中國復合調(diào)味粉料行業(yè)發(fā)展前景2023

• 陳澤芳 2023年7月6日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1255 82
• 繁體

在市場競爭格局方面，如今復合調(diào)味料市場潛力大，市場集中度低。龍頭企業(yè)受益于行業(yè)集中度不斷提升的趨勢，不斷疊加自身的系統(tǒng)性競爭優(yōu)勢，有望進一步提升市場份額。中小型企業(yè)則應當針對細分產(chǎn)品發(fā)揮優(yōu)勢，找出市場的突破口。復合調(diào)味料的市場機會和潛力巨大，現(xiàn)階段發(fā)

復合調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展也受到了國內(nèi)外消費者的歡迎，消費者對于復合調(diào)味品的需求越來越大，這也推動了復合調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展，同時也促進了復合調(diào)味品行業(yè)市場的規(guī)模擴大。此外，復合調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展也受益于新興的科技，像食品添加劑、食品技術(shù)、食品生產(chǎn)等技術(shù)的發(fā)展，都為復合調(diào)味品的發(fā)展提供了更多的可能性，從而促進復合調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展。

隨著“宅經(jīng)濟”的崛起，越來越多的企業(yè)和資本加碼復合調(diào)味料市場，千億元的復合調(diào)味料行業(yè)格局或被重塑。因為，“復合調(diào)味料行業(yè)匹配了新生代的消費思維跟消費行為，是目前調(diào)味品行業(yè)中增速最快的子行業(yè)之一，當前我國復合調(diào)味料仍處于發(fā)展階段，越來越多的復合調(diào)味品正在從小到大、從弱到強。從這個角度來看，恒順醋業(yè)發(fā)力復合調(diào)味品賽道，可以說是滿是機遇。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國復合調(diào)味粉料行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》顯示：

調(diào)味品行業(yè)具有發(fā)展速度快、產(chǎn)量大、品種多、銷售面廣、經(jīng)濟效益好等特點。近年來，中國調(diào)味品行業(yè)有了較大發(fā)展，企業(yè)依靠科學技術(shù)，通過科研，采用新工藝、新設備，創(chuàng)造新產(chǎn)品，并以嚴格的質(zhì)量管理，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，在增加品種的同時也使產(chǎn)品達到規(guī)?；a(chǎn)。在全國各地調(diào)味品廠的努力下，先后創(chuàng)造了一大批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和新品種。名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)，加速了產(chǎn)品的更新?lián)Q代。調(diào)味品目前最為主要的銷售渠道，就是餐飲，餐飲業(yè)的快速發(fā)展帶動了調(diào)味品的發(fā)展，也使得調(diào)味品市場飛速發(fā)展。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，醬油、醋等傳統(tǒng)調(diào)味品的滲透率已接近100%，緩慢但穩(wěn)步地增長;味精、鹽、雞精、雞粉等已經(jīng)進入盛極而衰的產(chǎn)品生命周期后期。復合調(diào)味是新的增長市場，尚處于品類滲透期和消費者教育的早期;川菜調(diào)料、火鍋底料市場更小但增長更快。因為方便快捷的特性，復合調(diào)味品也被稱為“懶人調(diào)料”。據(jù)不完全統(tǒng)計，加點滋味、禧寶制研、小熊駕到等連續(xù)獲得融資的新銳品牌，均是從復合調(diào)味品的細分品類切入，背后也不乏知名投資機構(gòu)。

隨著人民生活水平的提高和食品工業(yè)的迅速發(fā)展，調(diào)味品的生產(chǎn)和市場出現(xiàn)了空前的繁榮和興旺，其是，并逐步向營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便和適口的方向發(fā)展。在技術(shù)上將大量采用生物技術(shù)，如細胞融和、國產(chǎn)化酶等的應用，將使產(chǎn)品在目前的基礎上進一步完善和提高。各種利用萃取、蒸餾、濃縮和超臨界萃取等技術(shù)從植物和動物中提取天然調(diào)味料的技術(shù)也將得到廣泛應用。

中國復合調(diào)味粉料行業(yè)發(fā)展前景2023

近年來，越來越多年輕人開始選擇自己下廚做菜。但作為忙碌的上班族，并沒有太多時間放到下廚的學習與實踐上，復合調(diào)味料則解決了許多問題。與單一調(diào)味料相比，復合調(diào)味料有效簡化了烹飪過程，讓消費者在家就能做出專業(yè)廚師水平的美食;同時，也滿足了消費者對于不同地域美食的多樣性烹飪需求。疫情使餐飲消費從外食轉(zhuǎn)向家庭烹飪場景，提升了C端調(diào)味品需求，多家布局家庭端的調(diào)味品企業(yè)在疫情期間的收入保持了良好增長。公開數(shù)據(jù)顯示，中國調(diào)味品市場2022年規(guī)模預計將達到5133億元，調(diào)味品行業(yè)的新興發(fā)展方向引發(fā)了公眾的熱議。

在市場競爭格局方面，如今復合調(diào)味料市場潛力大，市場集中度低。龍頭企業(yè)受益于行業(yè)集中度不斷提升的趨勢，不斷疊加自身的系統(tǒng)性競爭優(yōu)勢，有望進一步提升市場份額。中小型企業(yè)則應當針對細分產(chǎn)品發(fā)揮優(yōu)勢，找出市場的突破口。復合調(diào)味料的市場機會和潛力巨大，現(xiàn)階段發(fā)展較為平均，沒有出現(xiàn)“一超多強”的局勢。但不可否認的是，能夠提前布局并解決研發(fā)及供應鏈等正在面對的難題，同時領先整合平臺資源，必將成為行業(yè)先行者。

隨著消費者對復合調(diào)味料的需求日益增長，中國的復合調(diào)味料行業(yè)市場規(guī)模和未來發(fā)展趨勢正受到越來越多的關注。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高，消費者對復合調(diào)味料的需求日益增加，復合調(diào)味料的市場前景將向著良好的發(fā)展方向發(fā)展。復合調(diào)味料的特性使其成為當今市場上的熱門選擇，它們既有獨特的風味，又具有營養(yǎng)價值，深受消費者的喜愛。數(shù)據(jù)顯示，我國調(diào)味品產(chǎn)量由2016年926.2萬噸增至2019年1428.9萬噸，年均復合增長率為15.5%。弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示，預計2030年有望達到4000億元，為目前的2.7倍。

復合調(diào)味料行業(yè)報告對中國復合調(diào)味料行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判想了解關于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年中國復合調(diào)味粉料行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年彩票產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，彩票市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，彩票企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，彩票行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些彩票細分市場仍有...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