)，豬肉消費(fèi)需求將會(huì)增加。綜合判斷，生豬養(yǎng)殖有望在二季度末實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，上半年養(yǎng)殖虧損程度整體將輕于上年同期，價(jià)格起落有望趨于平緩?！?/p>

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》分析：

生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)分析

自2022年8月以來(lái)，我國(guó)生豬產(chǎn)能維持較高水平，能繁母豬存欄量均在4300萬(wàn)頭以上，產(chǎn)能過(guò)剩情況明顯，也導(dǎo)致生豬價(jià)格大幅下降。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，3月中旬我國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)為15.1元/千克，較去年10月的高點(diǎn)下跌了45.49%，行業(yè)再次進(jìn)入虧損狀態(tài)。

中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)公眾號(hào)消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等五部門聯(lián)合發(fā)布2023年2月生豬產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，2023年2月末能繁母豬存欄4343萬(wàn)頭，環(huán)比上月下降0.6%，已連續(xù)2個(gè)月降低。2023年2月份規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量2260萬(wàn)頭，環(huán)比下降22%。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為飼料，疫苗獸藥、仔豬等;中游為生豬的養(yǎng)殖培育;下游為生豬的屠宰加工、及各類銷售渠道。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)以散養(yǎng)為主，規(guī)?；潭容^低。但近年來(lái)隨著外出務(wù)工等機(jī)會(huì)成本的增加以及環(huán)保監(jiān)管等因素的影響，散養(yǎng)戶退出明顯，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化的程度正在明顯提升。目前一些大型的以“公司+農(nóng)戶”為主要養(yǎng)殖模式的企業(yè)已經(jīng)將合作養(yǎng)殖戶的標(biāo)準(zhǔn)提高到500頭以上，規(guī)?；B(yǎng)殖將是生豬養(yǎng)殖行業(yè)的主要趨勢(shì)。

目前，一方面，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足。“按照目前的消費(fèi)水平，大體上一年出欄7億頭豬，平均兩人一頭豬，這樣供應(yīng)就有保障。今年一季度生豬出欄近2億頭，出欄增加疊加消費(fèi)淡季，導(dǎo)致生豬價(jià)格出現(xiàn)下跌。這影響了生產(chǎn)者收益，也支撐了我們CPI低位運(yùn)行?！?/p>

另一方面，生豬生產(chǎn)波動(dòng)平緩。近年來(lái)，按照國(guó)務(wù)院部署，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部實(shí)施了生豬產(chǎn)能調(diào)控方案，核心指標(biāo)是能繁母豬，按照目前供求狀況，能繁母豬存欄量穩(wěn)定在4100萬(wàn)頭的95%—105%的合理區(qū)間?！爸灰谶@個(gè)區(qū)間波動(dòng)就是合理的，也是穩(wěn)定的，生豬生產(chǎn)波動(dòng)就會(huì)平緩?！?/p>

全球生豬產(chǎn)量排名前五的國(guó)家分別為中國(guó)、歐盟、美國(guó)、巴西以及俄羅斯，其中我國(guó)生豬產(chǎn)量多年穩(wěn)居全球首位，2018年以前我國(guó)生豬產(chǎn)量全球占比穩(wěn)定在47%-52%區(qū)間內(nèi)。其余歐盟豬肉產(chǎn)量全球占比20%-25%;美國(guó)豬肉產(chǎn)量全球占比9.5%-10.5%;俄羅斯與巴西分別占比3%與2.5%左右。2019年起，因ASF在我國(guó)大面積暴發(fā)，我國(guó)豬肉產(chǎn)量占比下降至約42%，2020年我國(guó)豬肉產(chǎn)量占比繼續(xù)下降，其余國(guó)家豬肉產(chǎn)量占比因此增加。由此可見，全球豬肉產(chǎn)能較為集中，前三大主產(chǎn)國(guó)豬肉供給量已達(dá)八成以上。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，豬肉人均消費(fèi)量最多的地方是重慶，為29.9千克/人，是廣東、四川，豬肉人均消費(fèi)量分別為：28千克/人、26千克/人。

相應(yīng)地，國(guó)家調(diào)控措施也在不斷切換。2022年3月，國(guó)家發(fā)展改革委開啟第一輪凍豬肉收儲(chǔ)，連續(xù)13輪收儲(chǔ)，一直持續(xù)至6月，帶動(dòng)豬價(jià)回升，7月第3周生豬價(jià)格為22.51元/公斤。又經(jīng)過(guò)3周短期回調(diào)后，豬價(jià)再次上漲，10月第4周漲至27.66元/公斤，同比上漲79.3%。其中，10月前3周同比漲幅均翻番。

豬企的年度出欄量在逐年增長(zhǎng)。2021年，牧原股份生豬年度出欄量同比上漲122.26%，溫氏股份的年度出欄完成率達(dá)到110%—120%。12家上市豬企在生豬出欄量均有增長(zhǎng)的情況下，制定了2022年年度出欄目標(biāo)。按照當(dāng)前超過(guò)80%的完成率，多家上市豬企2022年前三季度的生豬出欄量已經(jīng)接近甚至超過(guò)2021年全年的生豬出欄量。

在穩(wěn)預(yù)期方面，通過(guò)及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶合理安排生產(chǎn)節(jié)奏，避免在價(jià)格低位時(shí)盲目壓欄和二次育肥，阻礙豬價(jià)回升、拉長(zhǎng)虧損時(shí)長(zhǎng)。

