中國(guó)糧食貿(mào)易行業(yè)市場(chǎng)需求現(xiàn)狀分析2023

• 方蔓桃 2023年5月25日 來(lái)源：百度 1078 69
• 繁體

2022年，受夏季長(zhǎng)江流域高溫干旱、東北地區(qū)南部農(nóng)田漬澇災(zāi)害偏重、擴(kuò)種大豆等因素影響，中國(guó)糧食單產(chǎn)有所下降。2022年，全國(guó)糧食作物單產(chǎn)每畝386.8公斤，每畝產(chǎn)量比上年減少0.2公斤，下降0.1%。

糧食貿(mào)易行業(yè)市場(chǎng)到底多大?今年一季度小麥現(xiàn)貨價(jià)格經(jīng)歷了一波急速下跌的行情。持糧成本與日俱增，而小麥價(jià)格一路下行。由于沒(méi)有炒作空間，于是出現(xiàn)價(jià)格塌方。持續(xù)的下跌，早就擊穿了囤糧成本，貿(mào)易商原本囤糧待漲，如今卻普遍遭遇慘痛損失。2023年初，每噸小麥價(jià)格3200多元。3月底，已經(jīng)跌至2800多元，每噸跌去400元。李大壯稱(chēng)，從持糧成本來(lái)看，去年收購(gòu)夏糧至今，已經(jīng)不低于每噸3200元。由于貿(mào)易商囤糧往往以“萬(wàn)噸”為單位，也就意味著，囤糧1萬(wàn)噸，損失400萬(wàn)元。

2022年，受夏季長(zhǎng)江流域高溫干旱、東北地區(qū)南部農(nóng)田漬澇災(zāi)害偏重、擴(kuò)種大豆等因素影響，中國(guó)糧食單產(chǎn)有所下降。2022年，全國(guó)糧食作物單產(chǎn)每畝386.8公斤，每畝產(chǎn)量比上年減少0.2公斤，下降0.1%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)糧食貿(mào)易行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

2023年中國(guó)糧食貿(mào)易行業(yè)產(chǎn)量需求分析

我國(guó)加入世貿(mào)組織后，隨著糧食進(jìn)出口貿(mào)易逐漸放開(kāi)，糧食貿(mào)易水平不斷提高，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)效應(yīng)越發(fā)明顯。目前，我國(guó)小麥、玉米、大米主要糧食品種產(chǎn)需基本平衡，進(jìn)出口量很小，對(duì)外依存度低，且宏觀調(diào)控嚴(yán)格，因此進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的影響十分有限;而我國(guó)大豆消費(fèi)主要依賴(lài)進(jìn)口，對(duì)外依存度高，國(guó)際市場(chǎng)大豆價(jià)格波動(dòng)，勢(shì)必會(huì)迅速傳導(dǎo)到國(guó)內(nèi)油脂和油料市場(chǎng)，對(duì)我國(guó)食用油市場(chǎng)影響明顯。

從目前我國(guó)糧食進(jìn)出口情況看，除大豆外，國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)大幅波動(dòng)，尚難對(duì)我國(guó)內(nèi)糧價(jià)造成嚴(yán)重沖擊。但隨著玉米進(jìn)口需求增加，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)糧價(jià)波動(dòng)的關(guān)聯(lián)度勢(shì)必增大。

在政策引領(lǐng)下，2022年，東北地區(qū)積極擴(kuò)種大豆，推行大豆玉米合理輪作，黃淮海、西北、西南地區(qū)推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植，大豆面積增加較多。2022年，大豆產(chǎn)量405.7億斤，比上年增加77.8億斤，增長(zhǎng)23.7%。

