我國木糖醇行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢預測研究

• 黃婷 2024年3月8日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 234 7
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木糖醇是一種純天然的甜味劑，它廣泛地存在于蔬菜、水果當中，商品的木糖醇主要是從玉米芯，還有甘蔗渣里提取出來的。木糖醇含的熱量是其他碳水化合物的40%，它在體內的代謝不需要胰島素的參與。木糖醇有防齲齒的作用，已經(jīng)被好幾個國家認證是可以防齲齒的。另外，它還

木糖醇是一種純天然的甜味劑，它廣泛地存在于蔬菜、水果當中，商品的木糖醇主要是從玉米芯，還有甘蔗渣里提取出來的。木糖醇含的熱量是其他碳水化合物的40%，它在體內的代謝不需要胰島素的參與。木糖醇有防齲齒的作用，已經(jīng)被好幾個國家認證是可以防齲齒的。另外，它還有減肥的作用。很多糖尿病的病人由于限制糖的攝入量，不能吃很多糖，所以他們在食物當中加入木糖醇，可以增加食物的甜度，又不會引起血糖的升高，所以非常受糖尿病患者的歡迎。

在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯等農(nóng)業(yè)作物進行深加工而制得的,是一種天然、健康的甜味劑,對于人們的身體來說,木糖醇也不是一種“舶來品”,它本就是人類身體正常糖類代謝的中間體。

糖醇作為一種營養(yǎng)型甜味劑,在食品、飲料、醫(yī)藥等領域的應用越來越廣泛。豫鑫糖醇緊跟市場趨勢,不斷拓展產(chǎn)品線,為客戶提供更多元化、更高品質的糖醇產(chǎn)品。截至目前,豫鑫糖醇擁有木糖醇、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、木糖、L-阿拉伯糖、山梨糖醇、無糖聚葡萄糖等諸多產(chǎn)品生產(chǎn)線,目前公司的糖醇產(chǎn)品已經(jīng)根據(jù)不同終端領域對產(chǎn)品顆粒度參數(shù)以及生產(chǎn)公司需求,開發(fā)了針對不同使用需求的規(guī)格型號

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國木糖醇行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢預測研究報告》分析：

近幾年,隨著人們生活品質的持續(xù)提升,消費者對于食品健康越來越關注,這也促使食品行業(yè)越來越加快腳步朝著更健康、營養(yǎng)、功能及多樣化的方向發(fā)展。伴隨“健康”成長起來的公司,更是數(shù)不勝數(shù)。我們會發(fā)現(xiàn),主打“減糖”、“低糖”標簽的食品也越來越多,而且越來越受到歡迎。同樣,大品牌和創(chuàng)業(yè)公司都在押注“低糖”市場:王老吉在 ?2016 ?年就推出了低糖涼茶;維他奶推出低糖的豆奶、檸檬茶;喜茶的低卡糖;包括大受歡迎的元氣森林0糖氣泡水等等。由此可見,無論是飲品、還是零食,低糖化已經(jīng)成為不可逆的健康趨勢。

世界衛(wèi)生組織推薦人均糖分攝入量應該不超過25克每日。而根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),我國人均的糖攝入量是53克/日,相比于30年前,用糖量整整上升了5倍。伴隨著糖分的大量攝入,肥胖、糖尿病、高血糖等多種疾病也正在影響人們的生活。為了有效降低由糖分過度攝入而導致的疾病風險,在一二線城市中已經(jīng)有不少家庭將木糖醇選做了家庭用糖。

木糖醇作為大家最熟悉的健康甜味劑,以其獨特的功能優(yōu)勢逐漸走進了國人的日常生活,其市場增長率令人可喜。其顯著的優(yōu)勢是:既能滿足消費者對甜的口感的需求,同時代謝不需要胰島素參與?；诖?木糖醇備受糖尿病人青睞,也是糖尿病人*的甜味來源。