在穩(wěn)產(chǎn)能方面，將督促指導(dǎo)各地按照生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案要求，穩(wěn)定用地、環(huán)保、金融等長(zhǎng)效性支持政策，適時(shí)發(fā)放臨時(shí)性救助補(bǔ)貼，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)戶渡過(guò)難關(guān)。

此外，將繼續(xù)抓好非洲豬瘟等常態(tài)化防控，落實(shí)監(jiān)測(cè)排查、清洗消毒等關(guān)鍵防控措施，早發(fā)現(xiàn)、快處置，及時(shí)化解疫情風(fēng)險(xiǎn)。

隨著豬價(jià)上漲至高位，自2022年9月中上旬開始，有關(guān)部門啟動(dòng)第一輪凍豬肉放儲(chǔ)，至11月連續(xù)7次放儲(chǔ)13.71萬(wàn)噸。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次發(fā)布市場(chǎng)預(yù)警信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶及時(shí)出欄鎖定利潤(rùn)。此后，豬價(jià)逐漸從高位回落。

中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)公眾號(hào)消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等五部門聯(lián)合發(fā)布2023年2月生豬產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，2023年2月末能繁母豬存欄4343萬(wàn)頭，環(huán)比上月下降0.6%，已連續(xù)2個(gè)月降低。2023年2月份規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量2260萬(wàn)頭，環(huán)比下降22%。

疫情防控放開以后，今年各地是大力恢復(fù)和發(fā)展經(jīng)濟(jì)的時(shí)候，因疫情防控使全國(guó)各地消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)元?dú)獯髠?，消費(fèi)者家庭經(jīng)濟(jì)恢復(fù)正常狀態(tài)，需要一段時(shí)間。即使廣大消費(fèi)者家庭經(jīng)濟(jì)實(shí)力得到了恢復(fù)，已經(jīng)達(dá)到了從前的經(jīng)濟(jì)狀態(tài)，但也不可能消費(fèi)那么多的豬肉。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，2023年各地生豬價(jià)和豬肉價(jià)，最低谷的地板價(jià)時(shí)期，大約在6~8月份和12月份到2024年的2月份，因?yàn)槎际怯噬i上市的關(guān)鍵時(shí)期。

豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前景分析

從市場(chǎng)行情來(lái)看，受到糧食價(jià)格及豆粕價(jià)格的影響，國(guó)內(nèi)飼料價(jià)格呈現(xiàn)下跌的趨勢(shì)，根據(jù)最新的市場(chǎng)行情倆口，國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格陸續(xù)跌破4200元/噸，局部地區(qū)的報(bào)價(jià)在4150元/噸，豆粕市場(chǎng)行情走低下，國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨玉米市場(chǎng)行情也是陰晴不定。

去年11月中旬，豆粕價(jià)格一度高漲，部分地區(qū)甚至突破了6000元/噸，沖高之后，豆粕開始了下行之路，高歌猛漲的氣勢(shì)已然一去不復(fù)返，目前市場(chǎng)仍然沒(méi)有出現(xiàn)反轉(zhuǎn)信號(hào)。除了豆粕下跌，玉米、菜粕、棉粕、氨基酸等大宗飼料原料，也呈現(xiàn)出疲軟走勢(shì)。

進(jìn)入到3月份后，國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)陸續(xù)發(fā)布相關(guān)通知，特別是生豬飼料及禽類水產(chǎn)行情，生豬飼料及濃縮降低價(jià)格50至300元/噸，而禽類及水產(chǎn)飼料類價(jià)格跌超50元/噸，個(gè)別地區(qū)的飼料價(jià)格落價(jià)更是超過(guò)100元/噸。

在國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的大力扶植下，未來(lái)我國(guó)生豬養(yǎng)殖將堅(jiān)持良種良法配套、設(shè)施工藝結(jié)合、增產(chǎn)增效并重、生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)的發(fā)展道路，并逐步建立起健全標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)體系。

國(guó)家政策為生豬養(yǎng)殖行業(yè)指明了發(fā)展的方向，未來(lái)我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)將向著規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的方向發(fā)展。

目前，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，此前，散戶以及集團(tuán)化豬企出欄增量，北方多地豬價(jià)震蕩下行，東北部分地區(qū)，豬價(jià)即將跌破7元/斤，市場(chǎng)認(rèn)虧出欄的情緒有所減弱，市場(chǎng)豬源流動(dòng)減少，屠宰場(chǎng)到貨豬源有所減量，但是，由于需求支撐乏力，屠企停計(jì)劃較早，市場(chǎng)維持偏弱的走勢(shì)!

個(gè)人認(rèn)為，受當(dāng)前市場(chǎng)供需現(xiàn)狀，預(yù)計(jì)，未來(lái)1~2日，豬價(jià)仍將以偏弱運(yùn)行為主，但是，豬價(jià)趨穩(wěn)的表現(xiàn)或?qū)⑥D(zhuǎn)強(qiáng)，尤其是，養(yǎng)殖端抵觸降價(jià)的情緒升溫，適重豬源上量或?qū)p少，屠宰場(chǎng)到貨豬源逐步減量，收豬難度也將逐步提升，豬價(jià)仍有止跌上漲的態(tài)勢(shì)，短期內(nèi)市場(chǎng)橫盤震蕩的趨勢(shì)延續(xù)!

想要了解更多生豬養(yǎng)殖行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、優(yōu)勢(shì)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營(yíng)銷進(jìn)行了深入的分析，在總結(jié)中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。本報(bào)告是生豬養(yǎng)殖行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科研企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價(jià)值的專業(yè)報(bào)告。

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  2022-2027年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  生豬養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告主要分析了生豬養(yǎng)殖行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)供需求狀況、生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和生豬養(yǎng)殖主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的...

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