2024年野山參行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及重點(diǎn)企業(yè)

• 李基錦 2024年1月30日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1133 73
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野山參，是五加科人參屬的多年生宿根草本植物。主根肥大，圓柱形或紡錘形，黃白色;莖直立，單生;葉為掌狀復(fù)葉，輪生莖頂;小葉橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒;傘形花序頂生;漿果狀核果，熟時(shí)鮮紅色，扁腎形;種子腎形，乳白色?；ㄆ诓患?。

野山參，是五加科人參屬的多年生宿根草本植物。主根肥大，圓柱形或紡錘形，黃白色;莖直立，單生;葉為掌狀復(fù)葉，輪生莖頂;小葉橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒;傘形花序頂生;漿果狀核果，熟時(shí)鮮紅色，扁腎形;種子腎形，乳白色。花期不集中。

野山參自然分布于中國(guó)東北部，在俄羅斯的遠(yuǎn)東地區(qū)和北朝鮮的北部地區(qū)也有分布。野山參的生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境要求十分嚴(yán)格，喜散光光照，森林棕壤和微酸性土壤。野山參繁殖方式為種子繁殖。

野山參入藥有大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)脾益肺，生津安神的功效，可用于氣虛欲脫、脈微欲絕之危重癥;脾胃氣虛引起的食少、乏力、嘔吐、泄瀉等;肺氣不足引起的氣短、乏力、自汗、語(yǔ)聲低微等;氣虛津傷引起的口渴、消渴等;氣血虧虛引起的心慌、失眠、健忘等。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年野山參行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》分析

野山參行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈分析

在上游，野山參的原材料主要是野生人參，其生長(zhǎng)環(huán)境要求嚴(yán)格，通常生長(zhǎng)在森林、山地等自然環(huán)境中。原材料的品質(zhì)和供應(yīng)量直接影響到野山參行業(yè)的生產(chǎn)和質(zhì)量。

在中游，野山參的生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要包括采挖、清洗、干燥、分級(jí)等步驟。由于野山參的采挖需要大量的人工，因此勞動(dòng)力成本較高。此外，干燥和儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)也需要一定的技術(shù)和設(shè)備投入。

在下游，野山參的銷(xiāo)售環(huán)節(jié)主要包括批發(fā)、零售和出口等。目前，國(guó)內(nèi)野山參主要銷(xiāo)售渠道是線下，通過(guò)藥材市場(chǎng)、藥店、醫(yī)院等途徑銷(xiāo)售給消費(fèi)者。線上銷(xiāo)售雖然起步較晚，但近年來(lái)隨著電商平臺(tái)的興起，也逐漸成為野山參銷(xiāo)售的新渠道。

野山參行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，但各個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格的質(zhì)量控制和規(guī)范操作，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。同時(shí)，由于野山參生長(zhǎng)環(huán)境特殊，采挖成本較高，因此其價(jià)格也相對(duì)較高，這也為行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了一定的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

野山參行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

中國(guó)野山參市場(chǎng)在過(guò)去幾年中持續(xù)增長(zhǎng)。2015年，中國(guó)的人參市場(chǎng)進(jìn)貨量達(dá)到了6445.4噸，市場(chǎng)存量854噸，市場(chǎng)銷(xiāo)量5591.4噸，銷(xiāo)售額達(dá)到了3819.1億元，均價(jià)大約為583元/公斤。隨著中國(guó)老齡化社會(huì)的加劇和對(duì)健康保健需求的增加，近年來(lái)中國(guó)對(duì)野山參的年需求增長(zhǎng)率超過(guò)了20%。

野山參作為人參中的珍品，主要產(chǎn)于中國(guó)東北的長(zhǎng)白山區(qū)，其生長(zhǎng)環(huán)境苛刻，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，因此資源較為稀少。目前，野山參市場(chǎng)的實(shí)際需求僅占整個(gè)人參市場(chǎng)的約0.05%，但由于其獨(dú)特的滋補(bǔ)和保健價(jià)值，市場(chǎng)成長(zhǎng)潛力巨大。野山參市場(chǎng)被其他參種如園參、林下參、紅參、西洋參等分割，但野山參的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超其他參類(lèi)，具有不可替代性。

中國(guó)約有2萬(wàn)家從事人參種植、加工和貿(mào)易的企業(yè)，但這些企業(yè)多為小型且分散，缺乏大型、著名品牌的龍頭企業(yè)。雖然中國(guó)人參產(chǎn)量占全球的70%以上，出口占70～80%，但在全球人參總產(chǎn)值中，中國(guó)的份額相對(duì)較小，不到4%。中國(guó)人參的產(chǎn)量與產(chǎn)值之間存在較大差異，形成了“高生產(chǎn)量、高出口量，相對(duì)低產(chǎn)值”的市場(chǎng)格局。中國(guó)人參主要出口到韓國(guó)，經(jīng)過(guò)加工后，售價(jià)是進(jìn)價(jià)的10倍以上。這表明中國(guó)的野山參和其他人參產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上具有巨大的增值潛力。

中國(guó)野山參行業(yè)具有巨大的市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間，但也面臨著資源稀缺、市場(chǎng)分散、品牌影響力不足等挑戰(zhàn)。隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的增加，以及人們對(duì)健康和天然產(chǎn)品的重視，預(yù)計(jì)野山參行業(yè)將繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

野山參行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

野山參市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，隨著人們對(duì)野山參保健功能的認(rèn)識(shí)和需求的增加，市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。目前，野山參市場(chǎng)上品牌眾多，價(jià)格差異大，品牌和質(zhì)量參差不齊。品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度逐漸提高。

由于野山參生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、采挖成本高，價(jià)格相對(duì)較高。但市場(chǎng)上也存在一些低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象，一些商家為了追求銷(xiāo)量，采取低價(jià)銷(xiāo)售策略，影響市場(chǎng)秩序。目前，野山參銷(xiāo)售渠道主要包括線上和線下銷(xiāo)售。線上銷(xiāo)售雖然占比不高，但隨著電商平臺(tái)的發(fā)展，逐漸成為新的銷(xiāo)售渠道。渠道競(jìng)爭(zhēng)激烈，商家需要不斷創(chuàng)新銷(xiāo)售模式，提高銷(xiāo)售效率。

野山參行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)

同仁堂是一家擁有百年歷史的中藥企業(yè)，其野山參產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有一定的影響力。同仁堂注重產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌的建設(shè)，堅(jiān)持以質(zhì)量為核心，以品牌為引領(lǐng)，不斷提升產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值。

雷允上是國(guó)內(nèi)知名的中藥企業(yè)之一，其野山參產(chǎn)品種類(lèi)豐富，涵蓋了不同規(guī)格和等級(jí)。雷允上注重產(chǎn)品的研發(fā)和科技創(chuàng)新，不斷推出新產(chǎn)品和新技術(shù)，以滿(mǎn)足市場(chǎng)的多樣化需求。

云南白藥是一家擁有百年歷史的中藥企業(yè)，其野山參產(chǎn)品在市場(chǎng)上也有一定的影響力。云南白藥注重產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性，嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，確保產(chǎn)品的安全和有效性。

野山參行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局較為激烈，但也有一些重點(diǎn)企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設(shè)方面具有一定的優(yōu)勢(shì)。未來(lái)，隨著市場(chǎng)的不斷規(guī)范和消費(fèi)者需求的升級(jí)，野山參行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局將更加健康和有序。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年野山參行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。同時(shí), 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫(xiě)、IPO工作底稿咨詢(xún)等解決方案。

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