在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯等農(nóng)業(yè)作物進行深加工而制得的,是一種天然、健康的甜味劑,對于人們的身體來說,木糖醇也不是一種“舶來品”,它本就是人類身體正常糖類代謝的中間體。

早在1963年木糖醇就在美國被批準使用于食品,至今已經(jīng)使用了半個多世紀。我國的木糖醇行業(yè)從70年代末開始起步,經(jīng)過四十多年的發(fā)展,現(xiàn)已經(jīng)成為全球*的木糖醇生產(chǎn)國,同時木糖醇的家庭消費也快速發(fā)展,木糖醇已經(jīng)成為最主要的家庭健康用糖。浙江華康藥業(yè)股份有限公司(以下簡稱浙江華康)作為糖醇業(yè)的佼佼者也是木糖醇行業(yè)標準定制者之一這兩年正加快腳步布局木糖醇C端市場,旗下C端品牌產(chǎn)品禾甘木糖醇開始走上消費者的餐桌。

我國木糖醇產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

木糖醇廣泛應用于化工、醫(yī)藥、食品等領域,可制取表面活性劑、乳化劑、破乳劑、醇酸樹脂及涂料,可代替甘油應用于造紙、日用品及國防工業(yè),又是醫(yī)藥工業(yè)制造各種藥物的原料。其中具體來看，木糖醇主要用于生產(chǎn)口香糖、冰淇淋等大眾食品 以代替蔗糖或其他甜味劑。而在這其中，木糖醇在口香糖的應用處于主導地位。

木糖醇產(chǎn)業(yè)鏈較為簡單，上游為原材料的供應，主要有原材料：富含多縮戊糖的農(nóng)業(yè)廢棄物(玉米芯、麥稈、棉籽皮等)、微生物、酶等，中游產(chǎn)業(yè)為木糖醇生產(chǎn)供應商，下游為木糖醇的應用領域，主要有食品加工業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、日化行業(yè)和其他領域。

木糖醇主要應用于糖果中，結合數(shù)據(jù)各類糖果占比達到78.65,全球木糖醇口香糖領域占比第一，占比達66.3%，占比第二的領域為糖果巧克力，占比15.3%，醫(yī)藥及個人護理占比第三，占比11.3%。其他領域占比7.2%。

經(jīng)過多年發(fā)展，我國木糖醇行業(yè)呈現(xiàn)出較明顯的地域集中分布特征，擁有較強的產(chǎn)業(yè)集群效應。木糖醇重點企業(yè)有濟南圣泉唐和唐生物科技有限公司(山東濟南)、山東龍力生物科技股份有限公司(山東德州)、山東福田藥業(yè)有限公司(山東德州)、浙江華康藥業(yè)股份有限公司(浙江衢州)、山東禹城綠健生物技術有限公司(山東德州)。從上面企業(yè)分布來看，我國木糖醇企業(yè)主要分布在華東地區(qū)的山東省和浙江省兩地，企業(yè)數(shù)量約占國內的三分之一以上。

近年來隨著中國糖尿病患者逐漸的增多和國家控糖政策的推出，中國國民對甜味劑的需求也越來越大，木糖醇正好可以彌補糖尿病患者的甜味需求，又不會對糖尿病患者產(chǎn)生負面左右。目前，木糖醇下游應用領域主要有口香糖，但近些年隨著口香糖市場的下降，帶動木糖醇市場一起下降，目前木糖醇產(chǎn)業(yè)進入瓶頸期，應該尋求新的下游應用渠道。

木糖醇行業(yè)的發(fā)展前景如何?如果想要了解更多木糖醇行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國木糖醇行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢預測研究報告》。

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  2024-2029年中國木糖醇行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢預測研究報告

  木糖醇是一種純天然的甜味劑，它廣泛地存在于蔬菜、水果當中，商品的木糖醇主要是從玉米芯，還有甘蔗渣里提取出來的。木糖醇含的熱量是其他碳水化合物的40%，它在體內的代謝不需要胰島素的參與...

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