根據(jù)國(guó)際貨幣基金組織(IMF)的研究分析，全球糧食產(chǎn)量每下降1%，糧食價(jià)格就會(huì)上漲8.5%;美聯(lián)儲(chǔ)的主要利率每提高1個(gè)百分點(diǎn)，一個(gè)季度后食品價(jià)格就會(huì)下降13%;近期化肥價(jià)格因天然氣價(jià)格飆升而攀升，如果化肥價(jià)格上漲1%，食品價(jià)格就會(huì)上漲0.45%;石油價(jià)格每上漲1%，糧食價(jià)格就會(huì)上漲0.2%。

對(duì)比國(guó)際糧價(jià)，國(guó)內(nèi)確實(shí)相對(duì)要高。前者是充分競(jìng)爭(zhēng)之下形成的價(jià)格水平，而后者在糧食整體處于緊平衡的背景下，仍需繃緊糧食安全這根弦，既要保障農(nóng)民利益，繼續(xù)采取最低糧食收購(gòu)價(jià)政策托市，也不能完全放開(kāi)進(jìn)口配額。要想提高我國(guó)糧食競(jìng)爭(zhēng)力，鄭文慧認(rèn)為，應(yīng)該從“性?xún)r(jià)比”切入，或質(zhì)量提升，或價(jià)格下降。這需要從體系著手，比如經(jīng)營(yíng)方式規(guī)?；?，運(yùn)用科技提升單產(chǎn)水平，推動(dòng)糧油市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展等。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《2023年?yáng)|北黑土地保護(hù)性耕作行動(dòng)計(jì)劃技術(shù)指引》，指導(dǎo)各地進(jìn)一步養(yǎng)好用好黑土地。到今年底，全國(guó)將累計(jì)建成10億畝旱澇保收的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，保障糧食產(chǎn)能1萬(wàn)億斤以上。

近兩年，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格整體呈上漲姿態(tài)，據(jù)數(shù)據(jù)終端，從2020年6月新麥上市以來(lái)，前期價(jià)格漲幅較小，但2020年第四季度開(kāi)始，麥價(jià)屢次刷新歷史最高價(jià)。今年11月初，小麥全國(guó)均價(jià)達(dá)到1.65元/斤，較過(guò)去5年均值上漲3成左右。

稻谷是我國(guó)的第二大糧食作物，在2011年稻谷產(chǎn)量突破2億噸后，2014年達(dá)到歷史最高產(chǎn)量20643萬(wàn)噸。然而，在2014年稻谷進(jìn)口量達(dá)到253.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)14.2%。

一畝田市場(chǎng)分析師：大米進(jìn)口主要來(lái)自越南、泰國(guó)、巴基斯坦三個(gè)國(guó)家，其中越南占了50%以上。出口方面，大米出口量在39.8萬(wàn)噸，主要出口的目的地是韓國(guó)、朝鮮和日本，其中韓國(guó)占到了近60%的份額。

近年來(lái)，和數(shù)額巨大的進(jìn)口相比，我國(guó)大米出口量少之又少，而在2011年以前，我國(guó)一直是大米的凈出口國(guó)，隨后我國(guó)大米出口逐年下降，到2012年，我國(guó)大米出口量已經(jīng)下跌至27.9萬(wàn)噸，只占世界大米貿(mào)易量的0.7%。中國(guó)農(nóng)科院博士生導(dǎo)師周新安介紹，隨著大米出口量的減少，我國(guó)糧油貿(mào)易總體也出現(xiàn)了逆差。

首先，糧食國(guó)際貿(mào)易有利于平衡糧食供需總量。國(guó)際貿(mào)易是維持一國(guó)糧食總量平衡的一種重要手段。我國(guó)糧食供給總體上可達(dá)到自給目標(biāo)，但存在一定的波動(dòng)性，2003年，受自然災(zāi)害影響，我國(guó)糧食自給率僅為88.8%。造成國(guó)內(nèi)供求壓力大;而在其后糧食供過(guò)于求的年份，帶來(lái)糧價(jià)下行和農(nóng)民收益降低的風(fēng)險(xiǎn)。因此，利用糧食國(guó)際貿(mào)易可以減少?lài)?guó)內(nèi)糧食供需波動(dòng)，調(diào)劑產(chǎn)需余缺。

