蠶養(yǎng)殖及加工市場(chǎng)深度調(diào)研：我國(guó)蠶種生產(chǎn)進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)區(qū)域、向優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中

• 黃婷 2024年3月14日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1154 74
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蠶是鱗翅目的昆蟲(chóng)，絲綢的主要原料來(lái)源，在人類經(jīng)濟(jì)生活及文化歷史上占有重要地位。原產(chǎn)中國(guó)，華南地區(qū)及臺(tái)灣俗稱之蠶寶寶或娘仔。繭是由一根300-900米長(zhǎng)的絲織成的。現(xiàn)如今我國(guó)繭絲綢產(chǎn)量與出口量均占世界總量的70 % 以上，已成為可以主導(dǎo)世界繭絲價(jià)格走勢(shì)的繭絲綢

蠶是鱗翅目的昆蟲(chóng)，絲綢的主要原料來(lái)源，在人類經(jīng)濟(jì)生活及文化歷史上占有重要地位。原產(chǎn)中國(guó)，華南地區(qū)及臺(tái)灣俗稱之蠶寶寶或娘仔。繭是由一根300-900米長(zhǎng)的絲織成的。現(xiàn)如今我國(guó)繭絲綢產(chǎn)量與出口量均占世界總量的70 % 以上，已成為可以主導(dǎo)世界繭絲價(jià)格走勢(shì)的繭絲綢大國(guó)。

目前，亞洲、非洲、歐洲、拉丁美洲、大洋洲和多個(gè)國(guó)家與地區(qū)飼養(yǎng)家蠶，年產(chǎn)蠶繭約800萬(wàn)擔(dān)，產(chǎn)絲約5萬(wàn)噸。中國(guó)的產(chǎn)繭量和產(chǎn)絲量都占全世界的首位。

蠶業(yè)分布在除青海、西藏、寧夏以外的所有省、市、自治區(qū)，浙江地區(qū)的農(nóng)民歷來(lái)都把這種對(duì)人類作出很大貢獻(xiàn)的昆蟲(chóng)叫做“蠶寶寶”，它吐出來(lái)的絲有珍珠之光，即使在化學(xué)纖維日新月異的今日，絲織品仍被譽(yù)為“纖維女皇”，它具有的一些衣料特性是其他纖維望塵莫及的。隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高，養(yǎng)蠶業(yè)有著十分光明的前途。

我國(guó)蠶養(yǎng)殖及加工市場(chǎng)深度分析

2023年在我國(guó)傳統(tǒng)蠶桑生產(chǎn)向規(guī)?；?、集約化推進(jìn)的同時(shí)，人工飼料小蠶共育、全齡人工飼料工廠化養(yǎng)蠶漸成趨勢(shì)。人工飼料小蠶共育在全國(guó)各蠶桑生產(chǎn)省均有推廣應(yīng)用。

2023年，全國(guó)發(fā)種量1792.26萬(wàn)張，同比增加66.58萬(wàn)張，增幅3.86%，其中春季679.01萬(wàn)張，同比增加15.74萬(wàn)張，增幅2.37%;夏秋季1113.25萬(wàn)張，同比增加50.84萬(wàn)張，增幅4.79%;全國(guó)小蠶共育率持續(xù)上升至87.11%。2023年全國(guó)蠶種產(chǎn)量1343.21萬(wàn)張，同比增加31.02萬(wàn)張，增幅2.36%，其中春季604萬(wàn)張，由于農(nóng)藥中毒等原因蠶種減產(chǎn)31.77萬(wàn)張，同比減少5%;夏秋季739.21萬(wàn)張，同比增加62.79萬(wàn)張，增幅9.28%。

廣西蠶種產(chǎn)銷缺口約524萬(wàn)張，超過(guò)全國(guó)蠶種產(chǎn)銷缺口約449萬(wàn)張，可能的原因是一些蠶種場(chǎng)生產(chǎn)和銷售的蠶種沒(méi)有納入統(tǒng)計(jì);考慮我國(guó)蠶種出口增加，每年出口達(dá)幾十萬(wàn)張，國(guó)內(nèi)蠶種缺口也可能是一些省份發(fā)種量數(shù)據(jù)重復(fù)高報(bào)所致。

