酒店行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研：十一出游升溫!酒店價(jià)格普遍漲2至3倍

• 方蔓桃 2023年9月12日 來(lái)源：百度 1300 85
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如果你想了解酒店行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)高端酒店行業(yè)前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)酒店行業(yè)將面

大數(shù)據(jù)顯示，中秋、國(guó)慶假期國(guó)內(nèi)機(jī)票預(yù)訂量超過(guò)160萬(wàn)，比一周前增長(zhǎng)約33%。不過(guò)，由于高鐵票預(yù)訂僅提前15天開(kāi)售，因此“十一”短途周邊游以及高鐵游的趨勢(shì)還需進(jìn)一步觀察。

伴隨著十一假期旅游的火熱，酒店價(jià)格也出現(xiàn)上漲。據(jù)媒體報(bào)道，一家距離西安大唐不夜城出入口300米以內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店，平日最低價(jià)格僅307元/晚，而9月29日、30日入住的客房最低價(jià)格為790元，是平日價(jià)格的2.57倍;10月1日和10月2日入住的客房最低價(jià)格為930元，是平日價(jià)格的3.03倍。

業(yè)內(nèi)人士指出，酒店價(jià)格是因?yàn)槭袌?chǎng)的供需關(guān)系自然而然地呈現(xiàn)出這個(gè)態(tài)勢(shì)。而且你可以看到有一個(gè)明顯的淡旺季區(qū)分，一旦進(jìn)入淡季，價(jià)格馬上就回落了。這就是一個(gè)明顯的供需關(guān)系的自然市場(chǎng)格局。

如果你想了解酒店行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)高端酒店行業(yè)前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)酒店行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)酒店行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

隨著國(guó)內(nèi)疫情的穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，中國(guó)酒店業(yè)逐漸恢復(fù)正常運(yùn)營(yíng)。隨著國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的復(fù)蘇和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的推進(jìn)，酒店業(yè)有望迎來(lái)更多的發(fā)展機(jī)遇。而酒店價(jià)格上漲，是因?yàn)槭袌?chǎng)供需關(guān)系呈現(xiàn)出這個(gè)態(tài)勢(shì)。尤其是在熱門旅游季節(jié)和繁華地區(qū)，酒店供應(yīng)更加緊張，價(jià)格自然上漲。市場(chǎng)需求的增加和供應(yīng)的限制造成了供需失衡，推動(dòng)了價(jià)格上漲。

根據(jù)不同星級(jí)酒店的營(yíng)收規(guī)模，2022年一星級(jí)和二星級(jí)酒店的收入相比2021年都有所下滑，而三星級(jí)以上酒店的收入都有所上升，其中五星級(jí)酒店的收入最高，領(lǐng)跑了三星級(jí)以上酒店的增長(zhǎng)榜。

今年以來(lái)酒店行業(yè)全面回暖，率先復(fù)蘇的當(dāng)屬中高端連鎖酒店，全季、麗楓、桔子酒店、漢庭、如家等定位中高端市場(chǎng)的品牌漲價(jià)幅度最為明顯。STR發(fā)布的報(bào)告顯示，2023年6月中端及中高端酒店領(lǐng)先恢復(fù)，國(guó)內(nèi)龍頭品牌表現(xiàn)韌性更強(qiáng)。

2016-2021年，全國(guó)上報(bào)文旅部的經(jīng)濟(jì)型酒店(一星級(jí)酒店和二星級(jí)酒店)數(shù)量持續(xù)下降。2016年為1842家，至2022年第三季度下降至650家。經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)經(jīng)歷21世紀(jì)初的爆炸增長(zhǎng)后，近年已出現(xiàn)衰退趨勢(shì)，主要是由于在居民消費(fèi)升級(jí)背景下，市場(chǎng)空間逐漸被中高端星級(jí)酒店擠壓。

高端酒店行業(yè)是指提供高檔酒店服務(wù)的行業(yè)，其中包括五星級(jí)酒店、度假村、會(huì)所等。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和旅游業(yè)的繁榮，高端酒店行業(yè)也在迅速發(fā)展。

相比起國(guó)外的高端酒店行業(yè)，我國(guó)的高端酒店的起步較晚，從20世紀(jì)70年代末開(kāi)始發(fā)展到現(xiàn)在，共經(jīng)歷了五個(gè)階段：起步階段：1978-1987，建國(guó)飯店的建設(shè)與運(yùn)行，以此為源頭，開(kāi)始了我國(guó)國(guó)內(nèi)高端酒店業(yè)大規(guī)模的建設(shè)發(fā)展。目前，我國(guó)仍以經(jīng)濟(jì)型酒店為主，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“啞鈴狀”結(jié)構(gòu)。隨著中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)升級(jí)，反映生活態(tài)度的個(gè)性化服務(wù)中檔酒店市場(chǎng)需求不斷增大，現(xiàn)有酒店供給結(jié)構(gòu)與客群需求變化不匹配越來(lái)越突出，高端酒店市場(chǎng)仍有增長(zhǎng)空間。