其次，糧食國(guó)際貿(mào)易有利于促進(jìn)結(jié)構(gòu)性安全。糧食結(jié)構(gòu)性安國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作2012年第3期全對(duì)一國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和居民福利水平的提高具有非常重要的作用。通過(guò)糧食國(guó)際貿(mào)易，可以彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)短缺糧食品種供應(yīng)缺口，增加優(yōu)質(zhì)糧市場(chǎng)供給，提高居民糧食消費(fèi)福利水平。形成對(duì)農(nóng)戶(hù)種植優(yōu)質(zhì)糧的利益誘導(dǎo)，以需求拉動(dòng)糧食種植和結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

俄烏沖突的爆發(fā)使得逾1/4全球小麥出口中斷，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)的食品價(jià)格指數(shù)于3月飆升至歷史最高水平，不過(guò)此后明顯回落，該指數(shù)10月錄得135.9點(diǎn)，比3月高點(diǎn)下降了約15%，但仍比去年同期水平高出2%。

國(guó)際食物政策研究所(IFPRI)的數(shù)據(jù)顯示，截至5月下旬，已有23個(gè)國(guó)家和地區(qū)出臺(tái)糧食出口禁令，受限制農(nóng)產(chǎn)品在全球食品貿(mào)易中所占比例達(dá)17%，加劇全球糧食供給緊張局面。

在糧食產(chǎn)業(yè)鏈上，國(guó)際四大糧商的上游是農(nóng)產(chǎn)品種植戶(hù)，糧商可與化肥、種業(yè)等供應(yīng)鏈上的巨頭形成聯(lián)盟，對(duì)種植戶(hù)形成閉環(huán)銷(xiāo)售。此外，它們還有金融杠桿、結(jié)合補(bǔ)貼壓價(jià)等方法控制成本。

從需求端來(lái)看，天氣轉(zhuǎn)涼，面粉和麩皮需求增加，制粉企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)量保持在較高水平，也導(dǎo)致了近期小麥價(jià)格上漲。此外，小麥價(jià)格上漲幅度較大，也吸引了不少貿(mào)易商、收購(gòu)商看好后市走勢(shì)，紛紛進(jìn)場(chǎng)想分得一杯羹，不排除有競(jìng)相收購(gòu)、抬高價(jià)格的可能。

糧食貿(mào)易行業(yè)市場(chǎng)前景分析

隨著我國(guó)“一帶一路”布局的推進(jìn)，能夠促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)與世界農(nóng)業(yè)的融合，實(shí)現(xiàn)與沿線國(guó)家的深度貿(mào)易合作，對(duì)維護(hù)我國(guó)的糧食安全具有十分積極的意義。那么在我國(guó)農(nóng)業(yè)面臨走出去的情形下，中國(guó)農(nóng)科院博士生導(dǎo)師周新安認(rèn)為，粗放型生產(chǎn)依靠國(guó)際，高精尖的依靠國(guó)內(nèi)，這將是最大的轉(zhuǎn)變。

我國(guó)是糧食生產(chǎn)大國(guó)，更是糧食消費(fèi)大國(guó)。中國(guó)糧食供給、需求基本維持同向向變化趨勢(shì)，但需求增長(zhǎng)率高于同期供給增長(zhǎng)率。2020需求規(guī)模同比增長(zhǎng)4.88%，供給規(guī)模增速僅為0.85%。

本報(bào)告對(duì)我國(guó)糧食貿(mào)易行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外糧食貿(mào)易行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。

報(bào)告還綜合了糧食貿(mào)易行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報(bào)告對(duì)于糧食貿(mào)易產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、行業(yè)管理部門(mén)以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，對(duì)于研究我國(guó)糧食貿(mào)易行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國(guó)糧食貿(mào)易行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)糧食貿(mào)易行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  本研究咨詢(xún)報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