營(yíng)養(yǎng)素行業(yè)市場(chǎng)政策環(huán)境及未來(lái)投資機(jī)會(huì)分析

• 吳澳燕 2024年3月22日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 908 56
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營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體有多種功能，包括提供營(yíng)養(yǎng)、提供能量、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)等。目前營(yíng)養(yǎng)素的作用已被多國(guó)政府及營(yíng)養(yǎng)組織認(rèn)可并推薦，部分普通膳食攝入缺乏、人體自身難以合成的營(yíng)養(yǎng)素，已經(jīng)廣泛地應(yīng)用在嬰幼兒配方食品、膳食補(bǔ)充劑及健康功能食品當(dāng)中。

營(yíng)養(yǎng)素是指食物中能夠被人體消化、吸收和利用的有機(jī)和無(wú)機(jī)物質(zhì)。它們?yōu)闄C(jī)體提供能量、促進(jìn)生長(zhǎng)、發(fā)育和維持生理功能。根據(jù)其化學(xué)性質(zhì)和生理作用，營(yíng)養(yǎng)素可以分為七大類，即蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、膳食纖維、維生素和水。

營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體有多種功能，包括提供營(yíng)養(yǎng)、提供能量、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)等。目前營(yíng)養(yǎng)素的作用已被多國(guó)政府及營(yíng)養(yǎng)組織認(rèn)可并推薦，部分普通膳食攝入缺乏、人體自身難以合成的營(yíng)養(yǎng)素，已經(jīng)廣泛地應(yīng)用在嬰幼兒配方食品、膳食補(bǔ)充劑及健康功能食品當(dāng)中。

隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提升，國(guó)民健康觀念的不斷深化，人們對(duì)于健康的關(guān)注度越來(lái)越高，人口老齡化加重，加快了國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中國(guó)已經(jīng)成為全球營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿ψ畲?、增速最快的消費(fèi)市場(chǎng)，保健食品已經(jīng)從日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充進(jìn)入科學(xué)化發(fā)展新階段。

營(yíng)養(yǎng)素行業(yè)市場(chǎng)政策環(huán)境

國(guó)家相繼頒布了《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030)》、《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030)》等一系列政策，根據(jù)中共中央、國(guó)務(wù)院頒布的《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，到2030年國(guó)內(nèi)的健康服務(wù)業(yè)規(guī)模將超過(guò)16萬(wàn)億元。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家衛(wèi)健委統(tǒng)計(jì)，2015年至2021年，中國(guó)人均預(yù)期壽命從76.34歲提高到78.2歲，在解決基本溫飽問(wèn)題后，國(guó)人整體健康水平已有所提升。然而，營(yíng)養(yǎng)不均衡導(dǎo)致肥胖、高血壓、糖尿病等慢性病高發(fā)，已然成為需要正視的公共營(yíng)養(yǎng)挑戰(zhàn)。

“十四五規(guī)劃”明確指出，全面推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，堅(jiān)持預(yù)防為主的方針，深入實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)，完善國(guó)民健康促進(jìn)政策，織牢國(guó)家公共衛(wèi)生防護(hù)網(wǎng)，為人民提供全方位全生命期健康服務(wù)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)素市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》顯示：

國(guó)民營(yíng)養(yǎng)是國(guó)民素質(zhì)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要指標(biāo)，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施以來(lái)，我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯改善，城鄉(xiāng)差異逐步縮小，6歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率降至7%以下，低體重率降至5%以下。但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)兒童在深海魚(yú)攝入量方面有較大的差距，這也導(dǎo)致了優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素D、維生素E等重要營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。

健康中國(guó)建設(shè)及國(guó)民營(yíng)養(yǎng)升級(jí)大背景下，相關(guān)產(chǎn)業(yè)逐漸呈現(xiàn)出以營(yíng)養(yǎng)健康為標(biāo)志，以科技創(chuàng)新為動(dòng)力的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

當(dāng)前，居民健康消費(fèi)觀念以及健康消費(fèi)需求加速升級(jí)，養(yǎng)生需求從老年群體逐漸往中年、青年群體擴(kuò)散。年輕一代由于工作生活壓力大、作息不規(guī)律等也飽受健康問(wèn)題的困擾，對(duì)自身的健康也越發(fā)關(guān)注。歐睿數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)維生素與膳食補(bǔ)充劑行業(yè)零售總規(guī)模達(dá)到2253億元，較上年增長(zhǎng)約11.6%。國(guó)民健康意識(shí)提升為行業(yè)發(fā)展奠定基石。

營(yíng)養(yǎng)素行業(yè)未來(lái)投資機(jī)會(huì)

隨著年齡的增長(zhǎng)，身體機(jī)能逐漸退化，牙口也越來(lái)越不好了，可能會(huì)影響進(jìn)食，進(jìn)而導(dǎo)致各種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。尤其是老年人最容易缺失的營(yíng)養(yǎng)，不及時(shí)補(bǔ)充會(huì)損害健康。以鈣為例，年紀(jì)大了，對(duì)鈣的吸收利用能力會(huì)下降，一般只吸收20%左右。另外，體力活動(dòng)減少，還會(huì)增加骨鈣流失，特別是老年女性比男性更容易發(fā)生骨質(zhì)疏松性骨折。無(wú)論老年男性還是女性，都得重視補(bǔ)鈣。

老齡化程度加深為行業(yè)發(fā)展帶來(lái)增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布，據(jù)測(cè)算，預(yù)計(jì)“十四五”時(shí)期，60歲及以上老年人口總量將突破3億，占比將超過(guò)20%，進(jìn)入中度老齡化階段。2035年左右，60歲及以上老年人口將突破4億，在總?cè)丝谥械恼急葘⒊^(guò)30%，進(jìn)入重度老齡化階段。行業(yè)將隨人口老齡化擴(kuò)容。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)素市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)素市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告

  營(yíng)養(yǎng)素研究報(bào)告對(duì)營(yíng)養(yǎng)素行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的營(yíng)養(yǎng)素資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類別...

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