絕味食品擬超2億回購(gòu)提振市場(chǎng)信心 健康需求驅(qū)動(dòng)休閑食品行業(yè)迭代創(chuàng)新

• 方蔓桃 2023年7月20日 來源：百度 1132 73
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值得關(guān)注的是，越來越多的企業(yè)開始積極擁抱新興渠道。繼良品鋪?zhàn)?603719.SH)布局“零食頑家”后，三只松鼠(300783.SZ)也推出了自有品牌社區(qū)零食店，首店已于6月1日開啟內(nèi)測(cè)。

休閑食品行業(yè)市場(chǎng)前景如何?近日，絕味食品(603517.SH) 發(fā)布公告，公司擬使用資金總額為不低于2億元(含)且不超過3億元(含)回購(gòu)公司股份，回購(gòu)價(jià)格不超過50元/股。

對(duì)于此次回購(gòu)的目的，絕味食品表示，是為了促進(jìn)公司健康穩(wěn)定長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，同時(shí)也為了增強(qiáng)投資者對(duì)公司的信心，維護(hù)廣大投資者的利益。

日前，絕味食品發(fā)布2023年上半年業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)2.28億元至2.43億元，同比增長(zhǎng)131.25%至146.47%。

休閑食品行業(yè)市場(chǎng)深度分析

截至7月17日，已發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告的休閑零食企業(yè)中，甘源食品預(yù)計(jì)上半年歸母凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)179.78%-211.41%;黑芝麻(000716.SZ)預(yù)計(jì)同期歸母凈利同比增長(zhǎng)136.13%-209.92%;鹽津鋪?zhàn)由习肽隁w母凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)86.29%-94.05%。而來伊份(603777.SZ)同期歸母凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)同比下滑44.62%-53.85%，好想你(002582.SZ)預(yù)虧1000萬(wàn)至2000萬(wàn)。

對(duì)于業(yè)績(jī)預(yù)增的原因，甘源食品和鹽津鋪?zhàn)庸嬷芯岬搅巳啦季?，加深與量販零食、直播電商等新興渠道的合作。

近日，公告宣布，計(jì)劃在股東大會(huì)審議通過之日起12個(gè)月內(nèi)，使用資金總額不低于人民幣2億元(含)且不超過人民幣3億元(含)，進(jìn)行回購(gòu)，回購(gòu)價(jià)格不超過人民幣50元/股(含)，回購(gòu)的股份擬用于減少公司注冊(cè)資本。

絕味食品表示，此次回購(gòu)，是為了促進(jìn)公司健康穩(wěn)定長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，同時(shí)也為了增強(qiáng)投資者對(duì)公司的信心，維護(hù)廣大投資者的利益，回購(gòu)資金來源為自有資金。

長(zhǎng)江商報(bào)記者注意到，在2022年實(shí)現(xiàn)門店規(guī)模的逆勢(shì)擴(kuò)張后，絕味食品依舊保持著快速拓店節(jié)奏。

2022年初，絕味食品制定了新增1000家至1500家門店的計(jì)劃，盡管有疫情影響，但依然達(dá)到這一計(jì)劃的下限。截至2022年末，絕味食品中國(guó)大陸地區(qū)門店總數(shù)達(dá)15076家，全年實(shí)現(xiàn)凈增長(zhǎng)1362家。

2023年，公司將重點(diǎn)拓展高線城市高勢(shì)能點(diǎn)位，維持整體快速拓店，同時(shí)店效有望逐季恢復(fù)。

我們的報(bào)告《2023年版休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

當(dāng)下，休閑零食渠道變革正在持續(xù)深化。Sandalwood電商監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月休閑食品線上銷售同比增速12%，稍高于5月份的11%，其中主要增量來自直播電商平臺(tái)，而傳統(tǒng)電商平臺(tái)(天貓、淘寶和京東)合計(jì)銷售同比下降15%。

值得關(guān)注的是，越來越多的企業(yè)開始積極擁抱新興渠道。繼良品鋪?zhàn)?603719.SH)布局“零食頑家”后，三只松鼠(300783.SZ)也推出了自有品牌社區(qū)零食店，首店已于6月1日開啟內(nèi)測(cè)。

休閑食品是一個(gè)傳統(tǒng)而熱門的行業(yè)，近兩年，萬(wàn)億級(jí)的賽道引各方競(jìng)逐，市場(chǎng)格局不斷變化。

日前，絕味食品發(fā)布2023上半年業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)上半年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)2.28億元至2.43億元，同比增長(zhǎng)131.25%至146.47%，歸母扣非凈利潤(rùn)為2.18億元至2.33億元，同比上升44.63%至54.58%。

對(duì)于業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的原因，絕味食品表示，受益于消費(fèi)復(fù)蘇帶來的銷售恢復(fù)，以及相較于上年同期，公司大幅減少了對(duì)市場(chǎng)的補(bǔ)貼和投入。

而此前幾年，公司業(yè)績(jī)有所波動(dòng)，在2022年還出現(xiàn)“增收不增利”的情況。

2017年，絕味食品在上交所上市，成為鹵味行業(yè)第一股。2017年—2021年，公司實(shí)現(xiàn)的歸母凈利潤(rùn)分別為5.017億元、6.406億元、8.012億元、7.014億元、9.809億元，整體保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。