經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖化率為27.84%，同比上升2.84個(gè)百分點(diǎn)。客房總數(shù)下降的同時(shí)連鎖化率上升，表明經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)連鎖化整合進(jìn)入加速階段，經(jīng)營(yíng)效益低下的經(jīng)濟(jì)型酒店將退出市場(chǎng)。

隨著“一帶一路”建設(shè)落地，西南、西北在政策支持、基礎(chǔ)設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易投資合作等方面都在不斷完善，同時(shí)兩地?fù)碛胸S富特色旅游資源，近幾年成為中高端酒店投資熱門地區(qū)，特別是受到國(guó)際高端酒店重點(diǎn)關(guān)注。

中高端連鎖酒店目前也成為國(guó)內(nèi)各大酒店集團(tuán)搶灘布局的“靶點(diǎn)”。從國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)“三巨頭”首旅、錦江和華住的情況來(lái)看，今年4月25日，首旅如家酒店集團(tuán)推出全新中高端商務(wù)休閑酒店品牌“扉縵酒店”，聚焦商務(wù)休閑市場(chǎng)以及國(guó)內(nèi)中高端酒店市場(chǎng)。目前，首旅已搭建起璞隱酒店、和頤至尚酒店等品牌為核心的中高端產(chǎn)品矩陣，截至今年一季度末，首旅如家中高端品牌房量占比提升至36%。

隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等技術(shù)的日益成熟，以智能終端為載體，通過(guò)信息化、數(shù)字化高效管理酒店業(yè)務(wù)成為發(fā)展趨勢(shì)，來(lái)解決酒店行業(yè)長(zhǎng)久以來(lái)的同質(zhì)化嚴(yán)重、入住流程繁復(fù)、人力溝通成本巨大等問(wèn)題。智慧酒店可以提升客戶體驗(yàn)，提高運(yùn)營(yíng)效率，降低成本，增加收入。

未來(lái)的酒店服務(wù)將更加數(shù)字化和智能化。通過(guò)移動(dòng)應(yīng)用程序、智能終端、人工智能等技術(shù)手段，客人可以更加方便、快捷地預(yù)訂酒店服務(wù)、辦理入住和退房、獲取當(dāng)?shù)芈糜涡畔⒌?。同時(shí)，數(shù)字化服務(wù)也可以使酒店更好地了解客人的需求和習(xí)慣，提供更個(gè)性化、專業(yè)化的服務(wù)。

2023年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)漸進(jìn)重啟，高質(zhì)量發(fā)展成為酒店的必選項(xiàng)，而中高端酒店則是行業(yè)重要增長(zhǎng)點(diǎn)。從宏觀環(huán)境來(lái)看，其表現(xiàn)為人口收入結(jié)構(gòu)變化帶來(lái)進(jìn)一步沉淀優(yōu)質(zhì)商旅需求。根據(jù)麥肯錫數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)，到2025年將有7100萬(wàn)戶家庭進(jìn)入中高收入群體, 這一消費(fèi)階層對(duì)高水準(zhǔn)、強(qiáng)體驗(yàn)性的住宿產(chǎn)品的追求，將推動(dòng)中高端酒店成為未來(lái)的風(fēng)口。與此同時(shí)，下沉市場(chǎng)的發(fā)展和城市群的建設(shè)將形成巨大的"虹吸效應(yīng)"，進(jìn)一步推動(dòng)中高端商務(wù)住宿市場(chǎng)的發(fā)展。

酒店行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

根據(jù)中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2022年中國(guó)酒店集團(tuán)TOP50報(bào)告》，中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店排行榜前十分別是漢庭酒店、如家酒店、格林豪泰、7天酒店、錦江之星、城市便捷酒店、尚客優(yōu)連鎖酒店、云酒店、怡萊酒店和格林聯(lián)盟，CR10為57.48%。其中，漢庭酒店、如家酒店、格林豪泰位列前三，市占率分別為12.36%、8.26%、8.06%。

據(jù)全球增長(zhǎng)咨詢公司弗若斯特沙利文報(bào)告預(yù)測(cè)，至2025年，中高端酒店將成為整個(gè)酒店行業(yè)中增速最快的細(xì)分市場(chǎng)。受到這一趨勢(shì)的影響，各大酒店集團(tuán)也紛紛向中高端酒店市場(chǎng)傾斜，爭(zhēng)相進(jìn)行投資和角逐。

年輕人對(duì)酒店特色的要求越來(lái)越高，他們對(duì)當(dāng)?shù)氐奈幕?、美食以及個(gè)性化的服務(wù)非常敏感。對(duì)此，孫堅(jiān)提出了新的思考——“三本主義”，即圍繞本城、本地和本店特色做服務(wù)創(chuàng)新和差異化競(jìng)爭(zhēng)。

……

高端酒店行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析高端酒店未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘高端酒店行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于高端酒店行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)高端酒店行業(yè)前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)高端酒店行業(yè)前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告

  酒店，又稱賓館、旅館，是為客戶提供安全、舒適的休息或睡眠空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。酒店通過(guò)出售客房、餐飲、娛樂(lè)等綜合服務(wù)設(shè)施，從而獲取客房租金和服務(wù)報(bào)酬收入。高端酒店是相對(duì)于中低端酒店而言的...

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