良品鋪?zhàn)映鲑Y1億元拓展食品消費(fèi)領(lǐng)域布局 零食行業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道

• 吳亞楠 2023年7月31日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1415 93
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良品鋪?zhàn)庸煞萦邢薰?簡(jiǎn)稱“良品鋪?zhàn)印?全資子公司寧波廣源聚億投資有限公司(簡(jiǎn)稱“廣源聚億”)擬作為有限合伙人參與設(shè)立標(biāo)的基金，該基金將以股權(quán)投資的方式主要投向食品消費(fèi)品領(lǐng)域，廣源聚億以貨幣資金認(rèn)繳出資額1億元。

良品鋪?zhàn)映鲑Y1億元拓展食品消費(fèi)領(lǐng)域布局

良品鋪?zhàn)庸煞萦邢薰?簡(jiǎn)稱“良品鋪?zhàn)印?全資子公司寧波廣源聚億投資有限公司(簡(jiǎn)稱“廣源聚億”)擬作為有限合伙人參與設(shè)立標(biāo)的基金，該基金將以股權(quán)投資的方式主要投向食品消費(fèi)品領(lǐng)域，廣源聚億以貨幣資金認(rèn)繳出資額1億元。

根據(jù)良品鋪?zhàn)庸骘@示，本次投資成立的基金為寧波正廣祥股權(quán)投資合伙企業(yè)(有限合伙)(暫定名)，基金設(shè)計(jì)總規(guī)模 2億元，其中廣源聚億以貨幣資金認(rèn)繳出資額1億元。根據(jù)公告，良品鋪?zhàn)臃Q，全資子公司廣源聚億本次參與投資設(shè)立基金，符合公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，有利于公司在食品消費(fèi)品領(lǐng)域拓展布局，進(jìn)一步推動(dòng)公司持續(xù)、健康、快速發(fā)展。

零食可以細(xì)分為堅(jiān)果炒貨、餅干糕點(diǎn)、肉干肉鋪、果脯果干、海味零食、膨化食品、休閑鹵制品、糖果巧克力等。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與前景展望研究報(bào)告》顯示：

零食行業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道

消費(fèi)升級(jí)步伐加快，新興零售渠道快速興起，零食行業(yè)發(fā)展步入快車道，呈現(xiàn)“快、廣、多、變”的特點(diǎn)，以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)在快速消費(fèi)品市場(chǎng)中“C位”出道，成為未來快速消費(fèi)品市場(chǎng)中最具前景、最有活力的行業(yè)。

從消費(fèi)人群來看，在過去，零食是孩子的專屬特權(quán)，成年人往往羞于購買零食，而是通過給孩子買零食，給自己找個(gè)吃零食的理由。消費(fèi)零食的主體是孩子，購買者卻是家長，購買者與使用者并不是同一群人，這也使得零食需求并未真正得到釋放。零食是與“主食”相對(duì)應(yīng)的食品，是沖動(dòng)型購買的非必需消費(fèi)品，附著社交、娛樂、休閑等多重屬性。隨著消費(fèi)升級(jí)步伐加快，零食行業(yè)迎來了春天，既是消費(fèi)升級(jí)的受益者，也是消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)者。

從整個(gè)休閑零食產(chǎn)業(yè)來看，主流模式分為兩大類，一種是以洽洽食品為代表的大單品制造型零食商，以“商超+經(jīng)銷渠道”為主，大生產(chǎn)打造大單品。這類模式擁有著強(qiáng)悍的倉儲(chǔ)、物流以及供應(yīng)鏈儲(chǔ)備，為商超穩(wěn)步鋪貨提供基礎(chǔ)。另一類是零食三巨頭為代表的渠道型零食品牌的B2C模式，這類模式優(yōu)勢(shì)在于SKU豐富，就像百草味以及涉及1000種SKU，可以滿足消費(fèi)者多種多樣的需求。但弊端也在于線上流量的不穩(wěn)定性且獲客成本高、轉(zhuǎn)化率低，并且產(chǎn)品研發(fā)節(jié)奏快，但品質(zhì)穩(wěn)定性卻取決于上游制造商。

零食行業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀

鹽津鋪?zhàn)?002847)公告稱，預(yù)計(jì)年上半年實(shí)現(xiàn)扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤2.26億元至2.36億元，比上年同期增長98.89%至107.69%。自年開始轉(zhuǎn)型升級(jí)以來，鹽津鋪?zhàn)訉⒌统杀?、高品質(zhì)、高性價(jià)比結(jié)合起來，通過研發(fā)創(chuàng)新和渠道拓展獲得雙輪驅(qū)動(dòng)的良好效果。鹽津鋪?zhàn)颖硎?，二季度銷售、利潤轉(zhuǎn)暖向好，除了我們自身發(fā)力創(chuàng)新和拓寬渠道的因素，還得益于線下門店、特別是零食量販店的銷售超預(yù)期。

同日，甘源食品(002991)公告稱，公司預(yù)計(jì)上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤1.15億元-1.28億元，比上年同期增長179.78%-211.41%;扣非凈利潤為9800萬元-1.1億元，比上年同期增長199.06%-235.68%;實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入8.08億元至8.3億元，比上年同期增長31.58%至35.17%。甘源食品表示，年上半年取得較好業(yè)績(jī)?cè)鲩L，除了調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拓寬產(chǎn)品渠道之外，主要是通過零食量販店開辟了新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了營業(yè)收入穩(wěn)健增長。

零食市場(chǎng)快速發(fā)展

消費(fèi)升級(jí)訴求同樣體現(xiàn)在渠道端，由傳統(tǒng)商超、便利店、專賣店以及電商等構(gòu)成的零售渠道格局也在不斷發(fā)生變化。相關(guān)報(bào)告顯示，目前我國休閑零食依然以線下渠道為主，但隨著用戶線上消費(fèi)場(chǎng)景不斷滲透，物流配送不斷完善，新零售模式等新興電商平臺(tái)等興起，休閑零食銷售加速進(jìn)入全渠道融合階段。

近年來，隨著我國信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善、互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)普及率逐漸提高、網(wǎng)民規(guī)模持續(xù)提升，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)市場(chǎng)快速發(fā)展。

互聯(lián)網(wǎng)的普及與提升和現(xiàn)代物流體系的日益完善使休閑零食解決了休閑零食小批量和高頻次的消費(fèi)痛點(diǎn)，大大降低了銷售成本與物流成本，同時(shí)提高了運(yùn)輸效率。

零食行業(yè)報(bào)告對(duì)中國零食行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了零食市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來，零食行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年中國零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與前景展望研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與前景展望研究報(bào)告

  零食是與“主食”相對(duì)應(yīng)的食品，是沖動(dòng)型購買的非必需消費(fèi)品，附著社交、娛樂、休閑等多重屬性。隨著消費(fèi)升級(jí)步伐加快，零食行業(yè)迎來了春天，既是消費(fèi)升級(jí)的受益者，也是消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)者。一是...

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