7月7日，鹽津鋪?zhàn)?002847)公告稱，預(yù)計(jì)年上半年實(shí)現(xiàn)扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤(rùn)2.26億元至2.36億元，比上年同期增長(zhǎng)98.89%至107.69%。自年開始轉(zhuǎn)型升級(jí)以來，鹽津鋪?zhàn)訉⒌统杀?、高品質(zhì)、高性價(jià)比結(jié)合起來，通過研發(fā)創(chuàng)新和渠道拓展獲得雙輪驅(qū)動(dòng)的良好效果。鹽津鋪?zhàn)颖硎?，二季度銷售、利潤(rùn)轉(zhuǎn)暖向好，除了我們自身發(fā)力創(chuàng)新和拓寬渠道的因素，還得益于線下門店、特別是零食量販店的銷售超預(yù)期。

同日，甘源食品(002991)公告稱，公司預(yù)計(jì)上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.15億元-1.28億元，比上年同期增長(zhǎng)179.78%-211.41%;扣非凈利潤(rùn)為9800萬(wàn)元-1.1億元，比上年同期增長(zhǎng)199.06%-235.68%;實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入8.08億元至8.3億元，比上年同期增長(zhǎng)31.58%至35.17%。甘源食品表示，年上半年取得較好業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，除了調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拓寬產(chǎn)品渠道之外，主要是通過零食量販店開辟了新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)收入穩(wěn)健增長(zhǎng)。

近幾年來，以休閑零食為代表的零食風(fēng)靡了市場(chǎng)，這成為都市白領(lǐng)，商務(wù)工作者以及其他群體青睞的主要選擇。當(dāng)前在社會(huì)工作節(jié)奏這么快的基礎(chǔ)上，人們往往更加注重時(shí)間效率價(jià)值，因此對(duì)于廣大的用戶來說，高效率的辦公方式就會(huì)選擇高效率的消費(fèi)模式，而休閑零食能夠在大程度上滿足消費(fèi)者的需求。

隨著零食品類的不斷發(fā)展，可以感受到零食在包裝、形狀、口味、工藝等品類外表多樣的變化，而品類的驅(qū)動(dòng)內(nèi)核因子始終是健康。在消費(fèi)者的認(rèn)知中，堅(jiān)果等富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食品，成為心智中最健康的零食;與此同時(shí)，“吃出健康”正在成為休閑食品行業(yè)迭代創(chuàng)新的突破口。

休閑食品行業(yè)市場(chǎng)前景分析

在不斷獲得融資后，零食集合店門店數(shù)量繼續(xù)增長(zhǎng)。至6月25日，零食很忙全國(guó)門店已突破家，平均每天開店4家;趙一鳴現(xiàn)有門店數(shù)量已超過家，每月開店超200家;零食有鳴全國(guó)門店數(shù)量已突破家，每月新增門店超200家。截至年年底，國(guó)內(nèi)零食量販門店總數(shù)達(dá)1.3萬(wàn)家左右，華創(chuàng)證券相關(guān)研報(bào)測(cè)算稱，預(yù)計(jì)至年開店可達(dá)3萬(wàn)家。

零食集合店可以幫助傳統(tǒng)的零食行業(yè)更快增長(zhǎng)，但也正在讓原有零食行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得更加激烈，7月6日，零食很忙開始8.8折，此前一天趙一鳴零食打出5.5折。從目前來看，由零食集合店引發(fā)的新一輪價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)開啟。

隨著生活質(zhì)量不斷提升，人們對(duì)休閑零食的需求和要求也在水漲船高。也正因如此，讓零食衍生出了豐富的品類。

對(duì)消費(fèi)者而言，對(duì)零食的期待就不止于飽腹、口味了，更增加了健康訴求。對(duì)企業(yè)而言，主動(dòng)對(duì)接潮流，將營(yíng)養(yǎng)食材玩出新花樣，則將講述出更多精彩新故事。

幾年前沃隆食品在國(guó)內(nèi)創(chuàng)新推出的混合小包裝“每日?qǐng)?jiān)果”，恰如其分地滿足了人們對(duì)健康、口感和便捷性的多重需求，迅速鋪開市場(chǎng)。

消費(fèi)升級(jí)訴求同樣體現(xiàn)在渠道端，由傳統(tǒng)商超、便利店、專賣店以及電商等構(gòu)成的零售渠道格局也在不斷發(fā)生變化。

相關(guān)報(bào)告顯示，目前我國(guó)休閑零食依然以線下渠道為主，但隨著用戶線上消費(fèi)場(chǎng)景不斷滲透，物流配送不斷完善，新零售模式等新興電商平臺(tái)等興起，休閑零食銷售加速進(jìn)入全渠道融合階段。

近幾年，零食行業(yè)備受資本寵愛。根據(jù)IT橘子數(shù)據(jù)庫(kù)，中國(guó)休閑食品行業(yè)投融資事件在年出現(xiàn)激增，年行業(yè)投融資事件達(dá)26起，融資金額達(dá)62.71億元，隨后行業(yè)賽道熱度下降，年全年休閑食品行業(yè)共發(fā)生投融資事件16起，投融資金額為28.45億元。

近年來，隨著我國(guó)信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善、互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)普及率逐漸提高、網(wǎng)民規(guī)模持續(xù)提升，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)市場(chǎng)快速發(fā)展。互聯(lián)網(wǎng)的普及與提升和現(xiàn)代物流體系的日益完善使休閑零食解決了休閑零食小批量和高頻次的消費(fèi)痛點(diǎn)，大大降低了銷售成本與物流成本，同時(shí)提高了運(yùn)輸效率。這為行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀休閑零食企業(yè)提供進(jìn)一步發(fā)展的契機(jī)。

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  2023年版休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告

  產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一般包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征分析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)方向、產(chǎn)業(yè)空間引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國(guó)對(duì)外開放程度的深化，經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域化對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響顯...

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