我國(guó)蠶種生產(chǎn)進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)區(qū)域、向優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中

2023年，廣西、山東、云南、四川4省的蠶種產(chǎn)量均超過(guò)130萬(wàn)張，合計(jì)占全國(guó)蠶種總產(chǎn)量的79.35%。另?yè)?jù)中國(guó)蠶學(xué)會(huì)蠶種分會(huì)調(diào)查，2023年全國(guó)仍保留名稱的蠶種場(chǎng)有100多家，實(shí)際生產(chǎn)蠶種的單位僅70余家，其中年產(chǎn)10萬(wàn)張以上規(guī)模的蠶種生產(chǎn)單位不到20家，其蠶種產(chǎn)量約占全國(guó)蠶種總產(chǎn)量的90%。

根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2023年我國(guó)真絲綢商品進(jìn)出口總額為18.25億美元，同比下降11.58%，占我國(guó)紡織品服裝進(jìn)出口總額的0.57%。絲綢商品出口額14.96億美元，同比下降11.88%，其中，絲類產(chǎn)品出口4.3億美元，同比下降10.38%;真絲綢緞出口3.86億美元，同比下降16.64%;絲綢服裝及制品出口6.8億美元，同比下降9.91%。同期國(guó)內(nèi)紡織服裝出口下降8.1%，絲綢商品出口承壓更加明顯。

絲綢商品進(jìn)口額3.28億美元，同比下降10.19%，其中，絲類產(chǎn)品進(jìn)口6441.56萬(wàn)美元，同比下降2.53%;絲綢制成品24532.68萬(wàn)美元，同比下降13.15%;而真絲綢緞進(jìn)口1827.16萬(wàn)美元，同比增加9.55%。2023年我國(guó)絲類產(chǎn)品、真絲綢緞、絲綢制成品出口占比分別為28.69%、25.78%和45.39%;絲類產(chǎn)品、真絲綢緞、絲綢制成品進(jìn)口占比分別為19.64%、5.57%和74.79%。相比之下，我國(guó)真絲綢出口以原料和半成品為主，進(jìn)口以制成品為主。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年全國(guó)規(guī)模以上企業(yè)蠶絲產(chǎn)量同比下降9.85%;綢緞(指含絲量≥30%的蠶絲及交織物)產(chǎn)量同比增加0.44%;蠶絲被產(chǎn)量同比下降40.32%。蠶絲、蠶絲被產(chǎn)量降幅明顯。中國(guó)絲綢協(xié)會(huì)對(duì)全國(guó)121家繭絲綢企業(yè)的調(diào)查報(bào)告顯示，2023年各類絲綢工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量與2022年相比，4.68%的企業(yè)增產(chǎn)20%以上，11.98%的企業(yè)增產(chǎn)10%左右，23.97%的企業(yè)與上年持平。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)蠶養(yǎng)殖及加工市場(chǎng)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)研究預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

2023年我國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)總體形勢(shì)較好，無(wú)論是前端的蠶桑生產(chǎn)，還是后端的絲綢加工，在繭絲價(jià)格持續(xù)走高的背景下，農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶的積極性高漲，推動(dòng)了發(fā)種量、蠶繭產(chǎn)量和蠶繭產(chǎn)值的增加;絲綢出口減少，但絲綢內(nèi)銷的恢復(fù)性增長(zhǎng)，促進(jìn)了絲綢加工業(yè)發(fā)展;蠶桑生產(chǎn)偏向規(guī)?；?、省力化、機(jī)械化，全齡人工飼料工廠化養(yǎng)蠶規(guī)模迅速擴(kuò)大;絲綢加工業(yè)依靠科技創(chuàng)新和品牌建設(shè)，持續(xù)推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)和拓展市場(chǎng)空間;蠶桑繭絲資源多元利用開(kāi)發(fā)在多個(gè)新興領(lǐng)域取得突破性進(jìn)展，為蠶桑產(chǎn)業(yè)多元轉(zhuǎn)型發(fā)展打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

