7月雞蛋價(jià)格漲勢明顯 8月或繼續(xù)上行 雞蛋行業(yè)市場深度分析

• 方蔓桃 2023年8月1日 來源：百度 1455 96
• 繁體

國內(nèi)進(jìn)入三伏天氣，炎熱潮濕，蛋雞產(chǎn)蛋率有所下降，產(chǎn)蛋量顯著減少，且隨著進(jìn)入下旬，南方市場或?qū)⒅鸩健俺雒贰?，下游雞蛋積極性略有提高，市場走貨稍有好轉(zhuǎn)，帶動了雞蛋價(jià)格的小幅反彈。且玉米、大豆等價(jià)格仍高企，成本上仍有支撐。盤面來看，受現(xiàn)貨價(jià)格走強(qiáng)提振，期價(jià)

雞蛋行業(yè)市場前景怎樣?從蛋價(jià)季節(jié)性規(guī)律來看，7月是蛋價(jià)由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)的月份。不過今年春雛補(bǔ)欄量較大，7月開產(chǎn)對應(yīng)3月春雛補(bǔ)欄旺季，理論上7月是開產(chǎn)快速增加的月份，因此市場主流觀點(diǎn)并不看好7月蛋價(jià)，但7月蛋價(jià)依然延續(xù)了上半年的強(qiáng)勢，且漲幅超預(yù)期，截止7月28日粉蛋均價(jià)4.7元/斤，月漲0.7元/斤，紅蛋表現(xiàn)略偏強(qiáng)，月漲1.05元/斤，目前均價(jià)與粉蛋價(jià)格持平。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國雞蛋行業(yè)市場深度調(diào)研及供需格局預(yù)測研究報(bào)告》顯示：

雞蛋行業(yè)市場發(fā)展前景及投資分析

國內(nèi)進(jìn)入三伏天氣，炎熱潮濕，蛋雞產(chǎn)蛋率有所下降，產(chǎn)蛋量顯著減少，且隨著進(jìn)入下旬，南方市場或?qū)⒅鸩健俺雒贰?，下游雞蛋積極性略有提高，市場走貨稍有好轉(zhuǎn)，帶動了雞蛋價(jià)格的小幅反彈。且玉米、大豆等價(jià)格仍高企，成本上仍有支撐。盤面來看，受現(xiàn)貨價(jià)格走強(qiáng)提振，期價(jià)繼續(xù)回彈，關(guān)注4100整數(shù)關(guān)口支撐情況。

按照往年規(guī)律，雞蛋價(jià)格一般在三季度會出現(xiàn)較為明顯的上漲，在9月份達(dá)到全年高點(diǎn)?；仡?011年至2022年這12年的雞蛋價(jià)格走勢，進(jìn)入上行通道的時(shí)間均在7月份。

從蛋價(jià)季節(jié)性規(guī)律來看，7月是蛋價(jià)由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)的月份。不過今年春雛補(bǔ)欄量較大，7月開產(chǎn)對應(yīng)3月春雛補(bǔ)欄旺季，理論上7月是開產(chǎn)快速增加的月份，因此市場主流觀點(diǎn)并不看好7月蛋價(jià)，但7月蛋價(jià)依然延續(xù)了上半年的強(qiáng)勢，且漲幅超預(yù)期，截止7月28日粉蛋均價(jià)4.7元/斤，月漲0.7元/斤，紅蛋表現(xiàn)略偏強(qiáng)，月漲1.05元/斤，目前均價(jià)與粉蛋價(jià)格持平。

每年三季度高溫都會導(dǎo)致雞蛋供給減少，主要體現(xiàn)在產(chǎn)蛋率下降和蛋重下降兩方面。本年度6-7月北方雞蛋產(chǎn)區(qū)高溫開始時(shí)間提前，且絕對溫度偏高，以石家莊為例，37℃以上高溫始于6月7日，比2022年提前近兩周時(shí)間，且6-7月平均高溫在35℃高于2022年的32℃。持續(xù)長時(shí)間的極端高溫對蛋雞的影響加劇，降低雞蛋產(chǎn)量的影響更為突出。

其中有兩年拐點(diǎn)在7月下旬，分別是2015年、2020年，這兩年中秋節(jié)較常年偏晚，與國慶節(jié)臨近，與今年情況比較類似。從往年規(guī)律上看，今年全國蛋價(jià)止跌回漲、進(jìn)入上行通道的時(shí)間可能在7月下旬。

