五常大米行業(yè)現(xiàn)狀：連續(xù)8年蟬聯(lián)地標(biāo)產(chǎn)品大米類全國(guó)第一 五常大米產(chǎn)量銷售數(shù)據(jù)分析

• 郭夢(mèng) 2023年8月4日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 969 61
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米飯，幾千年來都是人們餐桌上的一大主角，作為享譽(yù)全國(guó)的稻米之鄉(xiāng)，五常生產(chǎn)的大米以其軟糯甘甜的品質(zhì)得到了人們的喜愛。近年來，隨著市場(chǎng)的不斷升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)大米的需求也產(chǎn)生了新的變化。

五常大米行業(yè)現(xiàn)狀

近日，臺(tái)風(fēng)“杜蘇芮”影響至東北，強(qiáng)降雨使得以五常大米著稱的哈爾濱五常市部分區(qū)域受災(zāi)。據(jù)悉，五常市是哈爾濱市下轄九縣(市)中人口最多、耕地面積最大的縣級(jí)市，以出產(chǎn)五常大米著稱。

米飯，幾千年來都是人們餐桌上的一大主角，作為享譽(yù)全國(guó)的稻米之鄉(xiāng)，五常生產(chǎn)的大米以其軟糯甘甜的品質(zhì)得到了人們的喜愛。近年來，隨著市場(chǎng)的不斷升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)大米的需求也產(chǎn)生了新的變化。

五常大米，黑龍江省哈爾濱市五常市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。五常市是典型農(nóng)業(yè)大縣(市)、國(guó)家重要的商品糧食基地、全國(guó)糧食生產(chǎn)十大先進(jìn)縣之一、也是全國(guó)水稻五強(qiáng)縣之一。五常水稻種植面積占全省的十分之一，占哈爾濱市的四分之一，被譽(yù)為張廣才嶺下的“水稻王國(guó)”。五常大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響，干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對(duì)人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤清白透明;飯粒油亮，香味濃郁。

五常市優(yōu)質(zhì)的自然資源，賦予了五常大米獨(dú)特的品質(zhì)。這種氣候條件使當(dāng)?shù)厥斋@的大米顆粒飽滿、質(zhì)地堅(jiān)硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中干物質(zhì)積累多，營(yíng)養(yǎng)成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜。另外由于支鏈淀粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進(jìn)另一碗里，空碗內(nèi)掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。

五常大米產(chǎn)量銷售數(shù)據(jù)分析

據(jù)官方給出的數(shù)據(jù)得知，五常市每年大米產(chǎn)量約70萬噸左右。只有在豐年，五常大米產(chǎn)量才能達(dá)到百萬噸。這就代表著，消費(fèi)者買到的五常大米有90%機(jī)率是假貨。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)大米行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》分析

五常大米憑借著優(yōu)質(zhì)的品種，獨(dú)特的土壤、水質(zhì)，以及優(yōu)良的氣候條件，自古以來就有著“米粒珍珠碧，方圓十里香”的美譽(yù)。如今，五常市總播種面積428.8萬畝，其中水田面積225.5萬畝，水稻年產(chǎn)量約23億斤。2019年，五常大米的市場(chǎng)品牌價(jià)值已達(dá)到677.93億元，位列地標(biāo)產(chǎn)品大米類全國(guó)第一。

連續(xù)8年蟬聯(lián)地標(biāo)產(chǎn)品大米類全國(guó)第一

五常市被譽(yù)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)”，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)五常大米14億斤。2022年五常大米品牌價(jià)值710.28億元，2023年，該數(shù)字再度攀升，以713.10億元的價(jià)值優(yōu)勢(shì)位列區(qū)域品牌地理標(biāo)志產(chǎn)品百強(qiáng)榜第4名，連續(xù)8年蟬聯(lián)地標(biāo)產(chǎn)品大米類全國(guó)第一。

近年來，五常市深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，不斷加大力度實(shí)施稻米產(chǎn)業(yè)提升工程，年產(chǎn)70萬噸優(yōu)質(zhì)大米，為筑牢國(guó)家糧食安全“壓艙石”作出積極貢獻(xiàn)。作為哈爾濱市農(nóng)業(yè)金字招牌的“五常大米”，2023年喜訊頻傳，品牌價(jià)值再創(chuàng)新高，達(dá)到713.1億元，連續(xù)8年蟬聯(lián)地標(biāo)產(chǎn)品大米類全國(guó)第一。同時(shí)，五常市采取多種措施賦能大米產(chǎn)業(yè)，要將“五常大米”這塊金字招牌越叫越響、越擦越亮，讓綠色龍江的黑土優(yōu)品享譽(yù)全球，為打造“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之都”樣板區(qū)展現(xiàn)新作為。

“五常大米”有五好大米之稱，即環(huán)境好、氣候好、水質(zhì)好、土壤好、品種好。為保護(hù)好這些優(yōu)勢(shì)，五常市先后出臺(tái)《大氣污染防治行動(dòng)計(jì)劃》《五常市環(huán)境監(jiān)管網(wǎng)格劃分方案》，嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)準(zhǔn)入制度，推出小鍋爐清理、供熱企業(yè)脫硫脫硝設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)、水稻種植區(qū)綠化、農(nóng)村畜禽糞污處理等措施，水稻生育期內(nèi)空氣優(yōu)良天數(shù)達(dá)100%。

今年政府工作報(bào)告中提出，穩(wěn)定糧食生產(chǎn)和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐。此前發(fā)布的中央一號(hào)文件指出，推動(dòng)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)核心攻關(guān)，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)需求導(dǎo)向，構(gòu)建梯次分明、分工協(xié)作、適度競(jìng)爭(zhēng)的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系。

大米行業(yè)未來發(fā)展前景

中國(guó)大米行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模正在穩(wěn)步增長(zhǎng)，未來將繼續(xù)增長(zhǎng)。未來，中國(guó)大米行業(yè)將受到更多政府支持和市場(chǎng)需求的推動(dòng)，以促進(jìn)更加可持續(xù)的發(fā)展。

大米行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析大米未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘大米行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于大米行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)大米行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)大米行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

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