與此同時(shí)，我國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅面臨著氣候變化、家蠶微粒子病、桑樹(shù)病蟲(chóng)害等因素所造成的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，也面臨勞動(dòng)力老齡化和短缺、專業(yè)技術(shù)人才不足、生產(chǎn)成本不斷上升、工業(yè)廢氣污染等方面的社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)，還面臨糧食安全及土地管控政策下桑園面積減少、發(fā)展空間壓縮，桑園碎片化加劇，糧桑、經(jīng)桑混栽下農(nóng)藥飛防給蠶桑生產(chǎn)、蠶種繁育帶來(lái)的安全風(fēng)險(xiǎn)，以及印度、烏茲別克斯坦、越南、泰國(guó)、緬甸等“一帶一路”國(guó)家加速發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。

但是，我國(guó)蠶桑生產(chǎn)仍以傳統(tǒng)小農(nóng)家庭模式為主，經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、蠶工場(chǎng)及工業(yè)化養(yǎng)蠶比例較低，抵御各種風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。蠶桑產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)面臨蠶農(nóng)組織化程度較低、繭絲綢龍頭企業(yè)缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力、蠶桑生產(chǎn)基地面臨工業(yè)化與城市化沖擊、產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的利益分配機(jī)制不合理等問(wèn)題。

隨著“東桑西移”“東絲西進(jìn)”“東綢西移”的推進(jìn)，繭絲原料基地與絲綢后加工空間分離格局下終端產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)缺原料、缺基地的問(wèn)題更加凸顯，市場(chǎng)化背景下?tīng)?zhēng)奪優(yōu)質(zhì)繭原料的“蠶繭大戰(zhàn)”時(shí)有發(fā)生。采桑機(jī)械化、繅絲自動(dòng)化和智能化及繅絲織綢一體化進(jìn)展緩慢，絲綢品質(zhì)提升和品牌建設(shè)依然制約著后加工環(huán)節(jié)的發(fā)展。在蠶桑繭絲資源多元利用領(lǐng)域，大多數(shù)高科技研發(fā)產(chǎn)品仍在實(shí)驗(yàn)室中，尚未走向市場(chǎng)，形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展態(tài)勢(shì)。

2024年我國(guó)養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)前景展望

展望2024年，國(guó)際形勢(shì)依然復(fù)雜嚴(yán)峻，國(guó)內(nèi)需求收縮、供給沖擊、預(yù)期轉(zhuǎn)弱三重壓力仍然較大，經(jīng)濟(jì)恢復(fù)增長(zhǎng)基礎(chǔ)仍不牢固。

對(duì)于蠶桑產(chǎn)業(yè)來(lái)講，在繭絲價(jià)格高位運(yùn)行背景下，農(nóng)民尤其是中西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶的積極性依然較高;全齡人工飼料工廠化養(yǎng)蠶規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大，但在蠶繭供不應(yīng)求的情況下，尚不足以對(duì)傳統(tǒng)蠶桑生產(chǎn)造成沖擊;隨著居民收入水平上升和消費(fèi)觀念的改變，絲綢內(nèi)需將進(jìn)一步釋放，互聯(lián)網(wǎng)加持下一些國(guó)內(nèi)絲綢品牌的努力終將獲得消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞;蠶桑繭絲資源多元利用研發(fā)亮點(diǎn)持續(xù)涌現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展也將加快推進(jìn)。

只要繭絲綢產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體沉著應(yīng)對(duì)各種困難和挑戰(zhàn)，在危機(jī)中育先機(jī)，于變局中開(kāi)新局，2024年及未來(lái)幾年應(yīng)是蠶桑產(chǎn)業(yè)構(gòu)建新發(fā)展格局、推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的重要機(jī)遇期。

想要了解更多中國(guó)蠶養(yǎng)殖及加工市場(chǎng)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)蠶養(yǎng)殖及加工市場(chǎng)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2024-2029年中國(guó)蠶養(yǎng)殖及加工市場(chǎng)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)研究預(yù)測(cè)報(bào)告

  蠶是鱗翅目的昆蟲(chóng)，絲綢的主要原料來(lái)源，在人類經(jīng)濟(jì)生活及文化歷史上占有重要地位。原產(chǎn)中國(guó)，華南地區(qū)及臺(tái)灣俗稱之蠶寶寶或娘仔。繭是由一根300-900米長(zhǎng)的絲織成的?，F(xiàn)如今我國(guó)繭絲綢產(chǎn)量與出7...

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