從供給面看，因蛋雞養(yǎng)殖自去年3月份以來持續(xù)盈利，蛋雞養(yǎng)殖場戶又看好下半年行情，今年上半年養(yǎng)殖場戶補(bǔ)欄積極性普遍較高，在產(chǎn)蛋雞經(jīng)歷了二季度前期的調(diào)整后，將在三季度保持二季度后期的增勢。

但受高溫天氣影響，蛋雞容易出現(xiàn)熱應(yīng)激反應(yīng)，從而進(jìn)入歇伏期，產(chǎn)蛋率下降會抵消部分產(chǎn)能，預(yù)計(jì)三季度雞蛋市場供應(yīng)穩(wěn)中有增。

隨著消費(fèi)升級，消費(fèi)群體逐漸遷移，對雞蛋的認(rèn)知提升，越來越多的人開始注重精細(xì)化營養(yǎng)的補(bǔ)充和更優(yōu)的口味，早年間人們對土雞蛋、洋雞蛋的基礎(chǔ)認(rèn)知也開始轉(zhuǎn)變?yōu)楦?xì)分更多元的需求。

雞蛋的安全性、口感、口味等方面，都成為了企業(yè)潛在的發(fā)展創(chuàng)新需求。

市面上開始出現(xiàn)可生食雞蛋、無抗雞蛋、富硒雞蛋等蛋品，高品質(zhì)雞蛋成為國人選擇的新方向，由此，傳統(tǒng)蛋品開始走向升級，這也給蛋企的發(fā)展崛起留存了空間。

雞蛋行業(yè)市場前景分析

今年以來，坡造鎮(zhèn)龍味村圍繞“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)農(nóng)”目標(biāo)，因地制宜發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目，將蛋雞養(yǎng)殖作為助推村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展和促進(jìn)群眾增收的“新引擎”，在擴(kuò)規(guī)模、提品質(zhì)、拓銷售等方面持續(xù)發(fā)力，提升村集體經(jīng)濟(jì)競爭力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)促農(nóng)增收，助推鄉(xiāng)村振興。

深化“龍頭企業(yè)+基地”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，采取“抱團(tuán)發(fā)展”方式，加強(qiáng)與湖南群利禽類發(fā)展有限公司的合作，嚴(yán)格蛋雞養(yǎng)殖種苗供應(yīng)、養(yǎng)殖培訓(xùn)、過程管理、疫病防控、銷售等一系列服務(wù)。結(jié)合“蛋雞+桑蠶”立體循環(huán)種養(yǎng)模式，安全綜合利用雞糞，解決山地土壤貧瘠問題，并減少環(huán)境污染。截至目前，全村蛋雞養(yǎng)殖基地規(guī)模600平方米，蛋雞存欄5000羽，月均產(chǎn)蛋量75000枚。打通銷售渠道，雞蛋流入市場,今年村集體經(jīng)濟(jì)收入有望突破50萬元。

近年來，受飼料成本持續(xù)過高影響，雞蛋養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化，小品種節(jié)糧蛋雞，如京粉、農(nóng)大系列和金鳳等品種市場占有率明顯增加。小品種蛋雞養(yǎng)殖周期較短，多在400天左右，而普通蛋雞養(yǎng)殖周期多在450天以上，同時(shí)小品種蛋雞蛋重在50g左右，而普通蛋雞蛋重接近60g，一只普通蛋雞一生產(chǎn)蛋36斤左右，而一只小品種蛋雞產(chǎn)蛋在24斤左右。因此，小品種蛋雞占比增加，蛋雞養(yǎng)殖周期縮短和蛋重下降導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量下滑。

目前，按照全智能化生產(chǎn)、全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全資源可循環(huán)、全程可追溯理念，建起青年養(yǎng)殖雞舍、蛋雞養(yǎng)殖雞舍、飼料加工廠、蛋品分級廠、液蛋加工廠，打造了從種植、飼料生產(chǎn)、蛋雞養(yǎng)殖等完善的一條龍產(chǎn)業(yè)體系。

雞蛋行業(yè)報(bào)告對中國雞蛋行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了雞蛋市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來，雞蛋行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點(diǎn)擊《2022-2027年中國雞蛋行業(yè)市場深度調(diào)研及供需格局預(yù)測研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國雞蛋行業(yè)市場深度調(diào)研及供需格局預(yù)測研究報(bào)告

  雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