茶作為惠及全球160多個國家30億人口的“世界之飲”,受到了世界各國人民的廣泛追捧和喜愛。近年來,隨著茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展,茶飲料生產(chǎn)、茶葉深加工、茶文化、茶旅游、茶藝等第二、第三產(chǎn)業(yè)逐漸擴(kuò)展,且創(chuàng)造出更大的剩余價值,茶具在潮流下也逐漸多樣化,茶具集實用、觀
茶作為惠及全球160多個國家30億人口的“世界之飲”,受到了世界各國人民的廣泛追捧和喜愛。近年來,隨著茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展,茶飲料生產(chǎn)、茶葉深加工、茶文化、茶旅游、茶藝等第二、第三產(chǎn)業(yè)逐漸擴(kuò)展,且創(chuàng)造出更大的剩余價值,茶具在潮流下也逐漸多樣化,茶具集實用、觀賞和收藏于一體,行業(yè)潛力巨大。
茶具,古代亦稱茶器或茗器。茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶托等飲茶用具。中國的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,除實用價值外,也有頗高的藝術(shù)價值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。
由于制作材料和產(chǎn)地不同而分陶制茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。按結(jié)構(gòu)區(qū)分,茶具有壺、杯、碗、盤、托等多種,其中壺是茶具的主體部分,有壺身、壺蓋、壺嘴、壺把等。其他茶具一般都與壺配套使用。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2027年中國茶具行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示:
據(jù)統(tǒng)計,2022年中國茶葉內(nèi)銷總量為239.75萬噸,增長9.56萬噸,比增4.15%;內(nèi)銷總額3395.27億元,增長275.31億元,比增8.82%;內(nèi)銷均價為141.62元/千克,比增4.48%。中國茶葉出口總量37.52萬噸,同比增長1.6%,再創(chuàng)歷史新高;出口額20.82億美元,同比減少9.42%;均價5.55美元/千克,同比減少10.77%,明顯回調(diào)。
從消費(fèi)品類看,傳統(tǒng)原葉茶的消費(fèi)保持穩(wěn)定——綠茶、紅茶、烏龍茶仍然是消費(fèi)者最喜愛的品類;與此同時,白茶仍保持著年均兩位數(shù)的高速增長,內(nèi)銷量與內(nèi)銷額增長均超過15%。從消費(fèi)渠道看,連鎖專賣店、專業(yè)交易市場、茶館、商超仍是原葉茶的傳統(tǒng)消費(fèi)通路,但線上交易已經(jīng)成為強(qiáng)有力的補(bǔ)充。從消費(fèi)人群看,年輕消費(fèi)群體已逐漸成為市場主力,80、90甚至00后對茶的接受度持續(xù)走高。
我國的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,既有實用價值,又富藝術(shù)之美。人們對于茶文化的理解越來越深入,茶具的發(fā)展就會隨之增強(qiáng)。茶具的制作工藝越發(fā)精良時,人們也會格外地注重茶的品飲。
近十年來,隨著生活方式與消費(fèi)升級的變革,由于傳統(tǒng)散裝茶葉無法滿足多元化、個性化、全齡層的需求,所以茶的形態(tài)也在不停地與時俱進(jìn),逐漸出現(xiàn)袋泡茶、瓶裝茶、即飲茶、茶粉、茶液等新型產(chǎn)品,其中,袋泡茶憑借輕奢時尚、健康養(yǎng)生、便攜衛(wèi)生、沖泡快速等特點,成為不少年輕消費(fèi)者日常茶飲生活的心儀佳選。
茶以器揚(yáng),器以茶興。目前我國已是世界產(chǎn)茶大國、茶消費(fèi)大國和茶文化大國,茶器具產(chǎn)業(yè)和茶器具文化也生機(jī)勃勃。多年來,德化的茶具生產(chǎn)銷售始終占網(wǎng)上市場80%以上,是全國最大的茶具生產(chǎn)基地。隨著生產(chǎn)技術(shù)不斷提升,茶具品種異彩紛呈,有白瓷、汝瓷、鈞瓷、青瓷、亞光釉、柴燒、玲瓏、冰裂、手繪等上百個系列數(shù)萬個品種,琳瑯滿目、交映生輝。
茶具產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈完整、閉環(huán),使茶具市場品類更豐富,配套更齊全,更具競爭優(yōu)勢。蓬勃發(fā)展的茶具產(chǎn)業(yè),促進(jìn)了電子商務(wù)迅猛發(fā)展,線上與線下的高度契合,形成目前以陶瓷茶具及茶葉罐、茶盤、茶寵、電陶爐、玻璃等茶配套產(chǎn)品為主的電商特色格局。
隨著中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展、人們生活水平逐漸提高,以及茶文化的逐步推廣,消費(fèi)者對飲茶配套產(chǎn)品的購買意愿不斷增強(qiáng),智能茶具及電熱水壺行業(yè)市場規(guī)模有望延續(xù)上升趨勢。智能茶具及電熱水壺行業(yè)在滿足消費(fèi)者基本需求的同時,也需要不斷追求技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品優(yōu)化,以適應(yīng)消費(fèi)升級和市場競爭的挑戰(zhàn)。一方面,智能茶具及電熱水壺行業(yè)需要提升產(chǎn)品的智能化水平,不僅實現(xiàn)沏茶程序的自動化、精細(xì)化,還要實現(xiàn)與消費(fèi)者的交互和溝通,比如通過語音控制、手機(jī)APP控制、溫度顯示、水質(zhì)檢測等功能,提高產(chǎn)品的便利性和體驗性。另一方面,智能茶具及電熱水壺行業(yè)需要豐富產(chǎn)品的材料選擇。
茶具作為一種高雅的禮品受到了不少人的青睞。在商務(wù)禮品、婚慶禮品等方面,茶具也是一個備受關(guān)注的選擇,因此禮品市場對茶具的需求也相當(dāng)可觀。
如今,茶具行業(yè)在保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,也不斷融合現(xiàn)代設(shè)計理念和科學(xué)技術(shù),推出更符合當(dāng)代審美和生活需求的茶具產(chǎn)品。茶具文化也逐漸成為了中國文化的重要符號之一,受到了國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險,更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國際茶葉委員會、中國茶葉流通協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、中國海關(guān)總署全國及海外多種相關(guān)報刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料,對中國茶具行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場供需形勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析。
更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2027年中國茶具行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
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